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Huhn mit Mandeln

eine Bewertung
Zubereitungszeit
25 Min
Aufwand
gering
Kategorien
Klassiker neu entdeckt
Eigenschaften
ohne Fisch, ohne Schweinefleisch
bofrost*-Produkte
ohne Gluten
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.
ohne Laktose
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Bitte beachten Sie:
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose bzw. kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Zutaten für 4 Personen

  • 200 g
    Basmati-Reis
  • 600 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 1 EL
    Öl
  • 2 Zehe(n)
    Knoblauch, zerdrückt
  • 1 TL
    Ingwerpulver
  • 1 TL
    Zimtpulver
  • 80 g
    geschälte halbe Mandeln
  • 2 EL
    Zitronensaft
  • 2 EL
    Orangensaft
  • 100 ml
    Apfelsaft
  • 2
    Orange(n), filetiert
  • 2 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  • 50 g
    Basmati-Reis
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • ¼ EL
    Öl
  • ½ Zehe(n)
    Knoblauch, zerdrückt
  • ¼ TL
    Ingwerpulver
  • ¼ TL
    Zimtpulver
  • 20 g
    geschälte halbe Mandeln
  • ½ EL
    Zitronensaft
  • ½ EL
    Orangensaft
  • 25 ml
    Apfelsaft
  • ½
    Orange(n), filetiert
  • ½ EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  • 100 g
    Basmati-Reis
  • 300 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • ½ EL
    Öl
  • 1 Zehe(n)
    Knoblauch, zerdrückt
  • ½ TL
    Ingwerpulver
  • ½ TL
    Zimtpulver
  • 40 g
    geschälte halbe Mandeln
  • 1 EL
    Zitronensaft
  • 1 EL
    Orangensaft
  • 50 ml
    Apfelsaft
  • 1
    Orange(n), filetiert
  • 1 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  • 150 g
    Basmati-Reis
  • 450 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • ¾ EL
    Öl
  • Zehe(n)
    Knoblauch, zerdrückt
  • ¾ TL
    Ingwerpulver
  • ¾ TL
    Zimtpulver
  • 60 g
    geschälte halbe Mandeln
  • EL
    Zitronensaft
  • EL
    Orangensaft
  • 75 ml
    Apfelsaft
  • Orange(n), filetiert
  • EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  • 200 g
    Basmati-Reis
  • 600 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 1 EL
    Öl
  • 2 Zehe(n)
    Knoblauch, zerdrückt
  • 1 TL
    Ingwerpulver
  • 1 TL
    Zimtpulver
  • 80 g
    geschälte halbe Mandeln
  • 2 EL
    Zitronensaft
  • 2 EL
    Orangensaft
  • 100 ml
    Apfelsaft
  • 2
    Orange(n), filetiert
  • 2 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  • 250 g
    Basmati-Reis
  • 750 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • EL
    Öl
  • Zehe(n)
    Knoblauch, zerdrückt
  • TL
    Ingwerpulver
  • TL
    Zimtpulver
  • 100 g
    geschälte halbe Mandeln
  • EL
    Zitronensaft
  • EL
    Orangensaft
  • 125 ml
    Apfelsaft
  • Orange(n), filetiert
  • EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  • 300 g
    Basmati-Reis
  • 900 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • EL
    Öl
  • 3 Zehe(n)
    Knoblauch, zerdrückt
  • TL
    Ingwerpulver
  • TL
    Zimtpulver
  • 125 g
    geschälte halbe Mandeln
  • 3 EL
    Zitronensaft
  • 3 EL
    Orangensaft
  • 150 ml
    Apfelsaft
  • 3
    Orange(n), filetiert
  • 3 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  • 350 g
    Basmati-Reis
  • 1050 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • EL
    Öl
  • Zehe(n)
    Knoblauch, zerdrückt
  • TL
    Ingwerpulver
  • TL
    Zimtpulver
  • 150 g
    geschälte halbe Mandeln
  • EL
    Zitronensaft
  • EL
    Orangensaft
  • 175 ml
    Apfelsaft
  • Orange(n), filetiert
  • EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  • 400 g
    Basmati-Reis
  • 1200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 2 EL
    Öl
  • 4 Zehe(n)
    Knoblauch, zerdrückt
  • 2 TL
    Ingwerpulver
  • 2 TL
    Zimtpulver
  • 150 g
    geschälte halbe Mandeln
  • 4 EL
    Zitronensaft
  • 4 EL
    Orangensaft
  • 200 ml
    Apfelsaft
  • 4
    Orange(n), filetiert
  • 4 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  • 450 g
    Basmati-Reis
  • 1350 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • EL
    Öl
  • 5 Zehe(n)
    Knoblauch, zerdrückt
  • TL
    Ingwerpulver
  • TL
    Zimtpulver
  • 175 g
    geschälte halbe Mandeln
  • 5 EL
    Zitronensaft
  • 5 EL
    Orangensaft
  • 225 ml
    Apfelsaft
  • 5
    Orange(n), filetiert
  • 5 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  • 500 g
    Basmati-Reis
  • 1500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • EL
    Öl
  • 5 Zehe(n)
    Knoblauch, zerdrückt
  • TL
    Ingwerpulver
  • TL
    Zimtpulver
  • 200 g
    geschälte halbe Mandeln
  • 5 EL
    Zitronensaft
  • 5 EL
    Orangensaft
  • 250 ml
    Apfelsaft
  • 5
    Orange(n), filetiert
  • 5 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  • 550 g
    Basmati-Reis
  • 1650 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • EL
    Öl
  • 5 Zehe(n)
    Knoblauch, zerdrückt
  • TL
    Ingwerpulver
  • TL
    Zimtpulver
  • 225 g
    geschälte halbe Mandeln
  • 5 EL
    Zitronensaft
  • 5 EL
    Orangensaft
  • 275 ml
    Apfelsaft
  • 5
    Orange(n), filetiert
  • 5 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  • 600 g
    Basmati-Reis
  • 1800 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 3 EL
    Öl
  • 6 Zehe(n)
    Knoblauch, zerdrückt
  • 3 TL
    Ingwerpulver
  • 3 TL
    Zimtpulver
  • 250 g
    geschälte halbe Mandeln
  • 6 EL
    Zitronensaft
  • 6 EL
    Orangensaft
  • 300 ml
    Apfelsaft
  • 6
    Orange(n), filetiert
  • 6 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer

Zubereitung

1.
Den Reis nach Packungsanleitung zubereiten.
2.
Die über Nacht zugedeckt im Kühlschrank aufgetauten und trockengetupften Hähnchen-Brustfilets in Streifen schneiden. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das Fleisch darin rundum anbraten. Den Knoblauch, den Ingwer, den Zimt und die Mandeln hinzufügen und etwa 10 Minuten mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3.
Den Zitronen- und Orangensaft sowie den Apfelsaft hinzufügen. Das Ganze erhitzen und abschmecken.
4.
Zum Schluss die Orangenfilets und die Petersilie zugeben und mit dem Basmati-Reis servieren.

Nährwerte pro Person

  • Kalorien: 541 kcal
  • Fett: 15 g
  • Kohlenhydrate: 53 g
  • Eiweiß: 46 g

Stichworte zu diesem Rezept

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