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Chinesische Nudelpfanne

eine Bewertung
Zubereitungszeit
50 Min
plus Marinierzeit 30 Minuten
Aufwand
mittel
Kategorien
Klassiker neu entdeckt
Eigenschaften
ohne Fisch, ohne Schweinefleisch
bofrost*-Produkte
ohne Gluten
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.
ohne Laktose
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Bitte beachten Sie:
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose bzw. kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Zutaten für 4 Personen

  • 2 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 100 ml
    Sojasoße
  • 250 g
    Spaghetti
  • 1 Glas/Gläser
    (à 180 g)
    Mungobohnen-Keimlinge
  • 1 Glas/Gläser
    (à 180 g)
    Bambus-Schösslinge
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 4 EL
    Olivenöl
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • ½ TL
    Fünf-Gewürzepulver
  • 1 TL
    Chinagewürz
  • ½ TL
    gemahlener Ingwer
  •  
    Salz
  • ½ Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 25 ml
    Sojasoße
  • 60 g
    Spaghetti
  • ¼ Glas/Gläser
    (à 180 g)
    Mungobohnen-Keimlinge
  • ¼ Glas/Gläser
    (à 180 g)
    Bambus-Schösslinge
  • 40 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 1 EL
    Olivenöl
  • 40 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 40 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 40 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 40 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • 0,12 TL
    Fünf-Gewürzepulver
  • ¼ TL
    Chinagewürz
  • 0,12 TL
    gemahlener Ingwer
  •  
    Salz
  • 1 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 50 ml
    Sojasoße
  • 125 g
    Spaghetti
  • ½ Glas/Gläser
    (à 180 g)
    Mungobohnen-Keimlinge
  • ½ Glas/Gläser
    (à 180 g)
    Bambus-Schösslinge
  • 75 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 2 EL
    Olivenöl
  • 75 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 75 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 75 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 75 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • ¼ TL
    Fünf-Gewürzepulver
  • ½ TL
    Chinagewürz
  • ¼ TL
    gemahlener Ingwer
  •  
    Salz
  • Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 75 ml
    Sojasoße
  • 200 g
    Spaghetti
  • ¾ Glas/Gläser
    (à 180 g)
    Mungobohnen-Keimlinge
  • ¾ Glas/Gläser
    (à 180 g)
    Bambus-Schösslinge
  • 125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 3 EL
    Olivenöl
  • 125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • 0,38 TL
    Fünf-Gewürzepulver
  • ¾ TL
    Chinagewürz
  • 0,38 TL
    gemahlener Ingwer
  •  
    Salz
  • 2 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 100 ml
    Sojasoße
  • 250 g
    Spaghetti
  • 1 Glas/Gläser
    (à 180 g)
    Mungobohnen-Keimlinge
  • 1 Glas/Gläser
    (à 180 g)
    Bambus-Schösslinge
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 4 EL
    Olivenöl
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • ½ TL
    Fünf-Gewürzepulver
  • 1 TL
    Chinagewürz
  • ½ TL
    gemahlener Ingwer
  •  
    Salz
  • Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 125 ml
    Sojasoße
  • 325 g
    Spaghetti
  • Glas/Gläser
    (à 180 g)
    Mungobohnen-Keimlinge
  • Glas/Gläser
    (à 180 g)
    Bambus-Schösslinge
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 5 EL
    Olivenöl
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • 0,62 TL
    Fünf-Gewürzepulver
  • TL
    Chinagewürz
  • 0,62 TL
    gemahlener Ingwer
  •  
    Salz
  • 3 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 150 ml
    Sojasoße
  • 375 g
    Spaghetti
  • Glas/Gläser
    (à 180 g)
    Mungobohnen-Keimlinge
  • Glas/Gläser
    (à 180 g)
    Bambus-Schösslinge
  • 225 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 6 EL
    Olivenöl
  • 225 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 225 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 225 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 225 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • ¾ TL
    Fünf-Gewürzepulver
  • TL
    Chinagewürz
  • ¾ TL
    gemahlener Ingwer
  •  
    Salz
  • Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 175 ml
    Sojasoße
  • 450 g
    Spaghetti
  • Glas/Gläser
    (à 180 g)
    Mungobohnen-Keimlinge
  • Glas/Gläser
    (à 180 g)
    Bambus-Schösslinge
  • 275 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 7 EL
    Olivenöl
  • 275 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 275 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 275 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 275 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • 0,88 TL
    Fünf-Gewürzepulver
  • TL
    Chinagewürz
  • 0,88 TL
    gemahlener Ingwer
  •  
    Salz
  • 4 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 200 ml
    Sojasoße
  • 500 g
    Spaghetti
  • 2 Glas/Gläser
    (à 180 g)
    Mungobohnen-Keimlinge
  • 2 Glas/Gläser
    (à 180 g)
    Bambus-Schösslinge
  • 300 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 8 EL
    Olivenöl
  • 300 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 300 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 300 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 300 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • 1 TL
    Fünf-Gewürzepulver
  • 2 TL
    Chinagewürz
  • 1 TL
    gemahlener Ingwer
  •  
    Salz
  • 5 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 225 ml
    Sojasoße
  • 575 g
    Spaghetti
  • Glas/Gläser
    (à 180 g)
    Mungobohnen-Keimlinge
  • Glas/Gläser
    (à 180 g)
    Bambus-Schösslinge
  • 350 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 10 EL
    Olivenöl
  • 350 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 350 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 350 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 350 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • 1,12 TL
    Fünf-Gewürzepulver
  • TL
    Chinagewürz
  • 1,12 TL
    gemahlener Ingwer
  •  
    Salz
  • 5 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 250 ml
    Sojasoße
  • 625 g
    Spaghetti
  • Glas/Gläser
    (à 180 g)
    Mungobohnen-Keimlinge
  • Glas/Gläser
    (à 180 g)
    Bambus-Schösslinge
  • 375 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 10 EL
    Olivenöl
  • 375 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 375 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 375 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 375 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • TL
    Fünf-Gewürzepulver
  • TL
    Chinagewürz
  • TL
    gemahlener Ingwer
  •  
    Salz
  • 5 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 275 ml
    Sojasoße
  • 700 g
    Spaghetti
  • Glas/Gläser
    (à 180 g)
    Mungobohnen-Keimlinge
  • Glas/Gläser
    (à 180 g)
    Bambus-Schösslinge
  • 425 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 10 EL
    Olivenöl
  • 425 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 425 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 425 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 425 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • 1,38 TL
    Fünf-Gewürzepulver
  • TL
    Chinagewürz
  • 1,38 TL
    gemahlener Ingwer
  •  
    Salz
  • 6 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 300 ml
    Sojasoße
  • 750 g
    Spaghetti
  • 3 Glas/Gläser
    (à 180 g)
    Mungobohnen-Keimlinge
  • 3 Glas/Gläser
    (à 180 g)
    Bambus-Schösslinge
  • 450 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 12 EL
    Olivenöl
  • 450 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 450 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 450 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 450 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen "Petits Pois"
  • TL
    Fünf-Gewürzepulver
  • 3 TL
    Chinagewürz
  • TL
    gemahlener Ingwer
  •  
    Salz

Zubereitung

1.
Die gefrorenen Hähnchen-Brustfilets auf einen Porzellanteller legen, mit Klarsichtfolie abdecken und am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Am nächsten Tag kalt abwaschen, mit Küchenkrepp trockentupfen, in 6 bis 7 cm lange und ½ cm dicke Streifen schneiden und mit der Sojasoße übergießen; zugedeckt ca. 30 Minuten ziehen lassen. Das Fleisch durch ein Sieb abgießen, dabei die Sojasoße auffangen.
2.
Die Spaghetti in 5 cm lange Stücke brechen, in Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen, abgießen und in einem Sieb abtropfen und auskühlen lassen.
3.
Mungobohnen-Keimlinge und Bambus-Schösslinge zusammen in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Den gefrorenen Porree 5 Minuten in kochendes Salzwasser geben, herausnehmen, in ein Sieb geben, kurz mit kaltem Wasser abbrausen und abtropfen lassen.
4.
2 Esslöffel Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne oder einem Wok erhitzen und das Gemüse darin portionsweise anbraten: erst die gefrorenen Champignons ca. 5 Minuten braten, bis die ausgetretene Flüssigkeit verkocht ist. Dann den Porree, die gefrorenen Karottenwürfel und Paprika zugeben und unter gelegentlichem Wenden ebenfalls so lange garen, bis der ausgetretene Saft verkocht ist. Zum Schluss die gefrorenen Erbsen sowie Mungobohnen und Bambus dazugeben und kurz bei großer Hitze anbraten. Sämtliches Gemüse herausnehmen und warm stellen.
5.
1 Esslöffel ÖL in die gleiche Pfanne geben und das Fleisch darin 3 bis 4 Minuten unter Rühren anbraten, herausnehmen und zum Gemüse dazugeben. 1 weiteren Esslöffel Öl erhitzen und die Spaghetti darin schwenken. Fleisch und Gemüse dazugeben, die Gewürze und die Sojasoße einrühren, alles gut miteinander vermischen und nochmals durchwärmen.

Nährwerte pro Person

  • Kalorien: 509 kcal
  • Fett: 14 g
  • Kohlenhydrate: 59 g
  • Eiweiß: 37 g

Stichworte zu diesem Rezept

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