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Sommerwok – Hähnchen-Brustfilet mit Gemüse und Nudeln

eine Bewertung
Zubereitungszeit
30 Min
Aufwand
gering
Kategorien
Klassiker neu entdeckt
Eigenschaften
ohne Fisch, ohne Schweinefleisch
bofrost*-Produkte
ohne Gluten
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.
ohne Laktose
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Bitte beachten Sie:
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose bzw. kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Zutaten für 4 Personen

  • 4 Stück
    Packungsinhalt: 1000 g — Stück pro Packung: 6-10

    Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen

    Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.

    bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 1 EL
    mildes Currypulver
  • 1 EL
    Sojasauce
  • 3
    mittelgroße Möhre(n)
  • 300 g
    Nudeln (z.B. Farfalle)
  • 2 EL
    Öl
  • 150 ml
    Gemüsebrühe
  • 300 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Mais, extra süß

    Ein Zuckermais, der den Gaumen verwöhnt: Korn für Korn ist dieser Mais besonders knackig im Biss und extra süß im Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Mais, extra süß
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 1 EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 1 Stück
    Packungsinhalt: 1000 g — Stück pro Packung: 6-10

    Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen

    Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.

    bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • ¼ EL
    mildes Currypulver
  • ¼ EL
    Sojasauce
  • ¾
    mittelgroße Möhre(n)
  • 75 g
    Nudeln (z.B. Farfalle)
  • ½ EL
    Öl
  • 40 ml
    Gemüsebrühe
  • 75 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Mais, extra süß

    Ein Zuckermais, der den Gaumen verwöhnt: Korn für Korn ist dieser Mais besonders knackig im Biss und extra süß im Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Mais, extra süß
  • 60 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • ¼ EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 2 Stück
    Packungsinhalt: 1000 g — Stück pro Packung: 6-10

    Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen

    Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.

    bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • ½ EL
    mildes Currypulver
  • ½ EL
    Sojasauce
  • mittelgroße Möhre(n)
  • 150 g
    Nudeln (z.B. Farfalle)
  • 1 EL
    Öl
  • 75 ml
    Gemüsebrühe
  • 150 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Mais, extra süß

    Ein Zuckermais, der den Gaumen verwöhnt: Korn für Korn ist dieser Mais besonders knackig im Biss und extra süß im Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Mais, extra süß
  • 125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • ½ EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 3 Stück
    Packungsinhalt: 1000 g — Stück pro Packung: 6-10

    Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen

    Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.

    bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • ¾ EL
    mildes Currypulver
  • ¾ EL
    Sojasauce
  • mittelgroße Möhre(n)
  • 225 g
    Nudeln (z.B. Farfalle)
  • EL
    Öl
  • 125 ml
    Gemüsebrühe
  • 225 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Mais, extra süß

    Ein Zuckermais, der den Gaumen verwöhnt: Korn für Korn ist dieser Mais besonders knackig im Biss und extra süß im Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Mais, extra süß
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • ¾ EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 4 Stück
    Packungsinhalt: 1000 g — Stück pro Packung: 6-10

    Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen

    Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.

    bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 1 EL
    mildes Currypulver
  • 1 EL
    Sojasauce
  • 3
    mittelgroße Möhre(n)
  • 300 g
    Nudeln (z.B. Farfalle)
  • 2 EL
    Öl
  • 150 ml
    Gemüsebrühe
  • 300 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Mais, extra süß

    Ein Zuckermais, der den Gaumen verwöhnt: Korn für Korn ist dieser Mais besonders knackig im Biss und extra süß im Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Mais, extra süß
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 1 EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 5 Stück
    Packungsinhalt: 1000 g — Stück pro Packung: 6-10

    Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen

    Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.

    bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • EL
    mildes Currypulver
  • EL
    Sojasauce
  • mittelgroße Möhre(n)
  • 375 g
    Nudeln (z.B. Farfalle)
  • EL
    Öl
  • 200 ml
    Gemüsebrühe
  • 375 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Mais, extra süß

    Ein Zuckermais, der den Gaumen verwöhnt: Korn für Korn ist dieser Mais besonders knackig im Biss und extra süß im Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Mais, extra süß
  • 325 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 6 Stück
    Packungsinhalt: 1000 g — Stück pro Packung: 6-10

    Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen

    Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.

    bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • EL
    mildes Currypulver
  • EL
    Sojasauce
  • 5
    mittelgroße Möhre(n)
  • 450 g
    Nudeln (z.B. Farfalle)
  • 3 EL
    Öl
  • 225 ml
    Gemüsebrühe
  • 450 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Mais, extra süß

    Ein Zuckermais, der den Gaumen verwöhnt: Korn für Korn ist dieser Mais besonders knackig im Biss und extra süß im Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Mais, extra süß
  • 375 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 7 Stück
    Packungsinhalt: 1000 g — Stück pro Packung: 6-10

    Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen

    Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.

    bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • EL
    mildes Currypulver
  • EL
    Sojasauce
  • 5
    mittelgroße Möhre(n)
  • 525 g
    Nudeln (z.B. Farfalle)
  • EL
    Öl
  • 275 ml
    Gemüsebrühe
  • 525 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Mais, extra süß

    Ein Zuckermais, der den Gaumen verwöhnt: Korn für Korn ist dieser Mais besonders knackig im Biss und extra süß im Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Mais, extra süß
  • 450 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 8 Stück
    Packungsinhalt: 1000 g — Stück pro Packung: 6-10

    Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen

    Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.

    bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 2 EL
    mildes Currypulver
  • 2 EL
    Sojasauce
  • 6
    mittelgroße Möhre(n)
  • 600 g
    Nudeln (z.B. Farfalle)
  • 4 EL
    Öl
  • 300 ml
    Gemüsebrühe
  • 600 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Mais, extra süß

    Ein Zuckermais, der den Gaumen verwöhnt: Korn für Korn ist dieser Mais besonders knackig im Biss und extra süß im Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Mais, extra süß
  • 500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 2 EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 10 Stück
    Packungsinhalt: 1000 g — Stück pro Packung: 6-10

    Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen

    Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.

    bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • EL
    mildes Currypulver
  • EL
    Sojasauce
  • mittelgroße Möhre(n)
  • 675 g
    Nudeln (z.B. Farfalle)
  • 5 EL
    Öl
  • 350 ml
    Gemüsebrühe
  • 675 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Mais, extra süß

    Ein Zuckermais, der den Gaumen verwöhnt: Korn für Korn ist dieser Mais besonders knackig im Biss und extra süß im Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Mais, extra süß
  • 575 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 10 Stück
    Packungsinhalt: 1000 g — Stück pro Packung: 6-10

    Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen

    Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.

    bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • EL
    mildes Currypulver
  • EL
    Sojasauce
  • mittelgroße Möhre(n)
  • 750 g
    Nudeln (z.B. Farfalle)
  • 5 EL
    Öl
  • 375 ml
    Gemüsebrühe
  • 750 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Mais, extra süß

    Ein Zuckermais, der den Gaumen verwöhnt: Korn für Korn ist dieser Mais besonders knackig im Biss und extra süß im Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Mais, extra süß
  • 625 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 10 Stück
    Packungsinhalt: 1000 g — Stück pro Packung: 6-10

    Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen

    Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.

    bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • EL
    mildes Currypulver
  • EL
    Sojasauce
  • mittelgroße Möhre(n)
  • 825 g
    Nudeln (z.B. Farfalle)
  • 5 EL
    Öl
  • 425 ml
    Gemüsebrühe
  • 825 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Mais, extra süß

    Ein Zuckermais, der den Gaumen verwöhnt: Korn für Korn ist dieser Mais besonders knackig im Biss und extra süß im Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Mais, extra süß
  • 700 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 12 Stück
    Packungsinhalt: 1000 g — Stück pro Packung: 6-10

    Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen

    Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.

    bofrost*Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
  • 3 EL
    mildes Currypulver
  • 3 EL
    Sojasauce
  • 10
    mittelgroße Möhre(n)
  • 900 g
    Nudeln (z.B. Farfalle)
  • 6 EL
    Öl
  • 450 ml
    Gemüsebrühe
  • 900 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Mais, extra süß

    Ein Zuckermais, der den Gaumen verwöhnt: Korn für Korn ist dieser Mais besonders knackig im Biss und extra süß im Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Mais, extra süß
  • 750 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 3 EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten Petersilie

    Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten Petersilie
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

1.
Die gefrorenen Hähnchen-Brustfilets auf einen Porzellanteller legen, mit Klarsichtfolie abdecken und am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Am nächsten Tag kalt abwaschen, mit Küchenkrepp trockentupfen, in ca. 2 cm große Würfel schneiden, mit etwas Currypulver bestäuben und mit der Sojasoße beträufeln.
2.
Die Möhren putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen, in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen.
3.
Das Öl in einem Wok erhitzen und die Hähnchenwürfel und Möhrenscheibchen darin 3 Minuten von allen Seiten anbraten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und weitere 5 Minuten garen lassen. Den gefrorenen Mais und die gefrorenen Kaiserschoten zugeben und nochmals 5 Minuten garen lassen. Mit dem restlichen Currypulver, Salz und Pfeffer pikant abschmecken.
4.
Die heißen Nudeln unter die Hähnchen-Gemüse-Mischung rühren und alles nochmals erhitzen. Die gefrorene Petersilie untermischen und gleich servieren.
Tipp

Wer keinen Wok hat, kann auch eine große Pfanne verwenden.

Nährwerte pro Person

  • Kalorien: 584 kcal
  • Fett: 10 g
  • Kohlenhydrate: 77 g
  • Eiweiß: 44 g

Stichworte zu diesem Rezept

ein Kommentar

Maria:

Ein tolles buntes und vor allem leckeres Rezept! Schmeckt auch im Winter ;-)