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Rindfleischsalat nach feiner Art

eine Bewertung
Zubereitungszeit
90 Min
Aufwand
mittel
Kategorien
Salate, Snacks & kleine Gerichte, für Kinder
Eigenschaften
ohne Fisch, ohne Schweinefleisch
bofrost*-Produkte
ohne Gluten
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.
ohne Laktose
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Bitte beachten Sie:
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose bzw. kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Zutaten für 4 Personen

  • 750 g
    mageres Rindfleisch aus der Hüfte
  • 400 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Suppengemüse, 10 Sorten
  • 2 TL
    gekörnte Instant-Fleischbrühe
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 4
    Tomate(n)
  • 200 g
    Gewürzgurken
  • 1
    Zwiebel(n)
  • 5 EL
    Salatmayonnaise
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 200 g
    mageres Rindfleisch aus der Hüfte
  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Suppengemüse, 10 Sorten
  • ½ TL
    gekörnte Instant-Fleischbrühe
  • 50 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 1
    Tomate(n)
  • 50 g
    Gewürzgurken
  • ¼
    Zwiebel(n)
  • EL
    Salatmayonnaise
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 375 g
    mageres Rindfleisch aus der Hüfte
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Suppengemüse, 10 Sorten
  • 1 TL
    gekörnte Instant-Fleischbrühe
  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 2
    Tomate(n)
  • 100 g
    Gewürzgurken
  • ½
    Zwiebel(n)
  • EL
    Salatmayonnaise
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 575 g
    mageres Rindfleisch aus der Hüfte
  • 300 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Suppengemüse, 10 Sorten
  • TL
    gekörnte Instant-Fleischbrühe
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 3
    Tomate(n)
  • 150 g
    Gewürzgurken
  • ¾
    Zwiebel(n)
  • EL
    Salatmayonnaise
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 750 g
    mageres Rindfleisch aus der Hüfte
  • 400 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Suppengemüse, 10 Sorten
  • 2 TL
    gekörnte Instant-Fleischbrühe
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 4
    Tomate(n)
  • 200 g
    Gewürzgurken
  • 1
    Zwiebel(n)
  • 5 EL
    Salatmayonnaise
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 950 g
    mageres Rindfleisch aus der Hüfte
  • 500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Suppengemüse, 10 Sorten
  • TL
    gekörnte Instant-Fleischbrühe
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 5
    Tomate(n)
  • 250 g
    Gewürzgurken
  • Zwiebel(n)
  • EL
    Salatmayonnaise
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 1125 g
    mageres Rindfleisch aus der Hüfte
  • 600 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Suppengemüse, 10 Sorten
  • 3 TL
    gekörnte Instant-Fleischbrühe
  • 300 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 6
    Tomate(n)
  • 300 g
    Gewürzgurken
  • Zwiebel(n)
  • EL
    Salatmayonnaise
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 1325 g
    mageres Rindfleisch aus der Hüfte
  • 700 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Suppengemüse, 10 Sorten
  • TL
    gekörnte Instant-Fleischbrühe
  • 350 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 7
    Tomate(n)
  • 350 g
    Gewürzgurken
  • Zwiebel(n)
  • EL
    Salatmayonnaise
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 1500 g
    mageres Rindfleisch aus der Hüfte
  • 800 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Suppengemüse, 10 Sorten
  • 4 TL
    gekörnte Instant-Fleischbrühe
  • 400 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 8
    Tomate(n)
  • 400 g
    Gewürzgurken
  • 2
    Zwiebel(n)
  • 10 EL
    Salatmayonnaise
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 1700 g
    mageres Rindfleisch aus der Hüfte
  • 900 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Suppengemüse, 10 Sorten
  • 5 TL
    gekörnte Instant-Fleischbrühe
  • 450 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 10
    Tomate(n)
  • 450 g
    Gewürzgurken
  • Zwiebel(n)
  • 11¼ EL
    Salatmayonnaise
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 1875 g
    mageres Rindfleisch aus der Hüfte
  • 1000 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Suppengemüse, 10 Sorten
  • 5 TL
    gekörnte Instant-Fleischbrühe
  • 500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 10
    Tomate(n)
  • 500 g
    Gewürzgurken
  • Zwiebel(n)
  • 12½ EL
    Salatmayonnaise
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 2075 g
    mageres Rindfleisch aus der Hüfte
  • 1100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Suppengemüse, 10 Sorten
  • 5 TL
    gekörnte Instant-Fleischbrühe
  • 550 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 10
    Tomate(n)
  • 550 g
    Gewürzgurken
  • Zwiebel(n)
  • 13¾ EL
    Salatmayonnaise
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 2250 g
    mageres Rindfleisch aus der Hüfte
  • 1200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Suppengemüse, 10 Sorten
  • 6 TL
    gekörnte Instant-Fleischbrühe
  • 600 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 12
    Tomate(n)
  • 600 g
    Gewürzgurken
  • 3
    Zwiebel(n)
  • 15 EL
    Salatmayonnaise
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

1.
Das Rindfleisch mit dem gefrorenen Suppengemüse und der gekörnten Brühe in reichlich Wasser aufsetzen, aufkochen und 1 Stunde bei mittlerer Hitze ziehen lassen. Das Fleisch in der Brühe abkühlen lassen, herausnehmen, abtropfen lassen und in ca. ½ com große Würfelchen schneiden.
2.
Inzwischen die gefrorenen Karotten für 5 Minuten in wenig kochendes Wasser geben; in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
3.
Die Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Gewürzgurken fein würfeln. Die Zwiebelabziehen und ebenfalls fein würfeln.
4.
Sämtliche vorbereiteten Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Salatmayonnaise verfeinern.

Nährwerte pro Person

  • Kalorien: 308 kcal
  • Fett: 13 g
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Eiweiß: 36 g

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