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Glasierte Kastanien

eine Bewertung
Verfasser
Zubereitungszeit
35 Min
Aufwand
mittel
Kategorien
Snacks & kleine Gerichte
Eigenschaften
ohne Fisch, ohne Fleisch, ohne Schweinefleisch
bofrost*-Produkte
ohne Gluten
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.
ohne Laktose
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Bitte beachten Sie:
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose bzw. kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Zutaten für 4 Personen

  • 50 g
    Puderzucker
  • 1 Stück
    unbehandelte Zitrone
  • 2 Stück
    unbehandelte Orange(n)
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Geschälte Kastanien
  • 400 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 30 g
    Butter
  • 1 Prise
    Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • 12½ g
    Puderzucker
  • ¼ Stück
    unbehandelte Zitrone
  • ½ Stück
    unbehandelte Orange(n)
  • 50 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Geschälte Kastanien
  • 100 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g
  • g
    Butter
  • ¼ Prise
    Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • 25 g
    Puderzucker
  • ½ Stück
    unbehandelte Zitrone
  • 1 Stück
    unbehandelte Orange(n)
  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Geschälte Kastanien
  • 200 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 15 g
    Butter
  • ½ Prise
    Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • 40 g
    Puderzucker
  • ¾ Stück
    unbehandelte Zitrone
  • Stück
    unbehandelte Orange(n)
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Geschälte Kastanien
  • 300 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 25 g
    Butter
  • ¾ Prise
    Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • 50 g
    Puderzucker
  • 1 Stück
    unbehandelte Zitrone
  • 2 Stück
    unbehandelte Orange(n)
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Geschälte Kastanien
  • 400 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 30 g
    Butter
  • 1 Prise
    Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • 60 g
    Puderzucker
  • Stück
    unbehandelte Zitrone
  • Stück
    unbehandelte Orange(n)
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Geschälte Kastanien
  • 500 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 40 g
    Butter
  • Prise
    Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • 75 g
    Puderzucker
  • Stück
    unbehandelte Zitrone
  • 3 Stück
    unbehandelte Orange(n)
  • 300 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Geschälte Kastanien
  • 600 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 50 g
    Butter
  • Prise
    Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • 90 g
    Puderzucker
  • Stück
    unbehandelte Zitrone
  • Stück
    unbehandelte Orange(n)
  • 350 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Geschälte Kastanien
  • 700 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 50 g
    Butter
  • Prise
    Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • 100 g
    Puderzucker
  • 2 Stück
    unbehandelte Zitrone
  • 4 Stück
    unbehandelte Orange(n)
  • 400 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Geschälte Kastanien
  • 800 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 60 g
    Butter
  • 2 Prise
    Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • 125 g
    Puderzucker
  • Stück
    unbehandelte Zitrone
  • 5 Stück
    unbehandelte Orange(n)
  • 450 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Geschälte Kastanien
  • 900 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 75 g
    Butter
  • Prise
    Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • 125 g
    Puderzucker
  • Stück
    unbehandelte Zitrone
  • 5 Stück
    unbehandelte Orange(n)
  • 500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Geschälte Kastanien
  • 1000 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 75 g
    Butter
  • Prise
    Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • 150 g
    Puderzucker
  • Stück
    unbehandelte Zitrone
  • 5 Stück
    unbehandelte Orange(n)
  • 550 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Geschälte Kastanien
  • 1100 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 80 g
    Butter
  • Prise
    Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • 150 g
    Puderzucker
  • 3 Stück
    unbehandelte Zitrone
  • 6 Stück
    unbehandelte Orange(n)
  • 600 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Geschälte Kastanien
  • 1200 g
    Packungsinhalt: 1000 g

    Babymöhren 1000 g

    Unsere beliebten Babymöhren sind zart im Biss und fein im Geschmack. Probieren Sie das junge Gemüse als appetitliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Nach Bedarf portionierbar.

    bofrost*Babymöhren 1000 g
  • 90 g
    Butter
  • 3 Prise
    Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Den Puderzucker in einer beschichteten Pfanne
verteilen und leicht karamellisieren.
Mit Zitronen- und Orangensaft ablöschen und
sirupartig reduzieren.

Nun die tiefgefrorenen Kastanien,
Babymöhren sowie die Butter hinzufügen und unter
vorsichtigem, stetigem Schwenken glasieren.

Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Zitronen- und
Orangenschale würzen.

Glasierte Kastanien passen hervorragend zu Wild- und
Geflügelgerichten.

Nährwerte pro Person

  • Kalorien: 263 kcal
  • Fett: 7,6 g
  • Kohlenhydrate: 44,4 g
  • Eiweiß: 2,9 g

Stichworte zu diesem Rezept

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