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Gegrillte Obstspieße mit Vanille-Eiscreme und Zitronen-Sorbet

eine Bewertung
Verfasser
Zubereitungszeit
30 Min
Aufwand
mittel
Kategorien
Klassiker neu entdeckt, für Kinder, Süßes und Desserts
Eigenschaften
ohne Fisch, ohne Fleisch, ohne Schweinefleisch

Zutaten für 4 Personen

  • 1
    kleine Melone
  • 300 g
    gemischtes Obst, gewaschen (z.B. Banane, Ananas, Mango)
  • 4 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*dolcedo Zitrone
  • 4 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*dolcedo Vanille
  •  
    brauner Zucker oder Puderzucker
  •  
    Alufolie / Aluschalen
  •  
    Holzspieße o. ä.
  • ¼
    kleine Melone
  • 75 g
    gemischtes Obst, gewaschen (z.B. Banane, Ananas, Mango)
  • 1 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*dolcedo Zitrone
  • 1 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*dolcedo Vanille
  •  
    brauner Zucker oder Puderzucker
  •  
    Alufolie / Aluschalen
  •  
    Holzspieße o. ä.
  • ½
    kleine Melone
  • 150 g
    gemischtes Obst, gewaschen (z.B. Banane, Ananas, Mango)
  • 2 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*dolcedo Zitrone
  • 2 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*dolcedo Vanille
  •  
    brauner Zucker oder Puderzucker
  •  
    Alufolie / Aluschalen
  •  
    Holzspieße o. ä.
  • ¾
    kleine Melone
  • 225 g
    gemischtes Obst, gewaschen (z.B. Banane, Ananas, Mango)
  • 3 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*dolcedo Zitrone
  • 3 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*dolcedo Vanille
  •  
    brauner Zucker oder Puderzucker
  •  
    Alufolie / Aluschalen
  •  
    Holzspieße o. ä.
  • 1
    kleine Melone
  • 300 g
    gemischtes Obst, gewaschen (z.B. Banane, Ananas, Mango)
  • 4 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*dolcedo Zitrone
  • 4 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*dolcedo Vanille
  •  
    brauner Zucker oder Puderzucker
  •  
    Alufolie / Aluschalen
  •  
    Holzspieße o. ä.
  • kleine Melone
  • 375 g
    gemischtes Obst, gewaschen (z.B. Banane, Ananas, Mango)
  • 5 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*dolcedo Zitrone
  • 5 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*dolcedo Vanille
  •  
    brauner Zucker oder Puderzucker
  •  
    Alufolie / Aluschalen
  •  
    Holzspieße o. ä.
  • kleine Melone
  • 450 g
    gemischtes Obst, gewaschen (z.B. Banane, Ananas, Mango)
  • 6 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*dolcedo Zitrone
  • 6 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*dolcedo Vanille
  •  
    brauner Zucker oder Puderzucker
  •  
    Alufolie / Aluschalen
  •  
    Holzspieße o. ä.
  • kleine Melone
  • 525 g
    gemischtes Obst, gewaschen (z.B. Banane, Ananas, Mango)
  • 7 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*dolcedo Zitrone
  • 7 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*dolcedo Vanille
  •  
    brauner Zucker oder Puderzucker
  •  
    Alufolie / Aluschalen
  •  
    Holzspieße o. ä.
  • 2
    kleine Melone
  • 600 g
    gemischtes Obst, gewaschen (z.B. Banane, Ananas, Mango)
  • 8 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*dolcedo Zitrone
  • 8 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*dolcedo Vanille
  •  
    brauner Zucker oder Puderzucker
  •  
    Alufolie / Aluschalen
  •  
    Holzspieße o. ä.
  • kleine Melone
  • 675 g
    gemischtes Obst, gewaschen (z.B. Banane, Ananas, Mango)
  • 10 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*dolcedo Zitrone
  • 10 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*dolcedo Vanille
  •  
    brauner Zucker oder Puderzucker
  •  
    Alufolie / Aluschalen
  •  
    Holzspieße o. ä.
  • kleine Melone
  • 750 g
    gemischtes Obst, gewaschen (z.B. Banane, Ananas, Mango)
  • 10 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*dolcedo Zitrone
  • 10 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*dolcedo Vanille
  •  
    brauner Zucker oder Puderzucker
  •  
    Alufolie / Aluschalen
  •  
    Holzspieße o. ä.
  • kleine Melone
  • 825 g
    gemischtes Obst, gewaschen (z.B. Banane, Ananas, Mango)
  • 10 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*dolcedo Zitrone
  • 10 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*dolcedo Vanille
  •  
    brauner Zucker oder Puderzucker
  •  
    Alufolie / Aluschalen
  •  
    Holzspieße o. ä.
  • 3
    kleine Melone
  • 900 g
    gemischtes Obst, gewaschen (z.B. Banane, Ananas, Mango)
  • 12 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*dolcedo Zitrone
  • 12 Kugel(n)
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*dolcedo Vanille
  •  
    brauner Zucker oder Puderzucker
  •  
    Alufolie / Aluschalen
  •  
    Holzspieße o. ä.

Zubereitung

1. Von der Melone einen Deckel abschneiden. Das Fruchtfleisch des Deckels grob zerteilen. Die Melone vorsichtig aushöhlen. Damit die Melone nicht wackelt, kann man sie zusätzlich mit Holzspießen fixieren.

2. Das Melonenfleisch und das restliche Obst in ungefähr gleich große Stücke schneiden und auf Holzstäbchen spießen. Das Obst mit etwas braunem Zucker bestreut mit Alufolie umwickeln und nur wenige Minuten grillen. Nach dem Grillen die Obstspieße mit je einem bunten Fähnchen verzieren.

3. In der Zwischenzeit die Eiskugeln in die Melone füllen und die fertigen Obstspieße dekorativ dazu anrichten.

4. Nach Belieben verschiedene Saucen und Toppings dazu servieren wie z.B. Schokoladen- und Erdbeersaucen oder bunte Streusel.

Tipp: Wer es raffiniert mag, kann noch etwas grünen Pfeffer über den gegrillten Obstspieß verteilen.

Nährwerte pro Person

  • Kalorien: 201 kcal
  • Fett: 4,2 g
  • Kohlenhydrate: 37,7 g
  • Eiweiß: 1,7 g

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