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Putengeschnetzeltes

eine Bewertung
Zubereitungszeit
25 Min
plus Backzeit 15 Minuten
Aufwand
mittel
Kategorien
Klassiker neu entdeckt
Eigenschaften
ohne Fisch, ohne Schweinefleisch
bofrost*-Produkte
ohne Gluten
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.
ohne Laktose
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Bitte beachten Sie:
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose bzw. kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Zutaten für 4 Personen

  • 4 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Puten-Minutensteaks
  • 2 EL
    Sojasauce
  • 5
    frische Aprikose(n)
  • 4 EL
    Öl
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • ½ EL
    Thymian
  • 150 g
    Sahne
  • 2 TL
    mildes Currypulver
  • 100 g
    geriebener Käse (z.B. Gouda)
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 1 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Puten-Minutensteaks
  • ½ EL
    Sojasauce
  • frische Aprikose(n)
  • 1 EL
    Öl
  • 60 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 50 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 0,12 EL
    Thymian
  • 40 g
    Sahne
  • ½ TL
    mildes Currypulver
  • 25 g
    geriebener Käse (z.B. Gouda)
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 2 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Puten-Minutensteaks
  • 1 EL
    Sojasauce
  • frische Aprikose(n)
  • 2 EL
    Öl
  • 125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • ¼ EL
    Thymian
  • 75 g
    Sahne
  • 1 TL
    mildes Currypulver
  • 50 g
    geriebener Käse (z.B. Gouda)
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 3 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Puten-Minutensteaks
  • EL
    Sojasauce
  • frische Aprikose(n)
  • 3 EL
    Öl
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 0,38 EL
    Thymian
  • 125 g
    Sahne
  • TL
    mildes Currypulver
  • 75 g
    geriebener Käse (z.B. Gouda)
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 4 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Puten-Minutensteaks
  • 2 EL
    Sojasauce
  • 5
    frische Aprikose(n)
  • 4 EL
    Öl
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • ½ EL
    Thymian
  • 150 g
    Sahne
  • 2 TL
    mildes Currypulver
  • 100 g
    geriebener Käse (z.B. Gouda)
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 5 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Puten-Minutensteaks
  • EL
    Sojasauce
  • frische Aprikose(n)
  • 5 EL
    Öl
  • 325 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 0,62 EL
    Thymian
  • 200 g
    Sahne
  • TL
    mildes Currypulver
  • 125 g
    geriebener Käse (z.B. Gouda)
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 6 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Puten-Minutensteaks
  • 3 EL
    Sojasauce
  • frische Aprikose(n)
  • 6 EL
    Öl
  • 375 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 300 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • ¾ EL
    Thymian
  • 225 g
    Sahne
  • 3 TL
    mildes Currypulver
  • 150 g
    geriebener Käse (z.B. Gouda)
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 7 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Puten-Minutensteaks
  • EL
    Sojasauce
  • frische Aprikose(n)
  • 7 EL
    Öl
  • 450 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 350 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 0,88 EL
    Thymian
  • 275 g
    Sahne
  • TL
    mildes Currypulver
  • 175 g
    geriebener Käse (z.B. Gouda)
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 8 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Puten-Minutensteaks
  • 4 EL
    Sojasauce
  • 10
    frische Aprikose(n)
  • 8 EL
    Öl
  • 500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 400 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 1 EL
    Thymian
  • 300 g
    Sahne
  • 4 TL
    mildes Currypulver
  • 200 g
    geriebener Käse (z.B. Gouda)
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 10 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Puten-Minutensteaks
  • 5 EL
    Sojasauce
  • 11¼
    frische Aprikose(n)
  • 10 EL
    Öl
  • 575 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 450 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 1,12 EL
    Thymian
  • 350 g
    Sahne
  • 5 TL
    mildes Currypulver
  • 225 g
    geriebener Käse (z.B. Gouda)
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 10 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Puten-Minutensteaks
  • 5 EL
    Sojasauce
  • 12½
    frische Aprikose(n)
  • 10 EL
    Öl
  • 625 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • EL
    Thymian
  • 375 g
    Sahne
  • 5 TL
    mildes Currypulver
  • 250 g
    geriebener Käse (z.B. Gouda)
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 10 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Puten-Minutensteaks
  • 5 EL
    Sojasauce
  • 13¾
    frische Aprikose(n)
  • 10 EL
    Öl
  • 700 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 550 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • 1,38 EL
    Thymian
  • 425 g
    Sahne
  • 5 TL
    mildes Currypulver
  • 275 g
    geriebener Käse (z.B. Gouda)
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 12 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Puten-Minutensteaks
  • 6 EL
    Sojasauce
  • 15
    frische Aprikose(n)
  • 12 EL
    Öl
  • 750 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Porree
  • 600 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Champignons in Scheiben
  • EL
    Thymian
  • 450 g
    Sahne
  • 6 TL
    mildes Currypulver
  • 300 g
    geriebener Käse (z.B. Gouda)
  •  
    Salz
  •  
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

1.
Die gefrorenen Puten-Minutensteaks auf einen Porzellanteller legen, mit Klarsichtfolie abdecken und am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Am nächsten Tag in ca. 2 cm große Würfel schneiden und mit der Sojasauce vermischen.
2.
Die Aprikosen häuten, die Früchte halbieren, entsteinen und die Fruchthälften nochmals halbieren.
3.
3 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Putenwürfel mit dem gefrorenen Porree und den gefrorenen Champignons darin 4 Minuten anbraten. Dann die Aprikosenviertel untermengen und alles mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.
4.
Die Sahne steif aufschlagen, dabei das Currypulver zugeben. Eine Auflaufform von ca. 18 x 25 cm mit dem restlichen Öl auspinseln, die Fleisch-Gemüsemischung einfüllen und die Currysahne darauf verstreichen.
5.
Den Käse darüber streuen und den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 15 Minuten backen lassen. Herausnehmen, kurz ruhen lassen und servieren.

Nährwerte pro Person

  • Kalorien: 636 kcal
  • Fett: 20,6 g
  • Kohlenhydrate: 61,6 g
  • Eiweiß: 43,9 g

Stichworte zu diesem Rezept

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