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Hähnchen-Gemüse-Curry

eine Bewertung
Zubereitungszeit
30 Min
Aufwand
gering
Kategorien
Klassiker neu entdeckt
Eigenschaften
ohne Fisch, ohne Schweinefleisch
bofrost*-Produkte
ohne Gluten
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.
ohne Laktose
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Bitte beachten Sie:
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose bzw. kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Zutaten für 4 Personen

  • 1 Zehe(n)
    Knoblauch
  • 1 Stück
    (ca. 20 g)
    frischer Ingwer
  • 500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 200 g
    Reis
  • 1 EL
    Öl
  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 1 EL
    kräftiges Currypulver
  • 500 ml
    Hühnerbrühe, instant
  • 500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Blumenkohl 1200 g
  • 500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Broccoli-Röschen 1000 g
  • 250 g
    Tomaten
  • 100 g
    Crème fraîche légère (12 % Fett)
  • 3 EL
    Soßenbinder, hell
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  • ¼ Zehe(n)
    Knoblauch
  • ¼ Stück
    (ca. 20 g)
    frischer Ingwer
  • 125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 50 g
    Reis
  • ¼ EL
    Öl
  • 25 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • ¼ EL
    kräftiges Currypulver
  • 125 ml
    Hühnerbrühe, instant
  • 125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Blumenkohl 1200 g
  • 125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Broccoli-Röschen 1000 g
  • 60 g
    Tomaten
  • 25 g
    Crème fraîche légère (12 % Fett)
  • ¾ EL
    Soßenbinder, hell
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  • ½ Zehe(n)
    Knoblauch
  • ½ Stück
    (ca. 20 g)
    frischer Ingwer
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 100 g
    Reis
  • ½ EL
    Öl
  • 50 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • ½ EL
    kräftiges Currypulver
  • 250 ml
    Hühnerbrühe, instant
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Blumenkohl 1200 g
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Broccoli-Röschen 1000 g
  • 125 g
    Tomaten
  • 50 g
    Crème fraîche légère (12 % Fett)
  • EL
    Soßenbinder, hell
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  • ¾ Zehe(n)
    Knoblauch
  • ¾ Stück
    (ca. 20 g)
    frischer Ingwer
  • 375 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 150 g
    Reis
  • ¾ EL
    Öl
  • 75 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • ¾ EL
    kräftiges Currypulver
  • 375 ml
    Hühnerbrühe, instant
  • 375 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Blumenkohl 1200 g
  • 375 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Broccoli-Röschen 1000 g
  • 200 g
    Tomaten
  • 75 g
    Crème fraîche légère (12 % Fett)
  • EL
    Soßenbinder, hell
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  • 1 Zehe(n)
    Knoblauch
  • 1 Stück
    (ca. 20 g)
    frischer Ingwer
  • 500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 200 g
    Reis
  • 1 EL
    Öl
  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 1 EL
    kräftiges Currypulver
  • 500 ml
    Hühnerbrühe, instant
  • 500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Blumenkohl 1200 g
  • 500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Broccoli-Röschen 1000 g
  • 250 g
    Tomaten
  • 100 g
    Crème fraîche légère (12 % Fett)
  • 3 EL
    Soßenbinder, hell
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  • Zehe(n)
    Knoblauch
  • Stück
    (ca. 20 g)
    frischer Ingwer
  • 625 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 250 g
    Reis
  • EL
    Öl
  • 125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • EL
    kräftiges Currypulver
  • 625 ml
    Hühnerbrühe, instant
  • 625 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Blumenkohl 1200 g
  • 625 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Broccoli-Röschen 1000 g
  • 325 g
    Tomaten
  • 125 g
    Crème fraîche légère (12 % Fett)
  • EL
    Soßenbinder, hell
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  • Zehe(n)
    Knoblauch
  • Stück
    (ca. 20 g)
    frischer Ingwer
  • 750 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 300 g
    Reis
  • EL
    Öl
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • EL
    kräftiges Currypulver
  • 750 ml
    Hühnerbrühe, instant
  • 750 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Blumenkohl 1200 g
  • 750 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Broccoli-Röschen 1000 g
  • 375 g
    Tomaten
  • 150 g
    Crème fraîche légère (12 % Fett)
  • 5 EL
    Soßenbinder, hell
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  • Zehe(n)
    Knoblauch
  • Stück
    (ca. 20 g)
    frischer Ingwer
  • 875 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 350 g
    Reis
  • EL
    Öl
  • 175 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • EL
    kräftiges Currypulver
  • 875 ml
    Hühnerbrühe, instant
  • 875 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Blumenkohl 1200 g
  • 875 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Broccoli-Röschen 1000 g
  • 450 g
    Tomaten
  • 175 g
    Crème fraîche légère (12 % Fett)
  • 5 EL
    Soßenbinder, hell
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  • 2 Zehe(n)
    Knoblauch
  • 2 Stück
    (ca. 20 g)
    frischer Ingwer
  • 1000 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 400 g
    Reis
  • 2 EL
    Öl
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 2 EL
    kräftiges Currypulver
  • 1000 ml
    Hühnerbrühe, instant
  • 1000 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Blumenkohl 1200 g
  • 1000 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Broccoli-Röschen 1000 g
  • 500 g
    Tomaten
  • 200 g
    Crème fraîche légère (12 % Fett)
  • 6 EL
    Soßenbinder, hell
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  • Zehe(n)
    Knoblauch
  • Stück
    (ca. 20 g)
    frischer Ingwer
  • 1125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 450 g
    Reis
  • EL
    Öl
  • 225 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • EL
    kräftiges Currypulver
  • 1125 ml
    Hühnerbrühe, instant
  • 1125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Blumenkohl 1200 g
  • 1125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Broccoli-Röschen 1000 g
  • 575 g
    Tomaten
  • 225 g
    Crème fraîche légère (12 % Fett)
  • EL
    Soßenbinder, hell
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  • Zehe(n)
    Knoblauch
  • Stück
    (ca. 20 g)
    frischer Ingwer
  • 1250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 500 g
    Reis
  • EL
    Öl
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • EL
    kräftiges Currypulver
  • 1250 ml
    Hühnerbrühe, instant
  • 1250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Blumenkohl 1200 g
  • 1250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Broccoli-Röschen 1000 g
  • 625 g
    Tomaten
  • 250 g
    Crème fraîche légère (12 % Fett)
  • EL
    Soßenbinder, hell
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  • Zehe(n)
    Knoblauch
  • Stück
    (ca. 20 g)
    frischer Ingwer
  • 1375 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 550 g
    Reis
  • EL
    Öl
  • 275 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • EL
    kräftiges Currypulver
  • 1375 ml
    Hühnerbrühe, instant
  • 1375 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Blumenkohl 1200 g
  • 1375 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Broccoli-Röschen 1000 g
  • 700 g
    Tomaten
  • 275 g
    Crème fraîche légère (12 % Fett)
  • EL
    Soßenbinder, hell
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühle
  • 3 Zehe(n)
    Knoblauch
  • 3 Stück
    (ca. 20 g)
    frischer Ingwer
  • 1500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 600 g
    Reis
  • 3 EL
    Öl
  • 300 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 3 EL
    kräftiges Currypulver
  • 1500 ml
    Hühnerbrühe, instant
  • 1500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Blumenkohl 1200 g
  • 1500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Broccoli-Röschen 1000 g
  • 750 g
    Tomaten
  • 300 g
    Crème fraîche légère (12 % Fett)
  • 10 EL
    Soßenbinder, hell
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

1.
Den Knoblauch abziehen, den Ingwer schälen, alles fein würfeln. Die über Nacht zugedeckt im Kühlschrank aufgetauten Brustfielts trockentupfen und in Würfel schneiden.
2.
Den Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
3.
Das Öl in einer großen, beschichteten Pfanne erhitzen, das Fleisch darin rundherum anbraten. Die Zwiebeln, den Knoblauch und den Ingwer zufügen und anschmoren. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Curry bestäuben. Unter Rühren anschwitzen und mit der Brühe ablöschen. Den tiefgefrorenen Blumenkohl sowie den Broccoli zufügen, aufkochen und zugedeckt ca. 8 Minuten köcheln.
4.
Die Tomaten waschen, vierteln, entkernen, in Spalten schneiden, zum Curry geben und erhitzen. Crème fraîche légère einrühren und den Soßenbinder nach Bedarf zugeben und aufkochen. Das Curry mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem Reis servieren.

Nährwerte pro Person

  • Kalorien: 695 kcal
  • Fett: 15 g
  • Kohlenhydrate: 74 g
  • Eiweiß: 63 g

Stichworte zu diesem Rezept

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