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Puten-Kebab mit orientalischem Couscous-Salat

eine Bewertung
Zubereitungszeit
25 Min
Aufwand
gering
Kategorien
Fertiges verfeinert, für Kinder
Eigenschaften
ohne Fisch, ohne Schweinefleisch

Zutaten für 4 Personen

  • 1
    unbehandelte Zitrone(n)
  • 200 g
    Couscous
  • 500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Puten-Kebap-Pfanne (mit Joghurtsoße)
  • 2 EL
    Olivenöl
  • 1
    rote Paprikaschote(n)
  • 1 Bund
    Frühlingszwiebeln
  • 1 EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühe
  •  
    Chiliflocken
  • ¼
    unbehandelte Zitrone(n)
  • 50 g
    Couscous
  • 125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Puten-Kebap-Pfanne (mit Joghurtsoße)
  • ½ EL
    Olivenöl
  • ¼
    rote Paprikaschote(n)
  • ¼ Bund
    Frühlingszwiebeln
  • ¼ EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühe
  •  
    Chiliflocken
  • ½
    unbehandelte Zitrone(n)
  • 100 g
    Couscous
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Puten-Kebap-Pfanne (mit Joghurtsoße)
  • 1 EL
    Olivenöl
  • ½
    rote Paprikaschote(n)
  • ½ Bund
    Frühlingszwiebeln
  • ½ EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühe
  •  
    Chiliflocken
  • ¾
    unbehandelte Zitrone(n)
  • 150 g
    Couscous
  • 375 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Puten-Kebap-Pfanne (mit Joghurtsoße)
  • EL
    Olivenöl
  • ¾
    rote Paprikaschote(n)
  • ¾ Bund
    Frühlingszwiebeln
  • ¾ EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühe
  •  
    Chiliflocken
  • 1
    unbehandelte Zitrone(n)
  • 200 g
    Couscous
  • 500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Puten-Kebap-Pfanne (mit Joghurtsoße)
  • 2 EL
    Olivenöl
  • 1
    rote Paprikaschote(n)
  • 1 Bund
    Frühlingszwiebeln
  • 1 EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühe
  •  
    Chiliflocken
  • unbehandelte Zitrone(n)
  • 250 g
    Couscous
  • 625 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Puten-Kebap-Pfanne (mit Joghurtsoße)
  • EL
    Olivenöl
  • rote Paprikaschote(n)
  • Bund
    Frühlingszwiebeln
  • EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühe
  •  
    Chiliflocken
  • unbehandelte Zitrone(n)
  • 300 g
    Couscous
  • 750 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Puten-Kebap-Pfanne (mit Joghurtsoße)
  • 3 EL
    Olivenöl
  • rote Paprikaschote(n)
  • Bund
    Frühlingszwiebeln
  • EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühe
  •  
    Chiliflocken
  • unbehandelte Zitrone(n)
  • 350 g
    Couscous
  • 875 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Puten-Kebap-Pfanne (mit Joghurtsoße)
  • EL
    Olivenöl
  • rote Paprikaschote(n)
  • Bund
    Frühlingszwiebeln
  • EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühe
  •  
    Chiliflocken
  • 2
    unbehandelte Zitrone(n)
  • 400 g
    Couscous
  • 1000 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Puten-Kebap-Pfanne (mit Joghurtsoße)
  • 4 EL
    Olivenöl
  • 2
    rote Paprikaschote(n)
  • 2 Bund
    Frühlingszwiebeln
  • 2 EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühe
  •  
    Chiliflocken
  • unbehandelte Zitrone(n)
  • 450 g
    Couscous
  • 1125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Puten-Kebap-Pfanne (mit Joghurtsoße)
  • 5 EL
    Olivenöl
  • rote Paprikaschote(n)
  • Bund
    Frühlingszwiebeln
  • EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühe
  •  
    Chiliflocken
  • unbehandelte Zitrone(n)
  • 500 g
    Couscous
  • 1250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Puten-Kebap-Pfanne (mit Joghurtsoße)
  • 5 EL
    Olivenöl
  • rote Paprikaschote(n)
  • Bund
    Frühlingszwiebeln
  • EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühe
  •  
    Chiliflocken
  • unbehandelte Zitrone(n)
  • 550 g
    Couscous
  • 1375 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Puten-Kebap-Pfanne (mit Joghurtsoße)
  • 5 EL
    Olivenöl
  • rote Paprikaschote(n)
  • Bund
    Frühlingszwiebeln
  • EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühe
  •  
    Chiliflocken
  • 3
    unbehandelte Zitrone(n)
  • 600 g
    Couscous
  • 1500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Puten-Kebap-Pfanne (mit Joghurtsoße)
  • 6 EL
    Olivenöl
  • 3
    rote Paprikaschote(n)
  • 3 Bund
    Frühlingszwiebeln
  • 3 EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühe
  •  
    Chiliflocken

Zubereitung

1.
Die Zitrone waschen, die Schale abreiben und den Saft auspressen. Saft und Schale mit kochendem Wasser auf 0,4 l auffüllen, 1 TL Salz darin auflösen und über den Couscous geben, mit Pfeffer und Chiliflocken kräftig abschmecken. 20 Minuten quellen lassen.
2.
Das tiefgefrorene Puten-Kebab in eine heiße Pfanne geben und in 1 EL Öl scharf anbraten. Ca 8 Minuten weiter braten, dabei häufig wenden. Wenn das Kebab kross gebraten ist, aus der Pfanne nehmen.
3.
Die Paprikaschote waschen, von Kernen und Zwischenhäuten befreien und in kleine Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebeln von Wurzeln und Blattenden befreien, waschen und in dünne Ringe schneiden.
4.
Das Kebab, 1EL Olivenöl, Petersilie und Gemüse unter den Couscous-Salat mischen, pikant abschmecken und servieren. Joghurt-Kräuter-Soße dazu reichen.
Tipp

Die Chiliflocken geben dem Gericht eine gesunde Schärfe – da kommen Kreislauf und Verdauung in Schwung.

Nährwerte pro Person

  • Kalorien: 754 kcal
  • Fett: 74 g
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Eiweiß: 12 g

Stichworte zu diesem Rezept

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