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Mediterraner Kuchen

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Dieses Rezept ist für unseren Tomorrow's Kitchen Mini-Dampfgarer geeignet.

Bitte beachten Sie die zusätzliche Auftauzeit.

Verfasser
Zubereitungszeit
15 Min
Aufwand
gering
Kategorien
Snacks & kleine Gerichte, Klassiker neu entdeckt
Eigenschaften
ohne Fisch, ohne Fleisch, ohne Schweinefleisch
bofrost*-Produkte
ohne Gluten
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.
ohne Laktose
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Bitte beachten Sie:
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose bzw. kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Zutaten für 1 Personen

  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 50 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 50 g
    Dinkelvollkornmehl
  • 1 TL
    Backpulver
  • 1 TL
    Salz
  • 30 g
    Frischkäse
  • 25 ml
    Milch
  • 1 EL
    Olivenöl
  • 1 Stück
    Hühnerei
  • 20 g
    Cheddarkäse
  • 6 Stück
    getrocknete Tomaten
  • 1 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten mediterran
  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 50 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 50 g
    Dinkelvollkornmehl
  • 1 TL
    Backpulver
  • 1 TL
    Salz
  • 30 g
    Frischkäse
  • 25 ml
    Milch
  • 1 EL
    Olivenöl
  • 1 Stück
    Hühnerei
  • 20 g
    Cheddarkäse
  • 6 Stück
    getrocknete Tomaten
  • 1 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten mediterran
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 100 g
    Dinkelvollkornmehl
  • 2 TL
    Backpulver
  • 2 TL
    Salz
  • 60 g
    Frischkäse
  • 50 ml
    Milch
  • 2 EL
    Olivenöl
  • 2 Stück
    Hühnerei
  • 40 g
    Cheddarkäse
  • 12 Stück
    getrocknete Tomaten
  • 2 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten mediterran
  • 300 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 150 g
    Dinkelvollkornmehl
  • 3 TL
    Backpulver
  • 3 TL
    Salz
  • 90 g
    Frischkäse
  • 75 ml
    Milch
  • 3 EL
    Olivenöl
  • 3 Stück
    Hühnerei
  • 60 g
    Cheddarkäse
  • 18 Stück
    getrocknete Tomaten
  • 3 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten mediterran
  • 400 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 200 g
    Dinkelvollkornmehl
  • 4 TL
    Backpulver
  • 4 TL
    Salz
  • 125 g
    Frischkäse
  • 100 ml
    Milch
  • 4 EL
    Olivenöl
  • 4 Stück
    Hühnerei
  • 80 g
    Cheddarkäse
  • 25 Stück
    getrocknete Tomaten
  • 4 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten mediterran
  • 500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 250 g
    Dinkelvollkornmehl
  • 5 TL
    Backpulver
  • 5 TL
    Salz
  • 150 g
    Frischkäse
  • 125 ml
    Milch
  • 5 EL
    Olivenöl
  • 5 Stück
    Hühnerei
  • 100 g
    Cheddarkäse
  • 30 Stück
    getrocknete Tomaten
  • 5 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten mediterran
  • 600 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 300 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 300 g
    Dinkelvollkornmehl
  • 6 TL
    Backpulver
  • 6 TL
    Salz
  • 175 g
    Frischkäse
  • 150 ml
    Milch
  • 6 EL
    Olivenöl
  • 6 Stück
    Hühnerei
  • 125 g
    Cheddarkäse
  • 40 Stück
    getrocknete Tomaten
  • 6 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten mediterran
  • 700 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 350 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 350 g
    Dinkelvollkornmehl
  • 7 TL
    Backpulver
  • 7 TL
    Salz
  • 200 g
    Frischkäse
  • 175 ml
    Milch
  • 7 EL
    Olivenöl
  • 7 Stück
    Hühnerei
  • 150 g
    Cheddarkäse
  • 40 Stück
    getrocknete Tomaten
  • 7 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten mediterran
  • 800 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 400 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 400 g
    Dinkelvollkornmehl
  • 8 TL
    Backpulver
  • 8 TL
    Salz
  • 250 g
    Frischkäse
  • 200 ml
    Milch
  • 8 EL
    Olivenöl
  • 8 Stück
    Hühnerei
  • 150 g
    Cheddarkäse
  • 50 Stück
    getrocknete Tomaten
  • 8 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten mediterran
  • 900 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 450 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 450 g
    Dinkelvollkornmehl
  • 10 TL
    Backpulver
  • 10 TL
    Salz
  • 275 g
    Frischkäse
  • 225 ml
    Milch
  • 10 EL
    Olivenöl
  • 10 Stück
    Hühnerei
  • 175 g
    Cheddarkäse
  • 50 Stück
    getrocknete Tomaten
  • 10 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten mediterran
  • 1000 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 500 g
    Dinkelvollkornmehl
  • 10 TL
    Backpulver
  • 10 TL
    Salz
  • 300 g
    Frischkäse
  • 250 ml
    Milch
  • 10 EL
    Olivenöl
  • 10 Stück
    Hühnerei
  • 200 g
    Cheddarkäse
  • 60 Stück
    getrocknete Tomaten
  • 10 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten mediterran
  • 1100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 550 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 550 g
    Dinkelvollkornmehl
  • 10 TL
    Backpulver
  • 10 TL
    Salz
  • 325 g
    Frischkäse
  • 275 ml
    Milch
  • 10 EL
    Olivenöl
  • 10 Stück
    Hühnerei
  • 225 g
    Cheddarkäse
  • 60 Stück
    getrocknete Tomaten
  • 10 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten mediterran
  • 1200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 600 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 600 g
    Dinkelvollkornmehl
  • 12 TL
    Backpulver
  • 12 TL
    Salz
  • 350 g
    Frischkäse
  • 300 ml
    Milch
  • 12 EL
    Olivenöl
  • 12 Stück
    Hühnerei
  • 250 g
    Cheddarkäse
  • 75 Stück
    getrocknete Tomaten
  • 12 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten mediterran

Zubereitung

1. Die Champignons und den Porree auf einen flachen Teller geben und bei Raumtemperatur abgedeckt für ca. 2 Stunden auftauen lassen.

2. Das Mehl in eine Schüssel geben und mit dem Backpulver und dem Salz vermengen.
Nun den Frischkäse, die Milch, das Olivenöl und das Hühnerei unter die Mehlmischung heben. Anschließend den Cheddar reiben, die Hälfte zum Teig geben und alles gleichmäßig vermengen.

3. Danach die getrockneten Tomaten und den aufgetauten Porree in mundgerechte Stücke schneiden und zusammen mit den Champignons und den Kräutern unter den Teig geben und in die Glasschüssel des Dampfgarers füllen.

4. Abschließend den restlichen Cheddar über dem Kuchenteig verteilen.

5. Nun die Schüssel mit dem Deckel verschließen und für 1 ½ Min. bei 600 Watt in die Mikrowelle geben.

6. Danach den Deckel abnehmen und die Schüssel erneut für 1 ½ Min. in die Mikrowelle stellen.

Nährwerte pro Person

  • Kalorien: 602 kcal
  • Fett: 34,2 g
  • Kohlenhydrate: 42,2 g
  • Eiweiß: 31 g

Stichworte zu diesem Rezept

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