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Orientalische Möhrenbutter

2 Bewertungen
Zubereitungszeit
10 Min
Aufwand
gering
Kategorien
Klassiker neu entdeckt
Eigenschaften
ohne Fisch, ohne Fleisch, ohne Schweinefleisch
bofrost*-Produkte
ohne Gluten
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.
ohne Laktose
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Bitte beachten Sie:
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose bzw. kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Zutaten für 4 Personen

  • 150 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g (tiefgefroren)
  • 75 g
    Butter, weich
  • 30 g
    Tomatenmark
  • ½ Zehe(n)
    Knoblauch
  • 1 EL
    Basilikum, gewaschen, gehackt
  • 1 Prise(n)
    Kreuzkümmel
  • 1 Prise(n)
    Harissa
  •  
    Flor de Sal
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  •  
    Evtl. Olivenöl
  • 40 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g (tiefgefroren)
  • 18¾ g
    Butter, weich
  • g
    Tomatenmark
  • 0,12 Zehe(n)
    Knoblauch
  • ¼ EL
    Basilikum, gewaschen, gehackt
  • ¼ Prise(n)
    Kreuzkümmel
  • ¼ Prise(n)
    Harissa
  •  
    Flor de Sal
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  •  
    Evtl. Olivenöl
  • 75 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g (tiefgefroren)
  • 40 g
    Butter, weich
  • 15 g
    Tomatenmark
  • ¼ Zehe(n)
    Knoblauch
  • ½ EL
    Basilikum, gewaschen, gehackt
  • ½ Prise(n)
    Kreuzkümmel
  • ½ Prise(n)
    Harissa
  •  
    Flor de Sal
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  •  
    Evtl. Olivenöl
  • 125 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g (tiefgefroren)
  • 60 g
    Butter, weich
  • 25 g
    Tomatenmark
  • 0,38 Zehe(n)
    Knoblauch
  • ¾ EL
    Basilikum, gewaschen, gehackt
  • ¾ Prise(n)
    Kreuzkümmel
  • ¾ Prise(n)
    Harissa
  •  
    Flor de Sal
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  •  
    Evtl. Olivenöl
  • 150 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g (tiefgefroren)
  • 75 g
    Butter, weich
  • 30 g
    Tomatenmark
  • ½ Zehe(n)
    Knoblauch
  • 1 EL
    Basilikum, gewaschen, gehackt
  • 1 Prise(n)
    Kreuzkümmel
  • 1 Prise(n)
    Harissa
  •  
    Flor de Sal
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  •  
    Evtl. Olivenöl
  • 200 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g (tiefgefroren)
  • 90 g
    Butter, weich
  • 40 g
    Tomatenmark
  • 0,62 Zehe(n)
    Knoblauch
  • EL
    Basilikum, gewaschen, gehackt
  • Prise(n)
    Kreuzkümmel
  • Prise(n)
    Harissa
  •  
    Flor de Sal
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  •  
    Evtl. Olivenöl
  • 225 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g (tiefgefroren)
  • 125 g
    Butter, weich
  • 50 g
    Tomatenmark
  • ¾ Zehe(n)
    Knoblauch
  • EL
    Basilikum, gewaschen, gehackt
  • Prise(n)
    Kreuzkümmel
  • Prise(n)
    Harissa
  •  
    Flor de Sal
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  •  
    Evtl. Olivenöl
  • 275 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g (tiefgefroren)
  • 125 g
    Butter, weich
  • 50 g
    Tomatenmark
  • 0,88 Zehe(n)
    Knoblauch
  • EL
    Basilikum, gewaschen, gehackt
  • Prise(n)
    Kreuzkümmel
  • Prise(n)
    Harissa
  •  
    Flor de Sal
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  •  
    Evtl. Olivenöl
  • 300 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g (tiefgefroren)
  • 150 g
    Butter, weich
  • 60 g
    Tomatenmark
  • 1 Zehe(n)
    Knoblauch
  • 2 EL
    Basilikum, gewaschen, gehackt
  • 2 Prise(n)
    Kreuzkümmel
  • 2 Prise(n)
    Harissa
  •  
    Flor de Sal
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  •  
    Evtl. Olivenöl
  • 350 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g (tiefgefroren)
  • 175 g
    Butter, weich
  • 75 g
    Tomatenmark
  • 1,12 Zehe(n)
    Knoblauch
  • EL
    Basilikum, gewaschen, gehackt
  • Prise(n)
    Kreuzkümmel
  • Prise(n)
    Harissa
  •  
    Flor de Sal
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  •  
    Evtl. Olivenöl
  • 375 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g (tiefgefroren)
  • 200 g
    Butter, weich
  • 75 g
    Tomatenmark
  • Zehe(n)
    Knoblauch
  • EL
    Basilikum, gewaschen, gehackt
  • Prise(n)
    Kreuzkümmel
  • Prise(n)
    Harissa
  •  
    Flor de Sal
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  •  
    Evtl. Olivenöl
  • 425 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g (tiefgefroren)
  • 200 g
    Butter, weich
  • 80 g
    Tomatenmark
  • 1,38 Zehe(n)
    Knoblauch
  • EL
    Basilikum, gewaschen, gehackt
  • Prise(n)
    Kreuzkümmel
  • Prise(n)
    Harissa
  •  
    Flor de Sal
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  •  
    Evtl. Olivenöl
  • 450 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g (tiefgefroren)
  • 225 g
    Butter, weich
  • 90 g
    Tomatenmark
  • Zehe(n)
    Knoblauch
  • 3 EL
    Basilikum, gewaschen, gehackt
  • 3 Prise(n)
    Kreuzkümmel
  • 3 Prise(n)
    Harissa
  •  
    Flor de Sal
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  •  
    Evtl. Olivenöl

Zubereitung

Die Möhren ungefähr eine halbe Stunde vor der Zubereitung auftauen. Die Möhren mit einem Mixstab grob pürieren, so dass noch kein Püree entstanden ist und kleine Stücke noch sichtbar sind. Die Möhren mit der Butter und dem Tomatenmark vermengen. Eine halbe Knoblauchzehe schälen und mit der Gabelrückseite vorsichtig zerdrücken. Knoblauch und Basilikum mit der Möhrenbutter vermengen. Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle sowie je einer Prise Kreuzkümmel und Harrisa abschmecken. Evtl. mit etwas Olivenöl glattrühren.
Tipp

Dazu passen Toskanisches Grillbrot und gegrillte Halbe Maiskolben.

Nährwerte pro Person

  • Kalorien: 155 kcal
  • Fett: 16 g
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Eiweiß: 1 g

Stichworte zu diesem Rezept

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