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Schichtsalat

eine Bewertung
Zubereitungszeit
60 Min
plus Marinierzeit 24 Stunden
Aufwand
gering
Kategorien
Salate, Snacks & kleine Gerichte, für Kinder
Eigenschaften
ohne Fisch
bofrost*-Produkte
ohne Gluten
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.
ohne Laktose
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Bitte beachten Sie:
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose bzw. kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Zutaten für 10 Personen

  • 4
    Ei(er)
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Stangenspargel
  • 200 g
    Kochschinken
  • 1 Dose(n)
    Ananasringe
  • 1 Stange(n)
    Lauch
  • 1 Dose(n)
    Mais
  • 1 Glas/Gläser
    Selleriescheiben
  • 1 Glas/Gläser
    Salatmayonnaise
  •  
    Salz
  • 0,4
    Ei(er)
  • 20 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 20 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 20 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • 20 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Stangenspargel
  • 20 g
    Kochschinken
  • 0,1 Dose(n)
    Ananasringe
  • 0,1 Stange(n)
    Lauch
  • 0,1 Dose(n)
    Mais
  • 0,1 Glas/Gläser
    Selleriescheiben
  • 0,1 Glas/Gläser
    Salatmayonnaise
  •  
    Salz
  • ¾
    Ei(er)
  • 40 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 40 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 40 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • 40 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Stangenspargel
  • 40 g
    Kochschinken
  • 0,2 Dose(n)
    Ananasringe
  • 0,2 Stange(n)
    Lauch
  • 0,2 Dose(n)
    Mais
  • 0,2 Glas/Gläser
    Selleriescheiben
  • 0,2 Glas/Gläser
    Salatmayonnaise
  •  
    Salz
  • 1,2
    Ei(er)
  • 60 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 60 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 60 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • 60 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Stangenspargel
  • 60 g
    Kochschinken
  • Dose(n)
    Ananasringe
  • Stange(n)
    Lauch
  • Dose(n)
    Mais
  • Glas/Gläser
    Selleriescheiben
  • Glas/Gläser
    Salatmayonnaise
  •  
    Salz
  • 1,6
    Ei(er)
  • 80 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 80 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 80 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • 80 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Stangenspargel
  • 80 g
    Kochschinken
  • 0,4 Dose(n)
    Ananasringe
  • 0,4 Stange(n)
    Lauch
  • 0,4 Dose(n)
    Mais
  • 0,4 Glas/Gläser
    Selleriescheiben
  • 0,4 Glas/Gläser
    Salatmayonnaise
  •  
    Salz
  • 2
    Ei(er)
  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Stangenspargel
  • 100 g
    Kochschinken
  • ½ Dose(n)
    Ananasringe
  • ½ Stange(n)
    Lauch
  • ½ Dose(n)
    Mais
  • ½ Glas/Gläser
    Selleriescheiben
  • ½ Glas/Gläser
    Salatmayonnaise
  •  
    Salz
  • 2,4
    Ei(er)
  • 125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • 125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Stangenspargel
  • 125 g
    Kochschinken
  • 0,6 Dose(n)
    Ananasringe
  • 0,6 Stange(n)
    Lauch
  • 0,6 Dose(n)
    Mais
  • 0,6 Glas/Gläser
    Selleriescheiben
  • 0,6 Glas/Gläser
    Salatmayonnaise
  •  
    Salz
  • 2,8
    Ei(er)
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Stangenspargel
  • 150 g
    Kochschinken
  • 0,7 Dose(n)
    Ananasringe
  • 0,7 Stange(n)
    Lauch
  • 0,7 Dose(n)
    Mais
  • 0,7 Glas/Gläser
    Selleriescheiben
  • 0,7 Glas/Gläser
    Salatmayonnaise
  •  
    Salz
  • 3,2
    Ei(er)
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Stangenspargel
  • 150 g
    Kochschinken
  • ¾ Dose(n)
    Ananasringe
  • ¾ Stange(n)
    Lauch
  • ¾ Dose(n)
    Mais
  • ¾ Glas/Gläser
    Selleriescheiben
  • ¾ Glas/Gläser
    Salatmayonnaise
  •  
    Salz
  • 3,6
    Ei(er)
  • 175 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 175 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 175 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • 175 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Stangenspargel
  • 175 g
    Kochschinken
  • 0,9 Dose(n)
    Ananasringe
  • 0,9 Stange(n)
    Lauch
  • 0,9 Dose(n)
    Mais
  • 0,9 Glas/Gläser
    Selleriescheiben
  • 0,9 Glas/Gläser
    Salatmayonnaise
  •  
    Salz
  • 4
    Ei(er)
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Stangenspargel
  • 200 g
    Kochschinken
  • 1 Dose(n)
    Ananasringe
  • 1 Stange(n)
    Lauch
  • 1 Dose(n)
    Mais
  • 1 Glas/Gläser
    Selleriescheiben
  • 1 Glas/Gläser
    Salatmayonnaise
  •  
    Salz
  • 4,4
    Ei(er)
  • 225 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 225 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 225 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • 225 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Stangenspargel
  • 225 g
    Kochschinken
  • 1,1 Dose(n)
    Ananasringe
  • 1,1 Stange(n)
    Lauch
  • 1,1 Dose(n)
    Mais
  • 1,1 Glas/Gläser
    Selleriescheiben
  • 1,1 Glas/Gläser
    Salatmayonnaise
  •  
    Salz
  • 5
    Ei(er)
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Stangenspargel
  • 250 g
    Kochschinken
  • 1,2 Dose(n)
    Ananasringe
  • 1,2 Stange(n)
    Lauch
  • 1,2 Dose(n)
    Mais
  • 1,2 Glas/Gläser
    Selleriescheiben
  • 1,2 Glas/Gläser
    Salatmayonnaise
  •  
    Salz

Zubereitung

1.
Die Eier in ca. 10 Minuten hart kochen, kalt abschrecken und pellen; sobald sie ausgekühlt sind in Viertel schneiden.
2.
Die gefriorenen Gemüse getrennt voneinander in kochendes Salzwasser geben – den Spargel 15 Minuten, die Babymöhren 4 Minuten, den Mais und die Erbsen 1-2 Minuten garen lassen. Die Gemüse in ein Sieb abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Den Spargel und die Babymöhren klein schneiden.
3.
Den Kochschinken in kleine Würfel schneiden. Die Ananasringe und die Selleriescheiben in zwei Siebe abgießen, dabei die Flüssigkeit auffangen. Danach in kleine Stücke schneiden. Den Lauch putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden.
4.
Die Zutaten in eine Schüssel einschichten: zuerst den blanchierten Mais, dann die Babymöhren, die Erbsen und den Spargel. Anschließend die Schinkenwürfel und Eiviertel. Darüber kommen Ananas, Dosenmais und Sellerie. Obenauf werden die Lauchringe verteilt.
5.
Die Salatmayonnaise mit einem Teil der aufgefangenen Flüssigkeit geschmeidig rühren und über den Salat gießen. Den Salat abgedeckt ca. 24 Stunden in den Kühlschrank stellen und gut durchziehen lassen.
Tipp

Als Beilage eignet sich frisches Baguette.

Nährwerte pro Person

  • Kalorien: 379 kcal
  • Fett: 25 g
  • Kohlenhydrate: 27 g
  • Eiweiß: 11 g

Stichworte zu diesem Rezept

ein Kommentar

Maria:

Kommt immer wieder gut auf jeder Party an!