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Zuckerschotensuppe

eine Bewertung
Zubereitungszeit
40 Min
Aufwand
gering
Kategorien
Snacks & kleine Gerichte, Suppen & Eintöpfe
Eigenschaften
ohne Fisch, ohne Fleisch, ohne Schweinefleisch
bofrost*-Produkte
ohne Gluten
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.
ohne Laktose
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Bitte beachten Sie:
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose bzw. kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Zutaten für 4 Personen

  • 2 Zehe(n)
    Knoblauch
  • 1 l
    Gemüsebrühe
  • 2 EL
    Packungsinhalt: 1000 g

    Zwiebelwürfel 1000 g

    Kein Grund mehr, Tränen zu vergießen. Fertig geschnittene, naturbelassene Zwiebelwürfel, ideal zum Braten, für Salate, Soßen und vieles mehr. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 400 g
    Packungsinhalt: 1200 g

    bo*Erbsen "Petits Pois"

    Jung gepflückt und deshalb extra klein und knackig: ausgesuchte Erbsen mit besonders feinem Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • 1 Prise(n)
    Zucker
  • 1 Prise(n)
    Muskat
  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 2 Scheibe(n)
    Toastbrot
  • 100 g
    Sahne
  • 1 EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • ½ Zehe(n)
    Knoblauch
  • ¼ l
    Gemüsebrühe
  • ½ EL
    Packungsinhalt: 1000 g

    Zwiebelwürfel 1000 g

    Kein Grund mehr, Tränen zu vergießen. Fertig geschnittene, naturbelassene Zwiebelwürfel, ideal zum Braten, für Salate, Soßen und vieles mehr. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 100 g
    Packungsinhalt: 1200 g

    bo*Erbsen "Petits Pois"

    Jung gepflückt und deshalb extra klein und knackig: ausgesuchte Erbsen mit besonders feinem Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • ¼ Prise(n)
    Zucker
  • ¼ Prise(n)
    Muskat
  • 25 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • ½ Scheibe(n)
    Toastbrot
  • 25 g
    Sahne
  • ¼ EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 1 Zehe(n)
    Knoblauch
  • ½ l
    Gemüsebrühe
  • 1 EL
    Packungsinhalt: 1000 g

    Zwiebelwürfel 1000 g

    Kein Grund mehr, Tränen zu vergießen. Fertig geschnittene, naturbelassene Zwiebelwürfel, ideal zum Braten, für Salate, Soßen und vieles mehr. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 200 g
    Packungsinhalt: 1200 g

    bo*Erbsen "Petits Pois"

    Jung gepflückt und deshalb extra klein und knackig: ausgesuchte Erbsen mit besonders feinem Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • ½ Prise(n)
    Zucker
  • ½ Prise(n)
    Muskat
  • 50 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 1 Scheibe(n)
    Toastbrot
  • 50 g
    Sahne
  • ½ EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • Zehe(n)
    Knoblauch
  • ¾ l
    Gemüsebrühe
  • EL
    Packungsinhalt: 1000 g

    Zwiebelwürfel 1000 g

    Kein Grund mehr, Tränen zu vergießen. Fertig geschnittene, naturbelassene Zwiebelwürfel, ideal zum Braten, für Salate, Soßen und vieles mehr. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 300 g
    Packungsinhalt: 1200 g

    bo*Erbsen "Petits Pois"

    Jung gepflückt und deshalb extra klein und knackig: ausgesuchte Erbsen mit besonders feinem Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • ¾ Prise(n)
    Zucker
  • ¾ Prise(n)
    Muskat
  • 75 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • Scheibe(n)
    Toastbrot
  • 75 g
    Sahne
  • ¾ EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 2 Zehe(n)
    Knoblauch
  • 1 l
    Gemüsebrühe
  • 2 EL
    Packungsinhalt: 1000 g

    Zwiebelwürfel 1000 g

    Kein Grund mehr, Tränen zu vergießen. Fertig geschnittene, naturbelassene Zwiebelwürfel, ideal zum Braten, für Salate, Soßen und vieles mehr. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 400 g
    Packungsinhalt: 1200 g

    bo*Erbsen "Petits Pois"

    Jung gepflückt und deshalb extra klein und knackig: ausgesuchte Erbsen mit besonders feinem Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • 1 Prise(n)
    Zucker
  • 1 Prise(n)
    Muskat
  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 2 Scheibe(n)
    Toastbrot
  • 100 g
    Sahne
  • 1 EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • Zehe(n)
    Knoblauch
  • l
    Gemüsebrühe
  • EL
    Packungsinhalt: 1000 g

    Zwiebelwürfel 1000 g

    Kein Grund mehr, Tränen zu vergießen. Fertig geschnittene, naturbelassene Zwiebelwürfel, ideal zum Braten, für Salate, Soßen und vieles mehr. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 500 g
    Packungsinhalt: 1200 g

    bo*Erbsen "Petits Pois"

    Jung gepflückt und deshalb extra klein und knackig: ausgesuchte Erbsen mit besonders feinem Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • Prise(n)
    Zucker
  • Prise(n)
    Muskat
  • 125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • Scheibe(n)
    Toastbrot
  • 125 g
    Sahne
  • EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 3 Zehe(n)
    Knoblauch
  • l
    Gemüsebrühe
  • 3 EL
    Packungsinhalt: 1000 g

    Zwiebelwürfel 1000 g

    Kein Grund mehr, Tränen zu vergießen. Fertig geschnittene, naturbelassene Zwiebelwürfel, ideal zum Braten, für Salate, Soßen und vieles mehr. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 600 g
    Packungsinhalt: 1200 g

    bo*Erbsen "Petits Pois"

    Jung gepflückt und deshalb extra klein und knackig: ausgesuchte Erbsen mit besonders feinem Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • Prise(n)
    Zucker
  • Prise(n)
    Muskat
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 3 Scheibe(n)
    Toastbrot
  • 150 g
    Sahne
  • EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • Zehe(n)
    Knoblauch
  • l
    Gemüsebrühe
  • EL
    Packungsinhalt: 1000 g

    Zwiebelwürfel 1000 g

    Kein Grund mehr, Tränen zu vergießen. Fertig geschnittene, naturbelassene Zwiebelwürfel, ideal zum Braten, für Salate, Soßen und vieles mehr. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 700 g
    Packungsinhalt: 1200 g

    bo*Erbsen "Petits Pois"

    Jung gepflückt und deshalb extra klein und knackig: ausgesuchte Erbsen mit besonders feinem Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • Prise(n)
    Zucker
  • Prise(n)
    Muskat
  • 175 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • Scheibe(n)
    Toastbrot
  • 175 g
    Sahne
  • EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 4 Zehe(n)
    Knoblauch
  • 2 l
    Gemüsebrühe
  • 4 EL
    Packungsinhalt: 1000 g

    Zwiebelwürfel 1000 g

    Kein Grund mehr, Tränen zu vergießen. Fertig geschnittene, naturbelassene Zwiebelwürfel, ideal zum Braten, für Salate, Soßen und vieles mehr. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 800 g
    Packungsinhalt: 1200 g

    bo*Erbsen "Petits Pois"

    Jung gepflückt und deshalb extra klein und knackig: ausgesuchte Erbsen mit besonders feinem Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • 2 Prise(n)
    Zucker
  • 2 Prise(n)
    Muskat
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 4 Scheibe(n)
    Toastbrot
  • 200 g
    Sahne
  • 2 EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 5 Zehe(n)
    Knoblauch
  • l
    Gemüsebrühe
  • 5 EL
    Packungsinhalt: 1000 g

    Zwiebelwürfel 1000 g

    Kein Grund mehr, Tränen zu vergießen. Fertig geschnittene, naturbelassene Zwiebelwürfel, ideal zum Braten, für Salate, Soßen und vieles mehr. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 900 g
    Packungsinhalt: 1200 g

    bo*Erbsen "Petits Pois"

    Jung gepflückt und deshalb extra klein und knackig: ausgesuchte Erbsen mit besonders feinem Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • Prise(n)
    Zucker
  • Prise(n)
    Muskat
  • 225 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 5 Scheibe(n)
    Toastbrot
  • 225 g
    Sahne
  • EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 5 Zehe(n)
    Knoblauch
  • l
    Gemüsebrühe
  • 5 EL
    Packungsinhalt: 1000 g

    Zwiebelwürfel 1000 g

    Kein Grund mehr, Tränen zu vergießen. Fertig geschnittene, naturbelassene Zwiebelwürfel, ideal zum Braten, für Salate, Soßen und vieles mehr. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 1000 g
    Packungsinhalt: 1200 g

    bo*Erbsen "Petits Pois"

    Jung gepflückt und deshalb extra klein und knackig: ausgesuchte Erbsen mit besonders feinem Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • Prise(n)
    Zucker
  • Prise(n)
    Muskat
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 5 Scheibe(n)
    Toastbrot
  • 250 g
    Sahne
  • EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 5 Zehe(n)
    Knoblauch
  • l
    Gemüsebrühe
  • 5 EL
    Packungsinhalt: 1000 g

    Zwiebelwürfel 1000 g

    Kein Grund mehr, Tränen zu vergießen. Fertig geschnittene, naturbelassene Zwiebelwürfel, ideal zum Braten, für Salate, Soßen und vieles mehr. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 1100 g
    Packungsinhalt: 1200 g

    bo*Erbsen "Petits Pois"

    Jung gepflückt und deshalb extra klein und knackig: ausgesuchte Erbsen mit besonders feinem Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • Prise(n)
    Zucker
  • Prise(n)
    Muskat
  • 275 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 5 Scheibe(n)
    Toastbrot
  • 275 g
    Sahne
  • EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 6 Zehe(n)
    Knoblauch
  • 3 l
    Gemüsebrühe
  • 6 EL
    Packungsinhalt: 1000 g

    Zwiebelwürfel 1000 g

    Kein Grund mehr, Tränen zu vergießen. Fertig geschnittene, naturbelassene Zwiebelwürfel, ideal zum Braten, für Salate, Soßen und vieles mehr. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 1200 g
    Packungsinhalt: 1200 g

    bo*Erbsen "Petits Pois"

    Jung gepflückt und deshalb extra klein und knackig: ausgesuchte Erbsen mit besonders feinem Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • 3 Prise(n)
    Zucker
  • 3 Prise(n)
    Muskat
  • 300 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 6 Scheibe(n)
    Toastbrot
  • 300 g
    Sahne
  • 3 EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

1.
Den Knoblauch abziehen und klein würfeln.
2.
Die Gemüsebrühe aufkochen lassen, Knoblauch, die gefrorenen Zwiebelwürfel und 300g gefrorene Erbsen zugeben und alles aufkochen lassen. Mit salz, Pfeffer, Zucker und Muskat würzen und 10 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen. Die Suppe mit einem Stabmixer pürieren.
3.
Die gefrorenen Kaiserschoten quer halbieren und mit den restlichen gefrorenen Erbsen in die Suppe geben; weitere 5 Minuten köcheln lassen.
4.
Inzwischen die Toastbrotscheiben klein würfeln und in einer beschichteten Pfanne ohne Fettzugabe rösten. Die Sahne steif schlagen.
5.
Die Suppe in Suppentassen verteilen, jeweils etwas Sahne obenauf setzen und mit den Toastbrotwürfeln und etwas gefrorener Petersilie bestreut servieren.

Nährwerte pro Person

  • Kalorien: 271 kcal
  • Fett: 13 g
  • Kohlenhydrate: 26 g
  • Eiweiß: 12 g

Stichworte zu diesem Rezept

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