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Jamaica Snowballs

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aus dem Kochbuch "Frühling, Sommer, Herbst und lecker" Rubrik Winter.

Verfasser
Zubereitungszeit
30 Min
Aufwand
gering
Kategorien
Süßes und Desserts
Eigenschaften
ohne Fisch, ohne Fleisch, ohne Schweinefleisch

Zutaten für 4 Personen

  • 8 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Von Meisterhand Bourbon Vanille
  • 6 EL
    Kokosflocken
  • 40 g
    Vollmilchkuvertüre
  • 25 g
    Kakaopulver
  • 50 g
    Zucker
  • 1 Spritzer
    Jamaica-Rum
  • 1 Stück
    Kiwi
  • 2 Stück
    Kumquats
  • 1 Stück
    Sternfrucht
  • 4 Stück
    Physalis
  • 1 Stück
    Grantapfel
  • 2 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Von Meisterhand Bourbon Vanille
  • EL
    Kokosflocken
  • 10 g
    Vollmilchkuvertüre
  • g
    Kakaopulver
  • 12½ g
    Zucker
  • ¼ Spritzer
    Jamaica-Rum
  • ¼ Stück
    Kiwi
  • ½ Stück
    Kumquats
  • ¼ Stück
    Sternfrucht
  • 1 Stück
    Physalis
  • ¼ Stück
    Grantapfel
  • 4 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Von Meisterhand Bourbon Vanille
  • 3 EL
    Kokosflocken
  • 20 g
    Vollmilchkuvertüre
  • 12½ g
    Kakaopulver
  • 25 g
    Zucker
  • ½ Spritzer
    Jamaica-Rum
  • ½ Stück
    Kiwi
  • 1 Stück
    Kumquats
  • ½ Stück
    Sternfrucht
  • 2 Stück
    Physalis
  • ½ Stück
    Grantapfel
  • 6 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Von Meisterhand Bourbon Vanille
  • 5 EL
    Kokosflocken
  • 30 g
    Vollmilchkuvertüre
  • 18¾ g
    Kakaopulver
  • 40 g
    Zucker
  • ¾ Spritzer
    Jamaica-Rum
  • ¾ Stück
    Kiwi
  • Stück
    Kumquats
  • ¾ Stück
    Sternfrucht
  • 3 Stück
    Physalis
  • ¾ Stück
    Grantapfel
  • 8 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Von Meisterhand Bourbon Vanille
  • 6 EL
    Kokosflocken
  • 40 g
    Vollmilchkuvertüre
  • 25 g
    Kakaopulver
  • 50 g
    Zucker
  • 1 Spritzer
    Jamaica-Rum
  • 1 Stück
    Kiwi
  • 2 Stück
    Kumquats
  • 1 Stück
    Sternfrucht
  • 4 Stück
    Physalis
  • 1 Stück
    Grantapfel
  • 10 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Von Meisterhand Bourbon Vanille
  • EL
    Kokosflocken
  • 50 g
    Vollmilchkuvertüre
  • 30 g
    Kakaopulver
  • 60 g
    Zucker
  • Spritzer
    Jamaica-Rum
  • Stück
    Kiwi
  • Stück
    Kumquats
  • Stück
    Sternfrucht
  • 5 Stück
    Physalis
  • Stück
    Grantapfel
  • 12 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Von Meisterhand Bourbon Vanille
  • 10 EL
    Kokosflocken
  • 60 g
    Vollmilchkuvertüre
  • 40 g
    Kakaopulver
  • 75 g
    Zucker
  • Spritzer
    Jamaica-Rum
  • Stück
    Kiwi
  • 3 Stück
    Kumquats
  • Stück
    Sternfrucht
  • 6 Stück
    Physalis
  • Stück
    Grantapfel
  • 14 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Von Meisterhand Bourbon Vanille
  • 10 EL
    Kokosflocken
  • 75 g
    Vollmilchkuvertüre
  • 40 g
    Kakaopulver
  • 90 g
    Zucker
  • Spritzer
    Jamaica-Rum
  • Stück
    Kiwi
  • Stück
    Kumquats
  • Stück
    Sternfrucht
  • 7 Stück
    Physalis
  • Stück
    Grantapfel
  • 16 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Von Meisterhand Bourbon Vanille
  • 12 EL
    Kokosflocken
  • 80 g
    Vollmilchkuvertüre
  • 50 g
    Kakaopulver
  • 100 g
    Zucker
  • 2 Spritzer
    Jamaica-Rum
  • 2 Stück
    Kiwi
  • 4 Stück
    Kumquats
  • 2 Stück
    Sternfrucht
  • 8 Stück
    Physalis
  • 2 Stück
    Grantapfel
  • 18 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Von Meisterhand Bourbon Vanille
  • 13½ EL
    Kokosflocken
  • 90 g
    Vollmilchkuvertüre
  • 60 g
    Kakaopulver
  • 125 g
    Zucker
  • Spritzer
    Jamaica-Rum
  • Stück
    Kiwi
  • 5 Stück
    Kumquats
  • Stück
    Sternfrucht
  • 10 Stück
    Physalis
  • Stück
    Grantapfel
  • 20 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Von Meisterhand Bourbon Vanille
  • 15 EL
    Kokosflocken
  • 100 g
    Vollmilchkuvertüre
  • 60 g
    Kakaopulver
  • 125 g
    Zucker
  • Spritzer
    Jamaica-Rum
  • Stück
    Kiwi
  • 5 Stück
    Kumquats
  • Stück
    Sternfrucht
  • 10 Stück
    Physalis
  • Stück
    Grantapfel
  • 22 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Von Meisterhand Bourbon Vanille
  • 16½ EL
    Kokosflocken
  • 100 g
    Vollmilchkuvertüre
  • 75 g
    Kakaopulver
  • 150 g
    Zucker
  • Spritzer
    Jamaica-Rum
  • Stück
    Kiwi
  • 5 Stück
    Kumquats
  • Stück
    Sternfrucht
  • 10 Stück
    Physalis
  • Stück
    Grantapfel
  • 25 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Von Meisterhand Bourbon Vanille
  • 18 EL
    Kokosflocken
  • 125 g
    Vollmilchkuvertüre
  • 75 g
    Kakaopulver
  • 150 g
    Zucker
  • 3 Spritzer
    Jamaica-Rum
  • 3 Stück
    Kiwi
  • 6 Stück
    Kumquats
  • 3 Stück
    Sternfrucht
  • 12 Stück
    Physalis
  • 3 Stück
    Grantapfel

Zubereitung

1. Die Eiskugeln in den Kokosflocken wälzen und 30 Minuten ins Frostfach stellen, in der Zwischenzeit eine Schokoladensauce kochen – nicht vergessen: mit einem Spritzer braunem Rum vollenden!

2. Alle Zutaten für die Sauce mit etwas Wasser unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, zum Schluss den Rum dazugeben.

3. Zum Anrichten einen Schokoladenspiegel auf Teller geben und die Kokos-Eis-Bällchen vorsichtig daraufsetzen. Mit exotischen Früchten nach Belieben garnieren.

Nährwerte pro Person

  • Kalorien: 300 kcal
  • Fett: 12 g
  • Kohlenhydrate: 39 g
  • Eiweiß: 6 g

Stichworte zu diesem Rezept

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