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Hähnchenbrust mit Kartoffel-Käse-Kruste

eine Bewertung
Zubereitungszeit
30 Min
Aufwand
mittel
Kategorien
Klassiker neu entdeckt
Eigenschaften
ohne Fisch, ohne Schweinefleisch
bofrost*-Produkte
ohne Gluten
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.
ohne Laktose
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Bitte beachten Sie:
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose bzw. kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Zutaten für 4 Personen

  • 4 Stück
    Packungsinhalt: 1000 g — Stück pro Packung: 6-10

    Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen

    Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.

    bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 1 TL
    Rapsöl
  • 2 (à ca. 75 g)
    Kartoffel(n)
  • 100 g
    Edamer (30 % Fett)
  • 75 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Zwiebelwürfel 1000 g

    Kein Grund mehr, Tränen zu vergießen. Fertig geschnittene, naturbelassene Zwiebelwürfel, ideal zum Braten, für Salate, Soßen und vieles mehr. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 400 ml
    Geflügelfond (im Glas)
  • 1 TL
    getr. Majoran
  • 1 EL
    Crème fraîche légère (12 % Fett)
  • 100 ml
    Gemüsebrühe, instant
  • 600 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Leipziger Allerlei

    Allerlei Gutes: eine feine Gemüsemischung aus Erbsen, Pariser Karotten und Spargelstückchen. Sieht gut aus und schmeckt auch so. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Leipziger Allerlei
  • 1 EL
    Butter
  • 1 Prise
    Zucker
  • 2 EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  •  
    Muskat
  • 1 Stück
    Packungsinhalt: 1000 g — Stück pro Packung: 6-10

    Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen

    Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.

    bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • ¼ TL
    Rapsöl
  • ½ (à ca. 75 g)
    Kartoffel(n)
  • 25 g
    Edamer (30 % Fett)
  • 18¾ g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Zwiebelwürfel 1000 g

    Kein Grund mehr, Tränen zu vergießen. Fertig geschnittene, naturbelassene Zwiebelwürfel, ideal zum Braten, für Salate, Soßen und vieles mehr. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 100 ml
    Geflügelfond (im Glas)
  • ¼ TL
    getr. Majoran
  • ¼ EL
    Crème fraîche légère (12 % Fett)
  • 25 ml
    Gemüsebrühe, instant
  • 150 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Leipziger Allerlei

    Allerlei Gutes: eine feine Gemüsemischung aus Erbsen, Pariser Karotten und Spargelstückchen. Sieht gut aus und schmeckt auch so. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Leipziger Allerlei
  • ¼ EL
    Butter
  • ¼ Prise
    Zucker
  • ½ EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  •  
    Muskat
  • 2 Stück
    Packungsinhalt: 1000 g — Stück pro Packung: 6-10

    Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen

    Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.

    bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • ½ TL
    Rapsöl
  • 1 (à ca. 75 g)
    Kartoffel(n)
  • 50 g
    Edamer (30 % Fett)
  • 40 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Zwiebelwürfel 1000 g

    Kein Grund mehr, Tränen zu vergießen. Fertig geschnittene, naturbelassene Zwiebelwürfel, ideal zum Braten, für Salate, Soßen und vieles mehr. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 200 ml
    Geflügelfond (im Glas)
  • ½ TL
    getr. Majoran
  • ½ EL
    Crème fraîche légère (12 % Fett)
  • 50 ml
    Gemüsebrühe, instant
  • 300 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Leipziger Allerlei

    Allerlei Gutes: eine feine Gemüsemischung aus Erbsen, Pariser Karotten und Spargelstückchen. Sieht gut aus und schmeckt auch so. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Leipziger Allerlei
  • ½ EL
    Butter
  • ½ Prise
    Zucker
  • 1 EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  •  
    Muskat
  • 3 Stück
    Packungsinhalt: 1000 g — Stück pro Packung: 6-10

    Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen

    Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.

    bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • ¾ TL
    Rapsöl
  • (à ca. 75 g)
    Kartoffel(n)
  • 75 g
    Edamer (30 % Fett)
  • 60 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Zwiebelwürfel 1000 g

    Kein Grund mehr, Tränen zu vergießen. Fertig geschnittene, naturbelassene Zwiebelwürfel, ideal zum Braten, für Salate, Soßen und vieles mehr. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 300 ml
    Geflügelfond (im Glas)
  • ¾ TL
    getr. Majoran
  • ¾ EL
    Crème fraîche légère (12 % Fett)
  • 75 ml
    Gemüsebrühe, instant
  • 450 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Leipziger Allerlei

    Allerlei Gutes: eine feine Gemüsemischung aus Erbsen, Pariser Karotten und Spargelstückchen. Sieht gut aus und schmeckt auch so. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Leipziger Allerlei
  • ¾ EL
    Butter
  • ¾ Prise
    Zucker
  • EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  •  
    Muskat
  • 4 Stück
    Packungsinhalt: 1000 g — Stück pro Packung: 6-10

    Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen

    Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.

    bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 1 TL
    Rapsöl
  • 2 (à ca. 75 g)
    Kartoffel(n)
  • 100 g
    Edamer (30 % Fett)
  • 75 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Zwiebelwürfel 1000 g

    Kein Grund mehr, Tränen zu vergießen. Fertig geschnittene, naturbelassene Zwiebelwürfel, ideal zum Braten, für Salate, Soßen und vieles mehr. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 400 ml
    Geflügelfond (im Glas)
  • 1 TL
    getr. Majoran
  • 1 EL
    Crème fraîche légère (12 % Fett)
  • 100 ml
    Gemüsebrühe, instant
  • 600 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Leipziger Allerlei

    Allerlei Gutes: eine feine Gemüsemischung aus Erbsen, Pariser Karotten und Spargelstückchen. Sieht gut aus und schmeckt auch so. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Leipziger Allerlei
  • 1 EL
    Butter
  • 1 Prise
    Zucker
  • 2 EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  •  
    Muskat
  • 5 Stück
    Packungsinhalt: 1000 g — Stück pro Packung: 6-10

    Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen

    Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.

    bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • TL
    Rapsöl
  • (à ca. 75 g)
    Kartoffel(n)
  • 125 g
    Edamer (30 % Fett)
  • 90 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Zwiebelwürfel 1000 g

    Kein Grund mehr, Tränen zu vergießen. Fertig geschnittene, naturbelassene Zwiebelwürfel, ideal zum Braten, für Salate, Soßen und vieles mehr. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 500 ml
    Geflügelfond (im Glas)
  • TL
    getr. Majoran
  • EL
    Crème fraîche légère (12 % Fett)
  • 125 ml
    Gemüsebrühe, instant
  • 750 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Leipziger Allerlei

    Allerlei Gutes: eine feine Gemüsemischung aus Erbsen, Pariser Karotten und Spargelstückchen. Sieht gut aus und schmeckt auch so. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Leipziger Allerlei
  • EL
    Butter
  • Prise
    Zucker
  • EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  •  
    Muskat
  • 6 Stück
    Packungsinhalt: 1000 g — Stück pro Packung: 6-10

    Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen

    Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.

    bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • TL
    Rapsöl
  • 3 (à ca. 75 g)
    Kartoffel(n)
  • 150 g
    Edamer (30 % Fett)
  • 125 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Zwiebelwürfel 1000 g

    Kein Grund mehr, Tränen zu vergießen. Fertig geschnittene, naturbelassene Zwiebelwürfel, ideal zum Braten, für Salate, Soßen und vieles mehr. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 600 ml
    Geflügelfond (im Glas)
  • TL
    getr. Majoran
  • EL
    Crème fraîche légère (12 % Fett)
  • 150 ml
    Gemüsebrühe, instant
  • 900 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Leipziger Allerlei

    Allerlei Gutes: eine feine Gemüsemischung aus Erbsen, Pariser Karotten und Spargelstückchen. Sieht gut aus und schmeckt auch so. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Leipziger Allerlei
  • EL
    Butter
  • Prise
    Zucker
  • 3 EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  •  
    Muskat
  • 7 Stück
    Packungsinhalt: 1000 g — Stück pro Packung: 6-10

    Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen

    Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.

    bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • TL
    Rapsöl
  • (à ca. 75 g)
    Kartoffel(n)
  • 175 g
    Edamer (30 % Fett)
  • 125 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Zwiebelwürfel 1000 g

    Kein Grund mehr, Tränen zu vergießen. Fertig geschnittene, naturbelassene Zwiebelwürfel, ideal zum Braten, für Salate, Soßen und vieles mehr. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 700 ml
    Geflügelfond (im Glas)
  • TL
    getr. Majoran
  • EL
    Crème fraîche légère (12 % Fett)
  • 175 ml
    Gemüsebrühe, instant
  • 1050 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Leipziger Allerlei

    Allerlei Gutes: eine feine Gemüsemischung aus Erbsen, Pariser Karotten und Spargelstückchen. Sieht gut aus und schmeckt auch so. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Leipziger Allerlei
  • EL
    Butter
  • Prise
    Zucker
  • EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  •  
    Muskat
  • 8 Stück
    Packungsinhalt: 1000 g — Stück pro Packung: 6-10

    Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen

    Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.

    bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 2 TL
    Rapsöl
  • 4 (à ca. 75 g)
    Kartoffel(n)
  • 200 g
    Edamer (30 % Fett)
  • 150 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Zwiebelwürfel 1000 g

    Kein Grund mehr, Tränen zu vergießen. Fertig geschnittene, naturbelassene Zwiebelwürfel, ideal zum Braten, für Salate, Soßen und vieles mehr. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 800 ml
    Geflügelfond (im Glas)
  • 2 TL
    getr. Majoran
  • 2 EL
    Crème fraîche légère (12 % Fett)
  • 200 ml
    Gemüsebrühe, instant
  • 1200 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Leipziger Allerlei

    Allerlei Gutes: eine feine Gemüsemischung aus Erbsen, Pariser Karotten und Spargelstückchen. Sieht gut aus und schmeckt auch so. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Leipziger Allerlei
  • 2 EL
    Butter
  • 2 Prise
    Zucker
  • 4 EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  •  
    Muskat
  • 10 Stück
    Packungsinhalt: 1000 g — Stück pro Packung: 6-10

    Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen

    Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.

    bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • TL
    Rapsöl
  • 5 (à ca. 75 g)
    Kartoffel(n)
  • 225 g
    Edamer (30 % Fett)
  • 175 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Zwiebelwürfel 1000 g

    Kein Grund mehr, Tränen zu vergießen. Fertig geschnittene, naturbelassene Zwiebelwürfel, ideal zum Braten, für Salate, Soßen und vieles mehr. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 900 ml
    Geflügelfond (im Glas)
  • TL
    getr. Majoran
  • EL
    Crème fraîche légère (12 % Fett)
  • 225 ml
    Gemüsebrühe, instant
  • 1350 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Leipziger Allerlei

    Allerlei Gutes: eine feine Gemüsemischung aus Erbsen, Pariser Karotten und Spargelstückchen. Sieht gut aus und schmeckt auch so. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Leipziger Allerlei
  • EL
    Butter
  • Prise
    Zucker
  • 5 EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  •  
    Muskat
  • 10 Stück
    Packungsinhalt: 1000 g — Stück pro Packung: 6-10

    Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen

    Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.

    bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • TL
    Rapsöl
  • 5 (à ca. 75 g)
    Kartoffel(n)
  • 250 g
    Edamer (30 % Fett)
  • 200 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Zwiebelwürfel 1000 g

    Kein Grund mehr, Tränen zu vergießen. Fertig geschnittene, naturbelassene Zwiebelwürfel, ideal zum Braten, für Salate, Soßen und vieles mehr. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 1000 ml
    Geflügelfond (im Glas)
  • TL
    getr. Majoran
  • EL
    Crème fraîche légère (12 % Fett)
  • 250 ml
    Gemüsebrühe, instant
  • 1500 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Leipziger Allerlei

    Allerlei Gutes: eine feine Gemüsemischung aus Erbsen, Pariser Karotten und Spargelstückchen. Sieht gut aus und schmeckt auch so. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Leipziger Allerlei
  • EL
    Butter
  • Prise
    Zucker
  • 5 EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  •  
    Muskat
  • 10 Stück
    Packungsinhalt: 1000 g — Stück pro Packung: 6-10

    Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen

    Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.

    bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • TL
    Rapsöl
  • 5 (à ca. 75 g)
    Kartoffel(n)
  • 275 g
    Edamer (30 % Fett)
  • 200 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Zwiebelwürfel 1000 g

    Kein Grund mehr, Tränen zu vergießen. Fertig geschnittene, naturbelassene Zwiebelwürfel, ideal zum Braten, für Salate, Soßen und vieles mehr. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 1100 ml
    Geflügelfond (im Glas)
  • TL
    getr. Majoran
  • EL
    Crème fraîche légère (12 % Fett)
  • 275 ml
    Gemüsebrühe, instant
  • 1650 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Leipziger Allerlei

    Allerlei Gutes: eine feine Gemüsemischung aus Erbsen, Pariser Karotten und Spargelstückchen. Sieht gut aus und schmeckt auch so. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Leipziger Allerlei
  • EL
    Butter
  • Prise
    Zucker
  • 5 EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  •  
    Muskat
  • 12 Stück
    Packungsinhalt: 1000 g — Stück pro Packung: 6-10

    Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen

    Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.

    bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 3 TL
    Rapsöl
  • 6 (à ca. 75 g)
    Kartoffel(n)
  • 300 g
    Edamer (30 % Fett)
  • 225 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Zwiebelwürfel 1000 g

    Kein Grund mehr, Tränen zu vergießen. Fertig geschnittene, naturbelassene Zwiebelwürfel, ideal zum Braten, für Salate, Soßen und vieles mehr. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 1200 ml
    Geflügelfond (im Glas)
  • 3 TL
    getr. Majoran
  • 3 EL
    Crème fraîche légère (12 % Fett)
  • 300 ml
    Gemüsebrühe, instant
  • 1800 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Leipziger Allerlei

    Allerlei Gutes: eine feine Gemüsemischung aus Erbsen, Pariser Karotten und Spargelstückchen. Sieht gut aus und schmeckt auch so. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Leipziger Allerlei
  • 3 EL
    Butter
  • 3 Prise
    Zucker
  • 6 EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  •  
    Muskat

Zubereitung

1.
Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
2.
Die Brustfilets über Nacht zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Schnitzel goldbraun von beiden Seiten anbraten. Herausnehmen und in eine Auflaufform legen.
3.
Die Kartoffeln waschen, schälen und fein raspeln. Den Käse reiben, mit den Kartoffeln mischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Die Masse auf den Filets verteilen und im heißen Ofen ca. 10 Minuten überbacken. Etwa 2-3 Minuten vor Ende der Garzeit den Flächengrill des Backofens zuschalten.
4.
Die Zwiebelwürfel im Bratfett glasig dünsten, mit dem Geflügelfiond ablöschen. Den Majoran zufügen und die Soße etwas einkochen lassen. Mit Crème fraîche légère und evtl. Salz und Pfeffer abschmecken.
5.
Inzwischen die Brühe zum Kochen bringen, das tiefgefrorene Gemüse mit der Butter hinzufügen und zugedeckt etwa 8 Minuten garen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen, mit der Petersilie bestreuen.
6.
Die Hähnchen-Brustfilets mit dem Gemüse und der Soße auf Tellern anrichten.
Tipp

Dazu servieren Sie am besten Salzkartoffeln.

Nährwerte pro Person

  • Kalorien: 356 kcal
  • Fett: 15 g
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Eiweiß: 39 g

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