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Süße Frühlingsrollen

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Bitte beachten Sie die zusätzliche Auftauzeit.

Verfasser
Zubereitungszeit
20 Min
Aufwand
gering
Kategorien
Klassiker neu entdeckt, Süßes und Desserts
Eigenschaften
ohne Fisch, ohne Fleisch, ohne Schweinefleisch
bofrost*-Produkte
ohne Gluten
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.
ohne Laktose
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Bitte beachten Sie:
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose bzw. kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Zutaten für 4 Personen

  • 4 Blatt/Blätter
    Frühlingsrollenteig (tiefgefroren)
  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mangowürfel
  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Erdbeeren
  • 50 ml
    Kokosmilch, cremig
  • 2 EL
    Granatapfelkerne
  • 1 EL
    Honig
  • 1 Stück
    Hühnerei
  • 1 l
    Pflanzenöl
  • 40 g
    Zucker
  • 1 Blatt/Blätter
    Frühlingsrollenteig (tiefgefroren)
  • 25 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mangowürfel
  • 25 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Erdbeeren
  • 12½ ml
    Kokosmilch, cremig
  • ½ EL
    Granatapfelkerne
  • ¼ EL
    Honig
  • ¼ Stück
    Hühnerei
  • ¼ l
    Pflanzenöl
  • 10 g
    Zucker
  • 2 Blatt/Blätter
    Frühlingsrollenteig (tiefgefroren)
  • 50 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mangowürfel
  • 50 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Erdbeeren
  • 25 ml
    Kokosmilch, cremig
  • 1 EL
    Granatapfelkerne
  • ½ EL
    Honig
  • ½ Stück
    Hühnerei
  • ½ l
    Pflanzenöl
  • 20 g
    Zucker
  • 3 Blatt/Blätter
    Frühlingsrollenteig (tiefgefroren)
  • 75 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mangowürfel
  • 75 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Erdbeeren
  • 40 ml
    Kokosmilch, cremig
  • EL
    Granatapfelkerne
  • ¾ EL
    Honig
  • ¾ Stück
    Hühnerei
  • ¾ l
    Pflanzenöl
  • 30 g
    Zucker
  • 4 Blatt/Blätter
    Frühlingsrollenteig (tiefgefroren)
  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mangowürfel
  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Erdbeeren
  • 50 ml
    Kokosmilch, cremig
  • 2 EL
    Granatapfelkerne
  • 1 EL
    Honig
  • 1 Stück
    Hühnerei
  • 1 l
    Pflanzenöl
  • 40 g
    Zucker
  • 5 Blatt/Blätter
    Frühlingsrollenteig (tiefgefroren)
  • 125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mangowürfel
  • 125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Erdbeeren
  • 60 ml
    Kokosmilch, cremig
  • EL
    Granatapfelkerne
  • EL
    Honig
  • Stück
    Hühnerei
  • l
    Pflanzenöl
  • 50 g
    Zucker
  • 6 Blatt/Blätter
    Frühlingsrollenteig (tiefgefroren)
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mangowürfel
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Erdbeeren
  • 75 ml
    Kokosmilch, cremig
  • 3 EL
    Granatapfelkerne
  • EL
    Honig
  • Stück
    Hühnerei
  • l
    Pflanzenöl
  • 60 g
    Zucker
  • 7 Blatt/Blätter
    Frühlingsrollenteig (tiefgefroren)
  • 175 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mangowürfel
  • 175 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Erdbeeren
  • 90 ml
    Kokosmilch, cremig
  • EL
    Granatapfelkerne
  • EL
    Honig
  • Stück
    Hühnerei
  • l
    Pflanzenöl
  • 75 g
    Zucker
  • 8 Blatt/Blätter
    Frühlingsrollenteig (tiefgefroren)
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mangowürfel
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Erdbeeren
  • 100 ml
    Kokosmilch, cremig
  • 4 EL
    Granatapfelkerne
  • 2 EL
    Honig
  • 2 Stück
    Hühnerei
  • 2 l
    Pflanzenöl
  • 80 g
    Zucker
  • 10 Blatt/Blätter
    Frühlingsrollenteig (tiefgefroren)
  • 225 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mangowürfel
  • 225 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Erdbeeren
  • 125 ml
    Kokosmilch, cremig
  • 5 EL
    Granatapfelkerne
  • EL
    Honig
  • Stück
    Hühnerei
  • l
    Pflanzenöl
  • 90 g
    Zucker
  • 10 Blatt/Blätter
    Frühlingsrollenteig (tiefgefroren)
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mangowürfel
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Erdbeeren
  • 125 ml
    Kokosmilch, cremig
  • 5 EL
    Granatapfelkerne
  • EL
    Honig
  • Stück
    Hühnerei
  • l
    Pflanzenöl
  • 100 g
    Zucker
  • 10 Blatt/Blätter
    Frühlingsrollenteig (tiefgefroren)
  • 275 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mangowürfel
  • 275 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Erdbeeren
  • 150 ml
    Kokosmilch, cremig
  • 5 EL
    Granatapfelkerne
  • EL
    Honig
  • Stück
    Hühnerei
  • l
    Pflanzenöl
  • 100 g
    Zucker
  • 12 Blatt/Blätter
    Frühlingsrollenteig (tiefgefroren)
  • 300 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mangowürfel
  • 300 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Erdbeeren
  • 150 ml
    Kokosmilch, cremig
  • 6 EL
    Granatapfelkerne
  • 3 EL
    Honig
  • 3 Stück
    Hühnerei
  • 3 l
    Pflanzenöl
  • 125 g
    Zucker

Zubereitung

1. Den Frühlingsrollenteig nach Packungsanweisung auftauen lassen

2. Die Mangowürfel und die Erdbeeren auf einen flachen Teller geben und bei Raumtemperatur ca. 3 Stunden auftauen lassen.

3. Für die Füllung die Kokosmilch in einem Topf leicht erhitzen, die Mangowürfel und Erdbeeren hinzufügen und bei mittlerer Temperatur für wenige Minuten erhitzen. Im Anschluss die Granatapfelkerne und den Honig hinzufügen und gut verrühren.

4. Je 2-3 EL der Frucht-Masse in die Mitte der Frühlingsrollenblätter geben. Eine Ecke des Blattes über die Füllung legen, die Seiten über die Ecke klappen und den Rest aufrollen.

5. Das Ei mit Hilfe einer Gabel verquirlen und auf die Enden des Teigs geben, damit diese beim anschließenden Frittieren nicht aufeinander fällt.

6. Das Öl in einem großen Topf erhitzen. Die Frühlingsrollen nacheinander hineingeben und für etwa 3 Minuten goldgelb frittieren. Anschließend auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen und in Zucker wälzen.

Nährwerte pro Person

  • Kalorien: 493 kcal
  • Fett: 39,6 g
  • Kohlenhydrate: 31 g
  • Eiweiß: 4,1 g

Stichworte zu diesem Rezept

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