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Tortilla (Gemüseomlett)

eine Bewertung
Zubereitungszeit
30 Min
Aufwand
gering
Kategorien
Snacks & kleine Gerichte
Eigenschaften
ohne Fisch, ohne Fleisch, ohne Schweinefleisch
bofrost*-Produkte
ohne Gluten
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.
ohne Laktose
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Bitte beachten Sie:
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose bzw. kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Zutaten für 3 Personen

  • 2 EL
    Olivenöl
  • 400 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Bratkartoffeln 1200 g
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Broccoli-Röschen 1000 g
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 3
    Ei(er)
  • 150 ml
    Milch
  • ½ TL
    Knoblauchpulver
  • 1 EL
    frischer Schnittlauch
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 0,66 EL
    Olivenöl
  • 125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Bratkartoffeln 1200 g
  • 66,67 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Broccoli-Röschen 1000 g
  • 66,67 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 1
    Ei(er)
  • 50 ml
    Milch
  • 0,17 TL
    Knoblauchpulver
  • EL
    frischer Schnittlauch
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 1⅓ EL
    Olivenöl
  • 275 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Bratkartoffeln 1200 g
  • 125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Broccoli-Röschen 1000 g
  • 125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 2
    Ei(er)
  • 100 ml
    Milch
  • TL
    Knoblauchpulver
  • 0,66 EL
    frischer Schnittlauch
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 2 EL
    Olivenöl
  • 400 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Bratkartoffeln 1200 g
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Broccoli-Röschen 1000 g
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 3
    Ei(er)
  • 150 ml
    Milch
  • ½ TL
    Knoblauchpulver
  • 1 EL
    frischer Schnittlauch
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 2,67 EL
    Olivenöl
  • 525 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Bratkartoffeln 1200 g
  • 275 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Broccoli-Röschen 1000 g
  • 275 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 4
    Ei(er)
  • 200 ml
    Milch
  • 0,66 TL
    Knoblauchpulver
  • 1⅓ EL
    frischer Schnittlauch
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 3⅓ EL
    Olivenöl
  • 675 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Bratkartoffeln 1200 g
  • 325 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Broccoli-Röschen 1000 g
  • 325 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 5
    Ei(er)
  • 250 ml
    Milch
  • 0,88 TL
    Knoblauchpulver
  • 1,67 EL
    frischer Schnittlauch
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 4 EL
    Olivenöl
  • 800 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Bratkartoffeln 1200 g
  • 400 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Broccoli-Röschen 1000 g
  • 400 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 6
    Ei(er)
  • 300 ml
    Milch
  • 1 TL
    Knoblauchpulver
  • 2 EL
    frischer Schnittlauch
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 5 EL
    Olivenöl
  • 925 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Bratkartoffeln 1200 g
  • 475 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Broccoli-Röschen 1000 g
  • 475 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 7
    Ei(er)
  • 350 ml
    Milch
  • 1,17 TL
    Knoblauchpulver
  • 2⅓ EL
    frischer Schnittlauch
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 5 EL
    Olivenöl
  • 1075 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Bratkartoffeln 1200 g
  • 525 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Broccoli-Röschen 1000 g
  • 525 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 8
    Ei(er)
  • 400 ml
    Milch
  • 1⅓ TL
    Knoblauchpulver
  • 2,67 EL
    frischer Schnittlauch
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 6 EL
    Olivenöl
  • 1200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Bratkartoffeln 1200 g
  • 600 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Broccoli-Röschen 1000 g
  • 600 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 10
    Ei(er)
  • 450 ml
    Milch
  • TL
    Knoblauchpulver
  • 3 EL
    frischer Schnittlauch
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 6,67 EL
    Olivenöl
  • 1325 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Bratkartoffeln 1200 g
  • 675 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Broccoli-Röschen 1000 g
  • 675 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 10
    Ei(er)
  • 500 ml
    Milch
  • 1,67 TL
    Knoblauchpulver
  • 3⅓ EL
    frischer Schnittlauch
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 7⅓ EL
    Olivenöl
  • 1475 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Bratkartoffeln 1200 g
  • 725 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Broccoli-Röschen 1000 g
  • 725 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 10
    Ei(er)
  • 550 ml
    Milch
  • 1,83 TL
    Knoblauchpulver
  • 3,67 EL
    frischer Schnittlauch
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 8 EL
    Olivenöl
  • 1600 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Bratkartoffeln 1200 g
  • 800 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Broccoli-Röschen 1000 g
  • 800 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 12
    Ei(er)
  • 600 ml
    Milch
  • 2 TL
    Knoblauchpulver
  • 4 EL
    frischer Schnittlauch
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

1.
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die gefrorenen Bratkartoffeln darin 10 Minuten anbraten. Dann die gefrorenen Broccoli-Röschen und Champignons zugeben und ca. 5 Minuten mitdünsten, bis das ausgetretene Wasser verdunstet ist.
2.
Eier und Milch mit einem Schneebesen verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.
3.
Die Eimasse über die Bratkartoffel-Gemüse-Pfanne gießen und bei geringer Hitze ca. 10 Minuten stocken lassen.
4.
Mit frischem Schnittlauch garniert servieren.

Nährwerte pro Person

  • Kalorien: 341 kcal
  • Fett: 18,8 g
  • Kohlenhydrate: 25,1 g
  • Eiweiß: 17½ g

Stichworte zu diesem Rezept

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