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Sauerrahmdessert

2 Bewertungen
Zubereitungszeit
25 Min
plus Kühlzeit 3 Stunden
Aufwand
gering
Kategorien
für Kinder, Süßes und Desserts
Eigenschaften
ohne Fisch, ohne Fleisch, ohne Schweinefleisch
bofrost*-Produkte
ohne Gluten
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.
ohne Laktose
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Bitte beachten Sie:
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose bzw. kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Zutaten für 6 Personen

  • 200 g
    Sahne
  • 50 g
    Zucker
  • 200 g
    saure Sahne
  • 200 g
    Crème fraîche
  • 1 EL
    Zitronensaft
  • 100 g
    Cantuccini (italienisches Mandelgebäck)
  • 400 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feine Obstmischung
  • 33⅓ g
    Sahne
  • 8⅓ g
    Zucker
  • 33⅓ g
    saure Sahne
  • 33⅓ g
    Crème fraîche
  • 0,17 EL
    Zitronensaft
  • 16,67 g
    Cantuccini (italienisches Mandelgebäck)
  • 66,67 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feine Obstmischung
  • 66,67 g
    Sahne
  • 16,67 g
    Zucker
  • 66,67 g
    saure Sahne
  • 66,67 g
    Crème fraîche
  • EL
    Zitronensaft
  • 33⅓ g
    Cantuccini (italienisches Mandelgebäck)
  • 125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feine Obstmischung
  • 100 g
    Sahne
  • 25 g
    Zucker
  • 100 g
    saure Sahne
  • 100 g
    Crème fraîche
  • ½ EL
    Zitronensaft
  • 50 g
    Cantuccini (italienisches Mandelgebäck)
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feine Obstmischung
  • 125 g
    Sahne
  • 33⅓ g
    Zucker
  • 125 g
    saure Sahne
  • 125 g
    Crème fraîche
  • 0,66 EL
    Zitronensaft
  • 66,67 g
    Cantuccini (italienisches Mandelgebäck)
  • 275 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feine Obstmischung
  • 175 g
    Sahne
  • 40 g
    Zucker
  • 175 g
    saure Sahne
  • 175 g
    Crème fraîche
  • 0,88 EL
    Zitronensaft
  • 80 g
    Cantuccini (italienisches Mandelgebäck)
  • 325 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feine Obstmischung
  • 200 g
    Sahne
  • 50 g
    Zucker
  • 200 g
    saure Sahne
  • 200 g
    Crème fraîche
  • 1 EL
    Zitronensaft
  • 100 g
    Cantuccini (italienisches Mandelgebäck)
  • 400 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feine Obstmischung
  • 225 g
    Sahne
  • 60 g
    Zucker
  • 225 g
    saure Sahne
  • 225 g
    Crème fraîche
  • 1,17 EL
    Zitronensaft
  • 125 g
    Cantuccini (italienisches Mandelgebäck)
  • 475 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feine Obstmischung
  • 275 g
    Sahne
  • 66,67 g
    Zucker
  • 275 g
    saure Sahne
  • 275 g
    Crème fraîche
  • 1⅓ EL
    Zitronensaft
  • 125 g
    Cantuccini (italienisches Mandelgebäck)
  • 525 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feine Obstmischung
  • 300 g
    Sahne
  • 75 g
    Zucker
  • 300 g
    saure Sahne
  • 300 g
    Crème fraîche
  • EL
    Zitronensaft
  • 150 g
    Cantuccini (italienisches Mandelgebäck)
  • 600 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feine Obstmischung
  • 325 g
    Sahne
  • 80 g
    Zucker
  • 325 g
    saure Sahne
  • 325 g
    Crème fraîche
  • 1,67 EL
    Zitronensaft
  • 175 g
    Cantuccini (italienisches Mandelgebäck)
  • 675 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feine Obstmischung
  • 375 g
    Sahne
  • 90 g
    Zucker
  • 375 g
    saure Sahne
  • 375 g
    Crème fraîche
  • 1,83 EL
    Zitronensaft
  • 175 g
    Cantuccini (italienisches Mandelgebäck)
  • 725 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feine Obstmischung
  • 400 g
    Sahne
  • 100 g
    Zucker
  • 400 g
    saure Sahne
  • 400 g
    Crème fraîche
  • 2 EL
    Zitronensaft
  • 200 g
    Cantuccini (italienisches Mandelgebäck)
  • 800 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feine Obstmischung

Zubereitung

1.
Die Sahne mit dem Zucker steif schlagen. Saure Sahne, Crème fraîche und Zitronensaft nach und nach unterrühren. Die Cantuccini grob zerkleinern.
2.
In eine Glasschüssel zuerst ⅓ der gefrorenen Obstmischung geben, darauf ⅓ der Cantuccini-Brösel verteilen und darüber ⅓ Sahnemasse verstreichen. Diesen Vorgang 2-mal wiederholen. Zum Schluss mit einigen Cantuccini-Bröseln bestreuen.
3.
Das Sauerrahmdessert ca. 3 Stunden abgedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen.

Nährwerte pro Person

  • Kalorien: 439 kcal
  • Fett: 36 g
  • Kohlenhydrate: 24 g
  • Eiweiß: 5 g

Stichworte zu diesem Rezept

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