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Krabben-Cocktail-Salat

2 Bewertungen
Zubereitungszeit
30 Min
plus Marinierzeit 1 Stunde
Aufwand
gering
Kategorien
Salate, Fisch & Meeresfrüchte
Eigenschaften
ohne Fleisch, ohne Schweinefleisch
bofrost*-Produkte
ohne Gluten
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.
ohne Laktose
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Bitte beachten Sie:
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose bzw. kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Zutaten für 8 Personen

  • 400 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Luxuskrabben
  • 1
    Zitrone(n), davon der Saft
  • 1
    kleine Honigmelone(n)
  • 1
    Mango(s)
  • 1 Dose(n)
    (à 200 g)
    Ananasringe oder Mandarinen
  • 1
    kleine(r) Kopfsalat(e)
  • Cocktailsoße:

  • 200 g
    Sahne
  • 1 EL
    Mayonnaise
  • 1 EL
    Ketchup (z.B. Curry)
  • 1 Prise(n)
    Salz
  • 1 Prise(n)
    Zucker
  • ½ TL
    Senf
  • 1 TL
    Meerrettich
  • 1 Spritzer
    Tabasco
  • ½
    Zitrone(n), davon der Saft
  • 4 TL
    Weinbrand
  • 50 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Luxuskrabben
  • 0,12
    Zitrone(n), davon der Saft
  • 0,12
    kleine Honigmelone(n)
  • 0,12
    Mango(s)
  • 0,12 Dose(n)
    (à 200 g)
    Ananasringe oder Mandarinen
  • 0,12
    kleine(r) Kopfsalat(e)
  •  
    # Cocktailsoße:
  • 25 g
    Sahne
  • 0,12 EL
    Mayonnaise
  • 0,12 EL
    Ketchup (z.B. Curry)
  • 0,12 Prise(n)
    Salz
  • 0,12 Prise(n)
    Zucker
  • 06 TL
    Senf
  • 0,12 TL
    Meerrettich
  • 0,12 Spritzer
    Tabasco
  • 06
    Zitrone(n), davon der Saft
  • ½ TL
    Weinbrand
  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Luxuskrabben
  • ¼
    Zitrone(n), davon der Saft
  • ¼
    kleine Honigmelone(n)
  • ¼
    Mango(s)
  • ¼ Dose(n)
    (à 200 g)
    Ananasringe oder Mandarinen
  • ¼
    kleine(r) Kopfsalat(e)
  •  
    # Cocktailsoße:
  • 50 g
    Sahne
  • ¼ EL
    Mayonnaise
  • ¼ EL
    Ketchup (z.B. Curry)
  • ¼ Prise(n)
    Salz
  • ¼ Prise(n)
    Zucker
  • 0,12 TL
    Senf
  • ¼ TL
    Meerrettich
  • ¼ Spritzer
    Tabasco
  • 0,12
    Zitrone(n), davon der Saft
  • 1 TL
    Weinbrand
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Luxuskrabben
  • 0,38
    Zitrone(n), davon der Saft
  • 0,38
    kleine Honigmelone(n)
  • 0,38
    Mango(s)
  • 0,38 Dose(n)
    (à 200 g)
    Ananasringe oder Mandarinen
  • 0,38
    kleine(r) Kopfsalat(e)
  •  
    # Cocktailsoße:
  • 75 g
    Sahne
  • 0,38 EL
    Mayonnaise
  • 0,38 EL
    Ketchup (z.B. Curry)
  • 0,38 Prise(n)
    Salz
  • 0,38 Prise(n)
    Zucker
  • 0,2 TL
    Senf
  • 0,38 TL
    Meerrettich
  • 0,38 Spritzer
    Tabasco
  • 0,2
    Zitrone(n), davon der Saft
  • TL
    Weinbrand
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Luxuskrabben
  • ½
    Zitrone(n), davon der Saft
  • ½
    kleine Honigmelone(n)
  • ½
    Mango(s)
  • ½ Dose(n)
    (à 200 g)
    Ananasringe oder Mandarinen
  • ½
    kleine(r) Kopfsalat(e)
  •  
    # Cocktailsoße:
  • 100 g
    Sahne
  • ½ EL
    Mayonnaise
  • ½ EL
    Ketchup (z.B. Curry)
  • ½ Prise(n)
    Salz
  • ½ Prise(n)
    Zucker
  • ¼ TL
    Senf
  • ½ TL
    Meerrettich
  • ½ Spritzer
    Tabasco
  • ¼
    Zitrone(n), davon der Saft
  • 2 TL
    Weinbrand
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Luxuskrabben
  • 0,62
    Zitrone(n), davon der Saft
  • 0,62
    kleine Honigmelone(n)
  • 0,62
    Mango(s)
  • 0,62 Dose(n)
    (à 200 g)
    Ananasringe oder Mandarinen
  • 0,62
    kleine(r) Kopfsalat(e)
  •  
    # Cocktailsoße:
  • 125 g
    Sahne
  • 0,62 EL
    Mayonnaise
  • 0,62 EL
    Ketchup (z.B. Curry)
  • 0,62 Prise(n)
    Salz
  • 0,62 Prise(n)
    Zucker
  • TL
    Senf
  • 0,62 TL
    Meerrettich
  • 0,62 Spritzer
    Tabasco
  • Zitrone(n), davon der Saft
  • TL
    Weinbrand
  • 300 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Luxuskrabben
  • ¾
    Zitrone(n), davon der Saft
  • ¾
    kleine Honigmelone(n)
  • ¾
    Mango(s)
  • ¾ Dose(n)
    (à 200 g)
    Ananasringe oder Mandarinen
  • ¾
    kleine(r) Kopfsalat(e)
  •  
    # Cocktailsoße:
  • 150 g
    Sahne
  • ¾ EL
    Mayonnaise
  • ¾ EL
    Ketchup (z.B. Curry)
  • ¾ Prise(n)
    Salz
  • ¾ Prise(n)
    Zucker
  • 0,38 TL
    Senf
  • ¾ TL
    Meerrettich
  • ¾ Spritzer
    Tabasco
  • 0,38
    Zitrone(n), davon der Saft
  • 3 TL
    Weinbrand
  • 350 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Luxuskrabben
  • 0,88
    Zitrone(n), davon der Saft
  • 0,88
    kleine Honigmelone(n)
  • 0,88
    Mango(s)
  • 0,88 Dose(n)
    (à 200 g)
    Ananasringe oder Mandarinen
  • 0,88
    kleine(r) Kopfsalat(e)
  •  
    # Cocktailsoße:
  • 175 g
    Sahne
  • 0,88 EL
    Mayonnaise
  • 0,88 EL
    Ketchup (z.B. Curry)
  • 0,88 Prise(n)
    Salz
  • 0,88 Prise(n)
    Zucker
  • 0,4 TL
    Senf
  • 0,88 TL
    Meerrettich
  • 0,88 Spritzer
    Tabasco
  • 0,4
    Zitrone(n), davon der Saft
  • TL
    Weinbrand
  • 400 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Luxuskrabben
  • 1
    Zitrone(n), davon der Saft
  • 1
    kleine Honigmelone(n)
  • 1
    Mango(s)
  • 1 Dose(n)
    (à 200 g)
    Ananasringe oder Mandarinen
  • 1
    kleine(r) Kopfsalat(e)
  •  
    # Cocktailsoße:
  • 200 g
    Sahne
  • 1 EL
    Mayonnaise
  • 1 EL
    Ketchup (z.B. Curry)
  • 1 Prise(n)
    Salz
  • 1 Prise(n)
    Zucker
  • ½ TL
    Senf
  • 1 TL
    Meerrettich
  • 1 Spritzer
    Tabasco
  • ½
    Zitrone(n), davon der Saft
  • 4 TL
    Weinbrand
  • 450 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Luxuskrabben
  • 1,12
    Zitrone(n), davon der Saft
  • 1,12
    kleine Honigmelone(n)
  • 1,12
    Mango(s)
  • 1,12 Dose(n)
    (à 200 g)
    Ananasringe oder Mandarinen
  • 1,12
    kleine(r) Kopfsalat(e)
  •  
    # Cocktailsoße:
  • 225 g
    Sahne
  • 1,12 EL
    Mayonnaise
  • 1,12 EL
    Ketchup (z.B. Curry)
  • 1,12 Prise(n)
    Salz
  • 1,12 Prise(n)
    Zucker
  • 0,6 TL
    Senf
  • 1,12 TL
    Meerrettich
  • 1,12 Spritzer
    Tabasco
  • 0,6
    Zitrone(n), davon der Saft
  • 5 TL
    Weinbrand
  • 500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Luxuskrabben
  • Zitrone(n), davon der Saft
  • kleine Honigmelone(n)
  • Mango(s)
  • Dose(n)
    (à 200 g)
    Ananasringe oder Mandarinen
  • kleine(r) Kopfsalat(e)
  •  
    # Cocktailsoße:
  • 250 g
    Sahne
  • EL
    Mayonnaise
  • EL
    Ketchup (z.B. Curry)
  • Prise(n)
    Salz
  • Prise(n)
    Zucker
  • 0,62 TL
    Senf
  • TL
    Meerrettich
  • Spritzer
    Tabasco
  • 0,62
    Zitrone(n), davon der Saft
  • 5 TL
    Weinbrand
  • 550 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Luxuskrabben
  • 1,38
    Zitrone(n), davon der Saft
  • 1,38
    kleine Honigmelone(n)
  • 1,38
    Mango(s)
  • 1,38 Dose(n)
    (à 200 g)
    Ananasringe oder Mandarinen
  • 1,38
    kleine(r) Kopfsalat(e)
  •  
    # Cocktailsoße:
  • 275 g
    Sahne
  • 1,38 EL
    Mayonnaise
  • 1,38 EL
    Ketchup (z.B. Curry)
  • 1,38 Prise(n)
    Salz
  • 1,38 Prise(n)
    Zucker
  • 0,7 TL
    Senf
  • 1,38 TL
    Meerrettich
  • 1,38 Spritzer
    Tabasco
  • 0,7
    Zitrone(n), davon der Saft
  • 5 TL
    Weinbrand
  • 600 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Luxuskrabben
  • Zitrone(n), davon der Saft
  • kleine Honigmelone(n)
  • Mango(s)
  • Dose(n)
    (à 200 g)
    Ananasringe oder Mandarinen
  • kleine(r) Kopfsalat(e)
  •  
    # Cocktailsoße:
  • 300 g
    Sahne
  • EL
    Mayonnaise
  • EL
    Ketchup (z.B. Curry)
  • Prise(n)
    Salz
  • Prise(n)
    Zucker
  • ¾ TL
    Senf
  • TL
    Meerrettich
  • Spritzer
    Tabasco
  • ¾
    Zitrone(n), davon der Saft
  • 6 TL
    Weinbrand

Zubereitung

1.
Die Luxuskrabben in einem Sieb über Nacht abgedeckt auftauen lassen; danach mit Zitronensaft beträufeln.
2.
Inzwischen die Honigmelone halbieren, die Kerne entfernen und mit einem Kugelausstecher kleine Kugeln formen. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein abschneiden und würfeln. Die Ananas in einem Sieb abtropfen lassen und klein schneiden. Den Kopfsalat putzen, waschen und gut abtropfen lassen.
3.
Für die Cocktailsoße die Sahne steif schlagen und mit allen übrigen Zutaten vermischen.
4.
Krabben, Melonenkugeln, Mango- und Ananasstücke mit der Cocktailsoße mischen und ca. 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
5.
Acht Cocktailgläser mit den Salatblätetrn auslegen, den Krabben-Cocktail-Salat einfüllen und gleich servieren.

Nährwerte pro Person

  • Kalorien: 231 kcal
  • Fett: 9 g
  • Kohlenhydrate: 24 g
  • Eiweiß: 12 g

Stichworte zu diesem Rezept

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