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Puten-Geschnetzeltes mit Reis

eine Bewertung
Zubereitungszeit
30 Min
Aufwand
gering
Kategorien
Feines mit Fleisch
Eigenschaften
ohne Fisch, ohne Schweinefleisch
bofrost*-Produkte
ohne Gluten
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.
ohne Laktose
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Bitte beachten Sie:
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose bzw. kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Zutaten für 1 Personen

  • 100 g
    Truthahn-Schnitzel (tiefgefroren)
  • 1
    Frühlingszwiebel(n)
  • 1 Zehe(n)
    Knoblauch
  • 75 g
    Packungsinhalt: 1200 g

    bo*Erbsen, extra zart

    Erntefrisch auf den Tisch. Herrlich süße und besonders zarte Erbsen. Innerhalb von zwei Stunden nach der Ernte schonend verarbeitet. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*bo*Erbsen, extra zart (tiefgefroren)
  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feinschmecker-Pilzmischung (tiefgefroren)
  • 30 g
    Reis, parboiled
  • 75 ml
    Gemüsebrühe
  • 1 EL
    Weißwein
  • 1 TL
    Stärke
  •  
    etwas Öl
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  •  
    Majoran
  •  
    einige Tropfen Worcestersoße
  • 100 g
    Truthahn-Schnitzel (tiefgefroren)
  • 1
    Frühlingszwiebel(n)
  • 1 Zehe(n)
    Knoblauch
  • 75 g
    Packungsinhalt: 1200 g

    bo*Erbsen, extra zart

    Erntefrisch auf den Tisch. Herrlich süße und besonders zarte Erbsen. Innerhalb von zwei Stunden nach der Ernte schonend verarbeitet. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*bo*Erbsen, extra zart (tiefgefroren)
  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feinschmecker-Pilzmischung (tiefgefroren)
  • 30 g
    Reis, parboiled
  • 75 ml
    Gemüsebrühe
  • 1 EL
    Weißwein
  • 1 TL
    Stärke
  •  
    etwas Öl
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  •  
    Majoran
  •  
    einige Tropfen Worcestersoße
  • 200 g
    Truthahn-Schnitzel (tiefgefroren)
  • 2
    Frühlingszwiebel(n)
  • 2 Zehe(n)
    Knoblauch
  • 150 g
    Packungsinhalt: 1200 g

    bo*Erbsen, extra zart

    Erntefrisch auf den Tisch. Herrlich süße und besonders zarte Erbsen. Innerhalb von zwei Stunden nach der Ernte schonend verarbeitet. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*bo*Erbsen, extra zart (tiefgefroren)
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feinschmecker-Pilzmischung (tiefgefroren)
  • 60 g
    Reis, parboiled
  • 150 ml
    Gemüsebrühe
  • 2 EL
    Weißwein
  • 2 TL
    Stärke
  •  
    etwas Öl
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  •  
    Majoran
  •  
    einige Tropfen Worcestersoße
  • 300 g
    Truthahn-Schnitzel (tiefgefroren)
  • 3
    Frühlingszwiebel(n)
  • 3 Zehe(n)
    Knoblauch
  • 225 g
    Packungsinhalt: 1200 g

    bo*Erbsen, extra zart

    Erntefrisch auf den Tisch. Herrlich süße und besonders zarte Erbsen. Innerhalb von zwei Stunden nach der Ernte schonend verarbeitet. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*bo*Erbsen, extra zart (tiefgefroren)
  • 300 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feinschmecker-Pilzmischung (tiefgefroren)
  • 90 g
    Reis, parboiled
  • 225 ml
    Gemüsebrühe
  • 3 EL
    Weißwein
  • 3 TL
    Stärke
  •  
    etwas Öl
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  •  
    Majoran
  •  
    einige Tropfen Worcestersoße
  • 400 g
    Truthahn-Schnitzel (tiefgefroren)
  • 4
    Frühlingszwiebel(n)
  • 4 Zehe(n)
    Knoblauch
  • 300 g
    Packungsinhalt: 1200 g

    bo*Erbsen, extra zart

    Erntefrisch auf den Tisch. Herrlich süße und besonders zarte Erbsen. Innerhalb von zwei Stunden nach der Ernte schonend verarbeitet. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*bo*Erbsen, extra zart (tiefgefroren)
  • 400 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feinschmecker-Pilzmischung (tiefgefroren)
  • 125 g
    Reis, parboiled
  • 300 ml
    Gemüsebrühe
  • 4 EL
    Weißwein
  • 4 TL
    Stärke
  •  
    etwas Öl
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  •  
    Majoran
  •  
    einige Tropfen Worcestersoße
  • 500 g
    Truthahn-Schnitzel (tiefgefroren)
  • 5
    Frühlingszwiebel(n)
  • 5 Zehe(n)
    Knoblauch
  • 375 g
    Packungsinhalt: 1200 g

    bo*Erbsen, extra zart

    Erntefrisch auf den Tisch. Herrlich süße und besonders zarte Erbsen. Innerhalb von zwei Stunden nach der Ernte schonend verarbeitet. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*bo*Erbsen, extra zart (tiefgefroren)
  • 500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feinschmecker-Pilzmischung (tiefgefroren)
  • 150 g
    Reis, parboiled
  • 375 ml
    Gemüsebrühe
  • 5 EL
    Weißwein
  • 5 TL
    Stärke
  •  
    etwas Öl
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  •  
    Majoran
  •  
    einige Tropfen Worcestersoße
  • 600 g
    Truthahn-Schnitzel (tiefgefroren)
  • 6
    Frühlingszwiebel(n)
  • 6 Zehe(n)
    Knoblauch
  • 450 g
    Packungsinhalt: 1200 g

    bo*Erbsen, extra zart

    Erntefrisch auf den Tisch. Herrlich süße und besonders zarte Erbsen. Innerhalb von zwei Stunden nach der Ernte schonend verarbeitet. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*bo*Erbsen, extra zart (tiefgefroren)
  • 600 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feinschmecker-Pilzmischung (tiefgefroren)
  • 175 g
    Reis, parboiled
  • 450 ml
    Gemüsebrühe
  • 6 EL
    Weißwein
  • 6 TL
    Stärke
  •  
    etwas Öl
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  •  
    Majoran
  •  
    einige Tropfen Worcestersoße
  • 700 g
    Truthahn-Schnitzel (tiefgefroren)
  • 7
    Frühlingszwiebel(n)
  • 7 Zehe(n)
    Knoblauch
  • 525 g
    Packungsinhalt: 1200 g

    bo*Erbsen, extra zart

    Erntefrisch auf den Tisch. Herrlich süße und besonders zarte Erbsen. Innerhalb von zwei Stunden nach der Ernte schonend verarbeitet. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*bo*Erbsen, extra zart (tiefgefroren)
  • 700 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feinschmecker-Pilzmischung (tiefgefroren)
  • 200 g
    Reis, parboiled
  • 525 ml
    Gemüsebrühe
  • 7 EL
    Weißwein
  • 7 TL
    Stärke
  •  
    etwas Öl
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  •  
    Majoran
  •  
    einige Tropfen Worcestersoße
  • 800 g
    Truthahn-Schnitzel (tiefgefroren)
  • 8
    Frühlingszwiebel(n)
  • 8 Zehe(n)
    Knoblauch
  • 600 g
    Packungsinhalt: 1200 g

    bo*Erbsen, extra zart

    Erntefrisch auf den Tisch. Herrlich süße und besonders zarte Erbsen. Innerhalb von zwei Stunden nach der Ernte schonend verarbeitet. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*bo*Erbsen, extra zart (tiefgefroren)
  • 800 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feinschmecker-Pilzmischung (tiefgefroren)
  • 250 g
    Reis, parboiled
  • 600 ml
    Gemüsebrühe
  • 8 EL
    Weißwein
  • 8 TL
    Stärke
  •  
    etwas Öl
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  •  
    Majoran
  •  
    einige Tropfen Worcestersoße
  • 900 g
    Truthahn-Schnitzel (tiefgefroren)
  • 10
    Frühlingszwiebel(n)
  • 10 Zehe(n)
    Knoblauch
  • 675 g
    Packungsinhalt: 1200 g

    bo*Erbsen, extra zart

    Erntefrisch auf den Tisch. Herrlich süße und besonders zarte Erbsen. Innerhalb von zwei Stunden nach der Ernte schonend verarbeitet. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*bo*Erbsen, extra zart (tiefgefroren)
  • 900 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feinschmecker-Pilzmischung (tiefgefroren)
  • 275 g
    Reis, parboiled
  • 675 ml
    Gemüsebrühe
  • 10 EL
    Weißwein
  • 10 TL
    Stärke
  •  
    etwas Öl
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  •  
    Majoran
  •  
    einige Tropfen Worcestersoße
  • 1000 g
    Truthahn-Schnitzel (tiefgefroren)
  • 10
    Frühlingszwiebel(n)
  • 10 Zehe(n)
    Knoblauch
  • 750 g
    Packungsinhalt: 1200 g

    bo*Erbsen, extra zart

    Erntefrisch auf den Tisch. Herrlich süße und besonders zarte Erbsen. Innerhalb von zwei Stunden nach der Ernte schonend verarbeitet. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*bo*Erbsen, extra zart (tiefgefroren)
  • 1000 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feinschmecker-Pilzmischung (tiefgefroren)
  • 300 g
    Reis, parboiled
  • 750 ml
    Gemüsebrühe
  • 10 EL
    Weißwein
  • 10 TL
    Stärke
  •  
    etwas Öl
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  •  
    Majoran
  •  
    einige Tropfen Worcestersoße
  • 1100 g
    Truthahn-Schnitzel (tiefgefroren)
  • 10
    Frühlingszwiebel(n)
  • 10 Zehe(n)
    Knoblauch
  • 825 g
    Packungsinhalt: 1200 g

    bo*Erbsen, extra zart

    Erntefrisch auf den Tisch. Herrlich süße und besonders zarte Erbsen. Innerhalb von zwei Stunden nach der Ernte schonend verarbeitet. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*bo*Erbsen, extra zart (tiefgefroren)
  • 1100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feinschmecker-Pilzmischung (tiefgefroren)
  • 325 g
    Reis, parboiled
  • 825 ml
    Gemüsebrühe
  • 10 EL
    Weißwein
  • 10 TL
    Stärke
  •  
    etwas Öl
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  •  
    Majoran
  •  
    einige Tropfen Worcestersoße
  • 1200 g
    Truthahn-Schnitzel (tiefgefroren)
  • 12
    Frühlingszwiebel(n)
  • 12 Zehe(n)
    Knoblauch
  • 900 g
    Packungsinhalt: 1200 g

    bo*Erbsen, extra zart

    Erntefrisch auf den Tisch. Herrlich süße und besonders zarte Erbsen. Innerhalb von zwei Stunden nach der Ernte schonend verarbeitet. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*bo*Erbsen, extra zart (tiefgefroren)
  • 1200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feinschmecker-Pilzmischung (tiefgefroren)
  • 350 g
    Reis, parboiled
  • 900 ml
    Gemüsebrühe
  • 12 EL
    Weißwein
  • 12 TL
    Stärke
  •  
    etwas Öl
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  •  
    Majoran
  •  
    einige Tropfen Worcestersoße

Zubereitung

1.
Das Truthahn-Schnitzel auftauen und in Streifen schneiden.
2.
Eine beschichtete Pfanne mit Öl einpinseln und erhitzen. Das Fleisch unter Rühren 3 Minuten anbraten, aus der Pfanne nehmen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3.
Die Frühlingszwiebel putzen und in Ringe schneiden. Die Knoblauchzehe durch die Presse drücken und mit den Frühlingszwiebelringen, den Erbsen und der Feinschmecker-Pilzmischung in die noch heiße Pfanne geben. Unter Rühren einige Minuten anbraten, salzen und pfeffern.
4.
Den Reis nach Anleitung in Salzwasser kochen.
5.
Die Frühlingszwiebel-Erbsen-Pilze-Mischung in der Pfanne mit Brühe und Wein ablöschen und etwa 10 Minuten schmoren lassen. Die Streifen vom Truthahn-Schnitzel mit dem Majoran zugeben und weitere 5 Minuten erhitzen. Sie Soße mit Stärke binden, aufkochen lassen und mit Worcestersoße abschmecken.
6.
Den Reis abtropfen lassen und zu dem Puten-Geschnetzelten servieren.

Nährwerte pro Person

  • Kalorien: 399 kcal
  • Fett: 8 g
  • Kohlenhydrate: 44 g
  • Eiweiß: 35 g

Stichworte zu diesem Rezept

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