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Penne mit Frühlingsgemüse

eine Bewertung
Zubereitungszeit
20 Min
plus 25 Minuten Vorbereitungszeit
Aufwand
gering
Kategorien
Klassiker neu entdeckt
Eigenschaften
ohne Fisch, ohne Fleisch, ohne Schweinefleisch
bofrost*-Produkte
ohne Gluten
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.
ohne Laktose
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Bitte beachten Sie:
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose bzw. kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Zutaten für 4 Personen

  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Stangenspargel
  • 100 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 350 g
    Penne
  • ¼ l
    Gemüsebrühe
  • 1 Zehe(n)
    Knoblauch, geschält und halbiert
  • 3 EL
    mildes Olivenöl
  • 1 EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten klassisch

    Kräutermischung aus Schnittlauch, Petersilie, Zwiebeln und Schnittknoblauch zum Würzen und Verfeinern von Salaten, Kräuterbutter, Dips, Gemüse, Fisch und Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten klassisch
  •  
    Salz
  •  
    Cayennepfeffer
  •  
    Kräuterblättchen zum Garnieren
  • 25 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 40 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Stangenspargel
  • 25 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 90 g
    Penne
  • 06 l
    Gemüsebrühe
  • ¼ Zehe(n)
    Knoblauch, geschält und halbiert
  • ¾ EL
    mildes Olivenöl
  • ¼ EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten klassisch

    Kräutermischung aus Schnittlauch, Petersilie, Zwiebeln und Schnittknoblauch zum Würzen und Verfeinern von Salaten, Kräuterbutter, Dips, Gemüse, Fisch und Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten klassisch
  •  
    Salz
  •  
    Cayennepfeffer
  •  
    Kräuterblättchen zum Garnieren
  • 50 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 75 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Stangenspargel
  • 50 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 175 g
    Penne
  • 0,12 l
    Gemüsebrühe
  • ½ Zehe(n)
    Knoblauch, geschält und halbiert
  • EL
    mildes Olivenöl
  • ½ EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten klassisch

    Kräutermischung aus Schnittlauch, Petersilie, Zwiebeln und Schnittknoblauch zum Würzen und Verfeinern von Salaten, Kräuterbutter, Dips, Gemüse, Fisch und Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten klassisch
  •  
    Salz
  •  
    Cayennepfeffer
  •  
    Kräuterblättchen zum Garnieren
  • 75 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Stangenspargel
  • 75 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 275 g
    Penne
  • 0,2 l
    Gemüsebrühe
  • ¾ Zehe(n)
    Knoblauch, geschält und halbiert
  • EL
    mildes Olivenöl
  • ¾ EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten klassisch

    Kräutermischung aus Schnittlauch, Petersilie, Zwiebeln und Schnittknoblauch zum Würzen und Verfeinern von Salaten, Kräuterbutter, Dips, Gemüse, Fisch und Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten klassisch
  •  
    Salz
  •  
    Cayennepfeffer
  •  
    Kräuterblättchen zum Garnieren
  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Stangenspargel
  • 100 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 350 g
    Penne
  • ¼ l
    Gemüsebrühe
  • 1 Zehe(n)
    Knoblauch, geschält und halbiert
  • 3 EL
    mildes Olivenöl
  • 1 EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten klassisch

    Kräutermischung aus Schnittlauch, Petersilie, Zwiebeln und Schnittknoblauch zum Würzen und Verfeinern von Salaten, Kräuterbutter, Dips, Gemüse, Fisch und Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten klassisch
  •  
    Salz
  •  
    Cayennepfeffer
  •  
    Kräuterblättchen zum Garnieren
  • 125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Stangenspargel
  • 125 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 450 g
    Penne
  • l
    Gemüsebrühe
  • Zehe(n)
    Knoblauch, geschält und halbiert
  • EL
    mildes Olivenöl
  • EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten klassisch

    Kräutermischung aus Schnittlauch, Petersilie, Zwiebeln und Schnittknoblauch zum Würzen und Verfeinern von Salaten, Kräuterbutter, Dips, Gemüse, Fisch und Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten klassisch
  •  
    Salz
  •  
    Cayennepfeffer
  •  
    Kräuterblättchen zum Garnieren
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 225 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Stangenspargel
  • 150 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 525 g
    Penne
  • 0,38 l
    Gemüsebrühe
  • Zehe(n)
    Knoblauch, geschält und halbiert
  • 5 EL
    mildes Olivenöl
  • EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten klassisch

    Kräutermischung aus Schnittlauch, Petersilie, Zwiebeln und Schnittknoblauch zum Würzen und Verfeinern von Salaten, Kräuterbutter, Dips, Gemüse, Fisch und Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten klassisch
  •  
    Salz
  •  
    Cayennepfeffer
  •  
    Kräuterblättchen zum Garnieren
  • 175 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 275 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Stangenspargel
  • 175 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 625 g
    Penne
  • 0,4 l
    Gemüsebrühe
  • Zehe(n)
    Knoblauch, geschält und halbiert
  • 5 EL
    mildes Olivenöl
  • EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten klassisch

    Kräutermischung aus Schnittlauch, Petersilie, Zwiebeln und Schnittknoblauch zum Würzen und Verfeinern von Salaten, Kräuterbutter, Dips, Gemüse, Fisch und Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten klassisch
  •  
    Salz
  •  
    Cayennepfeffer
  •  
    Kräuterblättchen zum Garnieren
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 300 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Stangenspargel
  • 200 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 700 g
    Penne
  • ½ l
    Gemüsebrühe
  • 2 Zehe(n)
    Knoblauch, geschält und halbiert
  • 6 EL
    mildes Olivenöl
  • 2 EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten klassisch

    Kräutermischung aus Schnittlauch, Petersilie, Zwiebeln und Schnittknoblauch zum Würzen und Verfeinern von Salaten, Kräuterbutter, Dips, Gemüse, Fisch und Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten klassisch
  •  
    Salz
  •  
    Cayennepfeffer
  •  
    Kräuterblättchen zum Garnieren
  • 225 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 350 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Stangenspargel
  • 225 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 800 g
    Penne
  • 0,6 l
    Gemüsebrühe
  • Zehe(n)
    Knoblauch, geschält und halbiert
  • EL
    mildes Olivenöl
  • EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten klassisch

    Kräutermischung aus Schnittlauch, Petersilie, Zwiebeln und Schnittknoblauch zum Würzen und Verfeinern von Salaten, Kräuterbutter, Dips, Gemüse, Fisch und Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten klassisch
  •  
    Salz
  •  
    Cayennepfeffer
  •  
    Kräuterblättchen zum Garnieren
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 375 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Stangenspargel
  • 250 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 875 g
    Penne
  • 0,62 l
    Gemüsebrühe
  • Zehe(n)
    Knoblauch, geschält und halbiert
  • EL
    mildes Olivenöl
  • EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten klassisch

    Kräutermischung aus Schnittlauch, Petersilie, Zwiebeln und Schnittknoblauch zum Würzen und Verfeinern von Salaten, Kräuterbutter, Dips, Gemüse, Fisch und Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten klassisch
  •  
    Salz
  •  
    Cayennepfeffer
  •  
    Kräuterblättchen zum Garnieren
  • 275 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 425 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Stangenspargel
  • 275 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 975 g
    Penne
  • 0,7 l
    Gemüsebrühe
  • Zehe(n)
    Knoblauch, geschält und halbiert
  • EL
    mildes Olivenöl
  • EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten klassisch

    Kräutermischung aus Schnittlauch, Petersilie, Zwiebeln und Schnittknoblauch zum Würzen und Verfeinern von Salaten, Kräuterbutter, Dips, Gemüse, Fisch und Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten klassisch
  •  
    Salz
  •  
    Cayennepfeffer
  •  
    Kräuterblättchen zum Garnieren
  • 300 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kaiserschoten
  • 450 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Stangenspargel
  • 300 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 1050 g
    Penne
  • ¾ l
    Gemüsebrühe
  • 3 Zehe(n)
    Knoblauch, geschält und halbiert
  • 10 EL
    mildes Olivenöl
  • 3 EL
    Packungsinhalt: 50 g — Stück pro Packung: 1

    Kräutergarten klassisch

    Kräutermischung aus Schnittlauch, Petersilie, Zwiebeln und Schnittknoblauch zum Würzen und Verfeinern von Salaten, Kräuterbutter, Dips, Gemüse, Fisch und Fleisch.

    bofrost*Kräutergarten klassisch
  •  
    Salz
  •  
    Cayennepfeffer
  •  
    Kräuterblättchen zum Garnieren

Zubereitung

1.
Die Kaiserschoten und den Spargel 15 Minuten bei Zimmertemperatur auftauen lassen, die Kaiserschoten schräg halbieren und den Spargel schräg in 3 bis 4 cm lange Stücke schneiden. Die Kaiserschoten, den Spargel und die gefrorenen Babymöhren nacheinander in Salzwasser bissfest blanchieren, kalt abschrecken und auf einem Sieb abtropfen lassen.
2.
Die Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser bissfest kochen und auf einem Sieb abtropfen lassen.
3.
Die Brühe mit dem Knoblauch und dem Gemüse einmal aufkochen lassen, die Nudeln hinzufügen und darin erhitzen. Den Knoblauch wieder entfernen und das Öl unter die Nudel-Gemüse-Mischung rühren. Mit Salz und 1 Prise Cayennepfeffer würzen und die gefrorenen Kräuter hinzufügen.
4.
Die Penne auf vorgewärmten Pastatellern anrichten und mit Kräuterblättchen garnieren.
Tipp

Nach Belieben kann man noch frischen Parmesan über die Nudeln hobeln.

Nährwerte pro Person

  • Kalorien: 419 kcal
  • Fett: 10 g
  • Kohlenhydrate: 68 g
  • Eiweiß: 14 g

Stichworte zu diesem Rezept

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