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Erbsen nach Florentiner Art

eine Bewertung

Thermomix-Rezepte mit bofrost* zubereiten

Verfasser
Zubereitungszeit
20 Min
Aufwand
gering
Kategorien
Klassiker neu entdeckt, Fertiges verfeinert, Thermomix-Rezepte
Eigenschaften
ohne Fisch
bofrost*-Produkte
ohne Gluten
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.
ohne Laktose
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Bitte beachten Sie:
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose bzw. kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Zutaten für 4 Personen

  • 1 Zehe
    Knoblauch
  • 30 g
    Öl
  • 50 g
    Bacon geräuchert oder luftgetrocknet, z. B. Pancetta, gewürfelt
  • 500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen, extra zart 500 g
  • 2 Prise(n)
    Salz
  • 1 TL
    Zucker
  • 1 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten Petersilie
  • ¼ Zehe
    Knoblauch
  • g
    Öl
  • 12½ g
    Bacon geräuchert oder luftgetrocknet, z. B. Pancetta, gewürfelt
  • 125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen, extra zart 500 g
  • ½ Prise(n)
    Salz
  • ¼ TL
    Zucker
  • ¼ EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten Petersilie
  • ½ Zehe
    Knoblauch
  • 15 g
    Öl
  • 25 g
    Bacon geräuchert oder luftgetrocknet, z. B. Pancetta, gewürfelt
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen, extra zart 500 g
  • 1 Prise(n)
    Salz
  • ½ TL
    Zucker
  • ½ EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten Petersilie
  • ¾ Zehe
    Knoblauch
  • 25 g
    Öl
  • 40 g
    Bacon geräuchert oder luftgetrocknet, z. B. Pancetta, gewürfelt
  • 375 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen, extra zart 500 g
  • Prise(n)
    Salz
  • ¾ TL
    Zucker
  • ¾ EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten Petersilie
  • 1 Zehe
    Knoblauch
  • 30 g
    Öl
  • 50 g
    Bacon geräuchert oder luftgetrocknet, z. B. Pancetta, gewürfelt
  • 500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen, extra zart 500 g
  • 2 Prise(n)
    Salz
  • 1 TL
    Zucker
  • 1 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten Petersilie
  • Zehe
    Knoblauch
  • 40 g
    Öl
  • 60 g
    Bacon geräuchert oder luftgetrocknet, z. B. Pancetta, gewürfelt
  • 625 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen, extra zart 500 g
  • Prise(n)
    Salz
  • TL
    Zucker
  • EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten Petersilie
  • Zehe
    Knoblauch
  • 50 g
    Öl
  • 75 g
    Bacon geräuchert oder luftgetrocknet, z. B. Pancetta, gewürfelt
  • 750 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen, extra zart 500 g
  • 3 Prise(n)
    Salz
  • TL
    Zucker
  • EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten Petersilie
  • Zehe
    Knoblauch
  • 50 g
    Öl
  • 90 g
    Bacon geräuchert oder luftgetrocknet, z. B. Pancetta, gewürfelt
  • 875 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen, extra zart 500 g
  • Prise(n)
    Salz
  • TL
    Zucker
  • EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten Petersilie
  • 2 Zehe
    Knoblauch
  • 60 g
    Öl
  • 100 g
    Bacon geräuchert oder luftgetrocknet, z. B. Pancetta, gewürfelt
  • 1000 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen, extra zart 500 g
  • 4 Prise(n)
    Salz
  • 2 TL
    Zucker
  • 2 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten Petersilie
  • Zehe
    Knoblauch
  • 75 g
    Öl
  • 125 g
    Bacon geräuchert oder luftgetrocknet, z. B. Pancetta, gewürfelt
  • 1125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen, extra zart 500 g
  • 5 Prise(n)
    Salz
  • TL
    Zucker
  • EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten Petersilie
  • Zehe
    Knoblauch
  • 75 g
    Öl
  • 125 g
    Bacon geräuchert oder luftgetrocknet, z. B. Pancetta, gewürfelt
  • 1250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen, extra zart 500 g
  • 5 Prise(n)
    Salz
  • TL
    Zucker
  • EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten Petersilie
  • Zehe
    Knoblauch
  • 80 g
    Öl
  • 150 g
    Bacon geräuchert oder luftgetrocknet, z. B. Pancetta, gewürfelt
  • 1375 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen, extra zart 500 g
  • 5 Prise(n)
    Salz
  • TL
    Zucker
  • EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten Petersilie
  • 3 Zehe
    Knoblauch
  • 90 g
    Öl
  • 150 g
    Bacon geräuchert oder luftgetrocknet, z. B. Pancetta, gewürfelt
  • 1500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*bo*Erbsen, extra zart 500 g
  • 6 Prise(n)
    Salz
  • 3 TL
    Zucker
  • 3 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Kräutergarten Petersilie

Zubereitung

Hinweis: Bitte beachten Sie, dass das Rezept speziell für 4 Personen für die Zubereitung im Thermomix TM 31 entwickelt wurde.

1. Knoblauch in den Thermomix-Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

2. Öl und Bacon zugeben und 4 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.

3. Erbsen, Salz, Zucker und Petersilie zugeben, 10 Min./100°C/"Rühren im Linkslauf"/Sanftrührstufe" garen und als Beilage servieren.

Nährwerte pro Person

  • Kalorien: 222 kcal
  • Fett: 12 g
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Eiweiß: 11 g

Stichworte zu diesem Rezept

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