«Zurück zur Übersicht

Frankie's best

eine Bewertung
Zubereitungszeit
40 Min
plus Marinierzeit 30 Minuten
Aufwand
gering
Kategorien
Fisch & Meeresfrüchte
Eigenschaften
ohne Schweinefleisch
bofrost*-Produkte
ohne Gluten
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.
ohne Laktose
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Bitte beachten Sie:
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose bzw. kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Zutaten für 2 Personen

  • 1 Packung(en)
    (à 600 g)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Lachsfilet, naturbelassen
  • 5 EL
    Sojasauce
  • 1 EL
    Speisestärke
  • 1 Bund
    Lauchzwiebeln
  • 2 EL
    Olivenöl
  • 500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 200 g
    Sojabohnenkeimlinge
    (oder Mungosprossen)
  • 2 EL
    gekörnte Instant-Gemüsebrühe
  • 125 ml
    Wasser
  • ½ Packung(en)
    (à 600 g)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Lachsfilet, naturbelassen
  • EL
    Sojasauce
  • ½ EL
    Speisestärke
  • ½ Bund
    Lauchzwiebeln
  • 1 EL
    Olivenöl
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 50 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 100 g
    Sojabohnenkeimlinge
    (oder Mungosprossen)
  • 1 EL
    gekörnte Instant-Gemüsebrühe
  • 60 ml
    Wasser
  • 1 Packung(en)
    (à 600 g)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Lachsfilet, naturbelassen
  • 5 EL
    Sojasauce
  • 1 EL
    Speisestärke
  • 1 Bund
    Lauchzwiebeln
  • 2 EL
    Olivenöl
  • 500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 200 g
    Sojabohnenkeimlinge
    (oder Mungosprossen)
  • 2 EL
    gekörnte Instant-Gemüsebrühe
  • 125 ml
    Wasser
  • Packung(en)
    (à 600 g)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Lachsfilet, naturbelassen
  • EL
    Sojasauce
  • EL
    Speisestärke
  • Bund
    Lauchzwiebeln
  • 3 EL
    Olivenöl
  • 750 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 300 g
    Sojabohnenkeimlinge
    (oder Mungosprossen)
  • 3 EL
    gekörnte Instant-Gemüsebrühe
  • 200 ml
    Wasser
  • 2 Packung(en)
    (à 600 g)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Lachsfilet, naturbelassen
  • 10 EL
    Sojasauce
  • 2 EL
    Speisestärke
  • 2 Bund
    Lauchzwiebeln
  • 4 EL
    Olivenöl
  • 1000 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 400 g
    Sojabohnenkeimlinge
    (oder Mungosprossen)
  • 4 EL
    gekörnte Instant-Gemüsebrühe
  • 250 ml
    Wasser
  • Packung(en)
    (à 600 g)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Lachsfilet, naturbelassen
  • 12½ EL
    Sojasauce
  • EL
    Speisestärke
  • Bund
    Lauchzwiebeln
  • 5 EL
    Olivenöl
  • 1250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 500 g
    Sojabohnenkeimlinge
    (oder Mungosprossen)
  • 5 EL
    gekörnte Instant-Gemüsebrühe
  • 325 ml
    Wasser
  • 3 Packung(en)
    (à 600 g)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Lachsfilet, naturbelassen
  • 15 EL
    Sojasauce
  • 3 EL
    Speisestärke
  • 3 Bund
    Lauchzwiebeln
  • 6 EL
    Olivenöl
  • 1500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 300 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 600 g
    Sojabohnenkeimlinge
    (oder Mungosprossen)
  • 6 EL
    gekörnte Instant-Gemüsebrühe
  • 375 ml
    Wasser
  • Packung(en)
    (à 600 g)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Lachsfilet, naturbelassen
  • 17½ EL
    Sojasauce
  • EL
    Speisestärke
  • Bund
    Lauchzwiebeln
  • 7 EL
    Olivenöl
  • 1750 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 350 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 700 g
    Sojabohnenkeimlinge
    (oder Mungosprossen)
  • 7 EL
    gekörnte Instant-Gemüsebrühe
  • 450 ml
    Wasser
  • 4 Packung(en)
    (à 600 g)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Lachsfilet, naturbelassen
  • 20 EL
    Sojasauce
  • 4 EL
    Speisestärke
  • 4 Bund
    Lauchzwiebeln
  • 8 EL
    Olivenöl
  • 2000 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 400 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 800 g
    Sojabohnenkeimlinge
    (oder Mungosprossen)
  • 8 EL
    gekörnte Instant-Gemüsebrühe
  • 500 ml
    Wasser
  • 5 Packung(en)
    (à 600 g)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Lachsfilet, naturbelassen
  • 25 EL
    Sojasauce
  • 5 EL
    Speisestärke
  • 5 Bund
    Lauchzwiebeln
  • 10 EL
    Olivenöl
  • 2250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 450 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 900 g
    Sojabohnenkeimlinge
    (oder Mungosprossen)
  • 10 EL
    gekörnte Instant-Gemüsebrühe
  • 575 ml
    Wasser
  • 5 Packung(en)
    (à 600 g)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Lachsfilet, naturbelassen
  • 25 EL
    Sojasauce
  • 5 EL
    Speisestärke
  • 5 Bund
    Lauchzwiebeln
  • 10 EL
    Olivenöl
  • 2500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 1000 g
    Sojabohnenkeimlinge
    (oder Mungosprossen)
  • 10 EL
    gekörnte Instant-Gemüsebrühe
  • 625 ml
    Wasser
  • 5 Packung(en)
    (à 600 g)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Lachsfilet, naturbelassen
  • 30 EL
    Sojasauce
  • 5 EL
    Speisestärke
  • 5 Bund
    Lauchzwiebeln
  • 10 EL
    Olivenöl
  • 2750 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 550 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 1100 g
    Sojabohnenkeimlinge
    (oder Mungosprossen)
  • 10 EL
    gekörnte Instant-Gemüsebrühe
  • 700 ml
    Wasser
  • 6 Packung(en)
    (à 600 g)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Lachsfilet, naturbelassen
  • 30 EL
    Sojasauce
  • 6 EL
    Speisestärke
  • 6 Bund
    Lauchzwiebeln
  • 12 EL
    Olivenöl
  • 3000 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 600 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 1200 g
    Sojabohnenkeimlinge
    (oder Mungosprossen)
  • 12 EL
    gekörnte Instant-Gemüsebrühe
  • 750 ml
    Wasser

Zubereitung

1.
Die gefrorenen Lachsfilets auf einen Porzellanteller legen, mit Klarsichtfolie abdecken und am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Am nächsten Tag kalt abwaschen, mit Küchenkrepp trockentupfen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden.
2.
Sojasauce und Speisestärke glatt miteinander verrühren, über die Lachswürfel gießen und diese ca. 30 Minuten marinieren.
3.
Die Lauchzwiebeln putzen, waschen und in kleine Ringe schneiden.
4.
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Lachswürfel darin 5 Minuten von allen Seiten anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen.
5.
In der gleichen Pfanne die gefrorenen Möhren und Kaiserschoten anbraten, dann die Lauchzwiebelringe und Sojabohnenkeimlinge oder Mungosprossen zugeben und alles in ca. 4 Minuten bissfest garen.
6.
Die gekörnte Gemüsebrühe im heißen Wasser auflösen und zu dem Gemüse geben. Alles kurz einkochen lassen und dann die Lachswürfel vorsichtig unterrühren.

Nährwerte pro Person

  • Kalorien: 259 kcal
  • Fett: 10,6 g
  • Kohlenhydrate: 25,8 g
  • Eiweiß: 14,6 g

Stichworte zu diesem Rezept

noch keine Kommentare