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Schneegestöber und Sternenhimmel: Mini Meringata mit heißen Früchten und feinen Zimtsternen

eine Bewertung
Verfasser
Zubereitungszeit
30 Min
Aufwand
gering
Kategorien
Festliches, Süßes und Desserts
Eigenschaften
ohne Fisch, ohne Fleisch, ohne Schweinefleisch

Zutaten für 6 Personen

  • 2 TL
    Maisstärke
  • 3 EL
    Zucker
  • 100 ml
    Kirschsaft
  • 300 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feine Obstmischung
  • 1 Prise
    Zimt
  • 1 Prise
    Nelkenpulver
  • 1
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Premium Auslese
  • 1 EL
    Kakaopulver
  • 2 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mini Meringata
  • 4 Tasse(n)
    Espresso
  • TL
    Maisstärke
  • ½ EL
    Zucker
  • 16,67 ml
    Kirschsaft
  • 50 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feine Obstmischung
  • 0,17 Prise
    Zimt
  • 0,17 Prise
    Nelkenpulver
  • 0,17
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Premium Auslese
  • 0,17 EL
    Kakaopulver
  • Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mini Meringata
  • 0,66 Tasse(n)
    Espresso
  • 0,66 TL
    Maisstärke
  • 1 EL
    Zucker
  • 33⅓ ml
    Kirschsaft
  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feine Obstmischung
  • Prise
    Zimt
  • Prise
    Nelkenpulver
  • Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Premium Auslese
  • EL
    Kakaopulver
  • 0,66 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mini Meringata
  • 1⅓ Tasse(n)
    Espresso
  • 1 TL
    Maisstärke
  • EL
    Zucker
  • 50 ml
    Kirschsaft
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feine Obstmischung
  • ½ Prise
    Zimt
  • ½ Prise
    Nelkenpulver
  • ½
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Premium Auslese
  • ½ EL
    Kakaopulver
  • 1 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mini Meringata
  • 2 Tasse(n)
    Espresso
  • 1⅓ TL
    Maisstärke
  • 2 EL
    Zucker
  • 66,67 ml
    Kirschsaft
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feine Obstmischung
  • 0,66 Prise
    Zimt
  • 0,66 Prise
    Nelkenpulver
  • 0,66
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Premium Auslese
  • 0,66 EL
    Kakaopulver
  • 1⅓ Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mini Meringata
  • 2,67 Tasse(n)
    Espresso
  • 1,67 TL
    Maisstärke
  • EL
    Zucker
  • 80 ml
    Kirschsaft
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feine Obstmischung
  • 0,88 Prise
    Zimt
  • 0,88 Prise
    Nelkenpulver
  • 0,88
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Premium Auslese
  • 0,88 EL
    Kakaopulver
  • 1,67 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mini Meringata
  • 3⅓ Tasse(n)
    Espresso
  • 2 TL
    Maisstärke
  • 3 EL
    Zucker
  • 100 ml
    Kirschsaft
  • 300 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feine Obstmischung
  • 1 Prise
    Zimt
  • 1 Prise
    Nelkenpulver
  • 1
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Premium Auslese
  • 1 EL
    Kakaopulver
  • 2 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mini Meringata
  • 4 Tasse(n)
    Espresso
  • 2⅓ TL
    Maisstärke
  • EL
    Zucker
  • 125 ml
    Kirschsaft
  • 350 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feine Obstmischung
  • 1,17 Prise
    Zimt
  • 1,17 Prise
    Nelkenpulver
  • 1,17
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Premium Auslese
  • 1,17 EL
    Kakaopulver
  • 2⅓ Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mini Meringata
  • 5 Tasse(n)
    Espresso
  • 2,67 TL
    Maisstärke
  • 4 EL
    Zucker
  • 125 ml
    Kirschsaft
  • 400 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feine Obstmischung
  • 1⅓ Prise
    Zimt
  • 1⅓ Prise
    Nelkenpulver
  • 1⅓
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Premium Auslese
  • 1⅓ EL
    Kakaopulver
  • 2,67 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mini Meringata
  • 5 Tasse(n)
    Espresso
  • 3 TL
    Maisstärke
  • 5 EL
    Zucker
  • 150 ml
    Kirschsaft
  • 450 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feine Obstmischung
  • Prise
    Zimt
  • Prise
    Nelkenpulver
  • Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Premium Auslese
  • EL
    Kakaopulver
  • 3 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mini Meringata
  • 6 Tasse(n)
    Espresso
  • 3⅓ TL
    Maisstärke
  • 5 EL
    Zucker
  • 175 ml
    Kirschsaft
  • 500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feine Obstmischung
  • 1,67 Prise
    Zimt
  • 1,67 Prise
    Nelkenpulver
  • 1,67
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Premium Auslese
  • 1,67 EL
    Kakaopulver
  • 3⅓ Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mini Meringata
  • 6,67 Tasse(n)
    Espresso
  • 3,67 TL
    Maisstärke
  • 5 EL
    Zucker
  • 175 ml
    Kirschsaft
  • 550 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feine Obstmischung
  • 1,83 Prise
    Zimt
  • 1,83 Prise
    Nelkenpulver
  • 1,83
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Premium Auslese
  • 1,83 EL
    Kakaopulver
  • 3,67 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mini Meringata
  • 7⅓ Tasse(n)
    Espresso
  • 4 TL
    Maisstärke
  • 6 EL
    Zucker
  • 200 ml
    Kirschsaft
  • 600 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Feine Obstmischung
  • 2 Prise
    Zimt
  • 2 Prise
    Nelkenpulver
  • 2
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Premium Auslese
  • 2 EL
    Kakaopulver
  • 4 Stück
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mini Meringata
  • 8 Tasse(n)
    Espresso

Zubereitung

1. Die Maisstärke mit dem Zucker vermischen, in Kirschsaft anrühren und zum Kochen bringen. Die Obstmischung vorsichtig untermischen und mit den Gewürzen abschmecken – nicht mehr aufkochen.

2. Auf dekorative Dessertteller vier Zimtsterne aus der Premium Auslese mit der glasierten Seite nach unten legen und die Tellerhälfte mit den Zimtsternen mit etwas Kakaopulver bestäuben. So dienen die Sterne als Schablone. Auf jedem Dessertteller vier Sterne aus Kakao streuen.

3. Die Mini Meringata dritteln und je ein Stück auf die Teller setzen und mit einem Zimtstern anrichten.

4. Die noch warme Obstmischung neben die Mini Meringata dekorativ anrichten.

Tipp: Dazu passt eine Tasse Espresso mit exquisiten Gebäck- und Lebkuchenspezialitäten aus der bofrost*Premium Auslese.

Hinweis: Die angegebe Rezeptmenge für 6 Personen ergibt sechs Dessertportionen mit jeweils einem Stück Mini Meringata.

Nährwerte pro Person

  • Kalorien: 213 kcal
  • Fett: 8,6 g
  • Kohlenhydrate: 29 g
  • Eiweiß: 4,1 g

Stichworte zu diesem Rezept

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