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Paprikasuppe mit Partyfrikadellen

eine Bewertung
Zubereitungszeit
25 Min
plus 20 Minuten Garzeit
Aufwand
gering
Kategorien
Suppen & Eintöpfe
Eigenschaften
ohne Fisch
bofrost*-Produkte
ohne Laktose
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Bitte beachten Sie:
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose bzw. kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Zutaten für 4 Personen

  • 120 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 400 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 200 g
    passierte Tomaten (Fertigprodukt)
  • 1 l
    Geflügelbrühe
  • ½ Zehe(n)
    Knoblauch, geschält (in Scheiben)
  • ½ TL
    getrockneter Oregano
  • 3 EL
    kalte Butter
  • 3 EL
    mildes Olivenöl
  • 3 EL
    Öl
  • 12 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Partyfrikadellen
  •  
    Salz
  •  
    Zucker
  •  
    Cayennepfeffer
  •  
    Basilikumblättchen zum Garnieren
  • 30 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 50 g
    passierte Tomaten (Fertigprodukt)
  • ¼ l
    Geflügelbrühe
  • 0,12 Zehe(n)
    Knoblauch, geschält (in Scheiben)
  • 0,12 TL
    getrockneter Oregano
  • ¾ EL
    kalte Butter
  • ¾ EL
    mildes Olivenöl
  • ¾ EL
    Öl
  • 3 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Partyfrikadellen
  •  
    Salz
  •  
    Zucker
  •  
    Cayennepfeffer
  •  
    Basilikumblättchen zum Garnieren
  • 60 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 100 g
    passierte Tomaten (Fertigprodukt)
  • ½ l
    Geflügelbrühe
  • ¼ Zehe(n)
    Knoblauch, geschält (in Scheiben)
  • ¼ TL
    getrockneter Oregano
  • EL
    kalte Butter
  • EL
    mildes Olivenöl
  • EL
    Öl
  • 6 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Partyfrikadellen
  •  
    Salz
  •  
    Zucker
  •  
    Cayennepfeffer
  •  
    Basilikumblättchen zum Garnieren
  • 90 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 300 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 150 g
    passierte Tomaten (Fertigprodukt)
  • ¾ l
    Geflügelbrühe
  • 0,38 Zehe(n)
    Knoblauch, geschält (in Scheiben)
  • 0,38 TL
    getrockneter Oregano
  • EL
    kalte Butter
  • EL
    mildes Olivenöl
  • EL
    Öl
  • 10 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Partyfrikadellen
  •  
    Salz
  •  
    Zucker
  •  
    Cayennepfeffer
  •  
    Basilikumblättchen zum Garnieren
  • 120 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 400 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 200 g
    passierte Tomaten (Fertigprodukt)
  • 1 l
    Geflügelbrühe
  • ½ Zehe(n)
    Knoblauch, geschält (in Scheiben)
  • ½ TL
    getrockneter Oregano
  • 3 EL
    kalte Butter
  • 3 EL
    mildes Olivenöl
  • 3 EL
    Öl
  • 12 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Partyfrikadellen
  •  
    Salz
  •  
    Zucker
  •  
    Cayennepfeffer
  •  
    Basilikumblättchen zum Garnieren
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 250 g
    passierte Tomaten (Fertigprodukt)
  • l
    Geflügelbrühe
  • 0,62 Zehe(n)
    Knoblauch, geschält (in Scheiben)
  • 0,62 TL
    getrockneter Oregano
  • EL
    kalte Butter
  • EL
    mildes Olivenöl
  • EL
    Öl
  • 15 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Partyfrikadellen
  •  
    Salz
  •  
    Zucker
  •  
    Cayennepfeffer
  •  
    Basilikumblättchen zum Garnieren
  • 175 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 600 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 300 g
    passierte Tomaten (Fertigprodukt)
  • l
    Geflügelbrühe
  • ¾ Zehe(n)
    Knoblauch, geschält (in Scheiben)
  • ¾ TL
    getrockneter Oregano
  • 5 EL
    kalte Butter
  • 5 EL
    mildes Olivenöl
  • 5 EL
    Öl
  • 18 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Partyfrikadellen
  •  
    Salz
  •  
    Zucker
  •  
    Cayennepfeffer
  •  
    Basilikumblättchen zum Garnieren
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 700 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 350 g
    passierte Tomaten (Fertigprodukt)
  • l
    Geflügelbrühe
  • 0,88 Zehe(n)
    Knoblauch, geschält (in Scheiben)
  • 0,88 TL
    getrockneter Oregano
  • 5 EL
    kalte Butter
  • 5 EL
    mildes Olivenöl
  • 5 EL
    Öl
  • 21 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Partyfrikadellen
  •  
    Salz
  •  
    Zucker
  •  
    Cayennepfeffer
  •  
    Basilikumblättchen zum Garnieren
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 800 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 400 g
    passierte Tomaten (Fertigprodukt)
  • 2 l
    Geflügelbrühe
  • 1 Zehe(n)
    Knoblauch, geschält (in Scheiben)
  • 1 TL
    getrockneter Oregano
  • 6 EL
    kalte Butter
  • 6 EL
    mildes Olivenöl
  • 6 EL
    Öl
  • 25 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Partyfrikadellen
  •  
    Salz
  •  
    Zucker
  •  
    Cayennepfeffer
  •  
    Basilikumblättchen zum Garnieren
  • 275 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 900 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 450 g
    passierte Tomaten (Fertigprodukt)
  • l
    Geflügelbrühe
  • 1,12 Zehe(n)
    Knoblauch, geschält (in Scheiben)
  • 1,12 TL
    getrockneter Oregano
  • EL
    kalte Butter
  • EL
    mildes Olivenöl
  • EL
    Öl
  • 25 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Partyfrikadellen
  •  
    Salz
  •  
    Zucker
  •  
    Cayennepfeffer
  •  
    Basilikumblättchen zum Garnieren
  • 300 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 1000 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 500 g
    passierte Tomaten (Fertigprodukt)
  • l
    Geflügelbrühe
  • Zehe(n)
    Knoblauch, geschält (in Scheiben)
  • TL
    getrockneter Oregano
  • EL
    kalte Butter
  • EL
    mildes Olivenöl
  • EL
    Öl
  • 30 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Partyfrikadellen
  •  
    Salz
  •  
    Zucker
  •  
    Cayennepfeffer
  •  
    Basilikumblättchen zum Garnieren
  • 325 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 1100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 550 g
    passierte Tomaten (Fertigprodukt)
  • l
    Geflügelbrühe
  • 1,38 Zehe(n)
    Knoblauch, geschält (in Scheiben)
  • 1,38 TL
    getrockneter Oregano
  • EL
    kalte Butter
  • EL
    mildes Olivenöl
  • EL
    Öl
  • 30 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Partyfrikadellen
  •  
    Salz
  •  
    Zucker
  •  
    Cayennepfeffer
  •  
    Basilikumblättchen zum Garnieren
  • 350 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 1200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 600 g
    passierte Tomaten (Fertigprodukt)
  • 3 l
    Geflügelbrühe
  • Zehe(n)
    Knoblauch, geschält (in Scheiben)
  • TL
    getrockneter Oregano
  • 10 EL
    kalte Butter
  • 10 EL
    mildes Olivenöl
  • 10 EL
    Öl
  • 40 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Partyfrikadellen
  •  
    Salz
  •  
    Zucker
  •  
    Cayennepfeffer
  •  
    Basilikumblättchen zum Garnieren

Zubereitung

1.
Die gefrorenen Zwiebelwürfel und Paprikastreifen in einem Topf ohne Fett andünsten. Die Tomaten hinzufügen, die Brühe dazugießen und alles knapp unter dem Siedepunkt 10 bis 15 Minuten weich ziehen lassen. Knoblauch und Oregano dazugeben, alles pürieren und die Butter und das Olivenöl mit dem Stabmixer unterrühren. Mit Salz, Zucker und 1 Prise Cayennepfeffer abschmecken.
2.
Das Öl in einer Pfanne bei schwacher Hitze heiß werden lassen, die gefrorenen Partyfrikadellen darin auf beiden Seiten jeweils 4 Minuten braten, herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
3.
Die Suppe nochmals mit dem Stabmixer aufschlagen, auf vorgewärmte Suppenteller verteilen und je 3 Partyfrikadellen nach Belieben auf Spieße stecken und hineinsetzen. Mit Basilikumblättchen garnieren.
Tipp

Statt der Partyfrikadellen passen auch wunderbar kleine Fleischklößchen oder angebratene Fischwürfel in die Suppe.

Nährwerte pro Person

  • Kalorien: 559 kcal
  • Fett: 41 g
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Eiweiß: 28 g

Stichworte zu diesem Rezept

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