«Zurück zur Übersicht

Maultaschenauflauf mit Zucchini und Mais

noch keine Bewertungen
Verfasser
Zubereitungszeit
45 Min
Aufwand
mittel
Kategorien
Klassiker neu entdeckt, für Kinder
Eigenschaften
ohne Fisch

Zutaten für 4 Personen

  • 1000 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Original "Schwäbische Maultaschen"
  • 2 Stück
    Zucchini (groß; insg. ca. 700 g)
  • 300 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 500 g
    passierte Tomaten
  • 1 Stück
    Zwiebel
  • 1 Zehe(n)
    Knoblauch
  • 1 Prise
    Zucker
  • 200 g
    geriebener Gouda
  • 1 EL
    Olivenöl
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  •  
    Kräuter der Provence
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Original "Schwäbische Maultaschen"
  • ½ Stück
    Zucchini (groß; insg. ca. 700 g)
  • 75 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 125 g
    passierte Tomaten
  • ¼ Stück
    Zwiebel
  • ¼ Zehe(n)
    Knoblauch
  • ¼ Prise
    Zucker
  • 50 g
    geriebener Gouda
  • ¼ EL
    Olivenöl
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  •  
    Kräuter der Provence
  • 500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Original "Schwäbische Maultaschen"
  • 1 Stück
    Zucchini (groß; insg. ca. 700 g)
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 250 g
    passierte Tomaten
  • ½ Stück
    Zwiebel
  • ½ Zehe(n)
    Knoblauch
  • ½ Prise
    Zucker
  • 100 g
    geriebener Gouda
  • ½ EL
    Olivenöl
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  •  
    Kräuter der Provence
  • 750 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Original "Schwäbische Maultaschen"
  • Stück
    Zucchini (groß; insg. ca. 700 g)
  • 225 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 375 g
    passierte Tomaten
  • ¾ Stück
    Zwiebel
  • ¾ Zehe(n)
    Knoblauch
  • ¾ Prise
    Zucker
  • 150 g
    geriebener Gouda
  • ¾ EL
    Olivenöl
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  •  
    Kräuter der Provence
  • 1000 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Original "Schwäbische Maultaschen"
  • 2 Stück
    Zucchini (groß; insg. ca. 700 g)
  • 300 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 500 g
    passierte Tomaten
  • 1 Stück
    Zwiebel
  • 1 Zehe(n)
    Knoblauch
  • 1 Prise
    Zucker
  • 200 g
    geriebener Gouda
  • 1 EL
    Olivenöl
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  •  
    Kräuter der Provence
  • 1250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Original "Schwäbische Maultaschen"
  • Stück
    Zucchini (groß; insg. ca. 700 g)
  • 375 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 625 g
    passierte Tomaten
  • Stück
    Zwiebel
  • Zehe(n)
    Knoblauch
  • Prise
    Zucker
  • 250 g
    geriebener Gouda
  • EL
    Olivenöl
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  •  
    Kräuter der Provence
  • 1500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Original "Schwäbische Maultaschen"
  • 3 Stück
    Zucchini (groß; insg. ca. 700 g)
  • 450 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 750 g
    passierte Tomaten
  • Stück
    Zwiebel
  • Zehe(n)
    Knoblauch
  • Prise
    Zucker
  • 300 g
    geriebener Gouda
  • EL
    Olivenöl
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  •  
    Kräuter der Provence
  • 1750 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Original "Schwäbische Maultaschen"
  • Stück
    Zucchini (groß; insg. ca. 700 g)
  • 525 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 875 g
    passierte Tomaten
  • Stück
    Zwiebel
  • Zehe(n)
    Knoblauch
  • Prise
    Zucker
  • 350 g
    geriebener Gouda
  • EL
    Olivenöl
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  •  
    Kräuter der Provence
  • 2000 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Original "Schwäbische Maultaschen"
  • 4 Stück
    Zucchini (groß; insg. ca. 700 g)
  • 600 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 1000 g
    passierte Tomaten
  • 2 Stück
    Zwiebel
  • 2 Zehe(n)
    Knoblauch
  • 2 Prise
    Zucker
  • 400 g
    geriebener Gouda
  • 2 EL
    Olivenöl
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  •  
    Kräuter der Provence
  • 2250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Original "Schwäbische Maultaschen"
  • 5 Stück
    Zucchini (groß; insg. ca. 700 g)
  • 675 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 1125 g
    passierte Tomaten
  • Stück
    Zwiebel
  • Zehe(n)
    Knoblauch
  • Prise
    Zucker
  • 450 g
    geriebener Gouda
  • EL
    Olivenöl
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  •  
    Kräuter der Provence
  • 2500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Original "Schwäbische Maultaschen"
  • 5 Stück
    Zucchini (groß; insg. ca. 700 g)
  • 750 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 1250 g
    passierte Tomaten
  • Stück
    Zwiebel
  • Zehe(n)
    Knoblauch
  • Prise
    Zucker
  • 500 g
    geriebener Gouda
  • EL
    Olivenöl
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  •  
    Kräuter der Provence
  • 2750 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Original "Schwäbische Maultaschen"
  • 5 Stück
    Zucchini (groß; insg. ca. 700 g)
  • 825 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 1375 g
    passierte Tomaten
  • Stück
    Zwiebel
  • Zehe(n)
    Knoblauch
  • Prise
    Zucker
  • 550 g
    geriebener Gouda
  • EL
    Olivenöl
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  •  
    Kräuter der Provence
  • 3000 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Original "Schwäbische Maultaschen"
  • 6 Stück
    Zucchini (groß; insg. ca. 700 g)
  • 900 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 1500 g
    passierte Tomaten
  • 3 Stück
    Zwiebel
  • 3 Zehe(n)
    Knoblauch
  • 3 Prise
    Zucker
  • 600 g
    geriebener Gouda
  • 3 EL
    Olivenöl
  •  
    Salz
  •  
    Pfeffer
  •  
    Kräuter der Provence

Zubereitung

1. Für die Tomatensoße die Zwiebeln würfen, in Olivenöl glasig schwitzen. Mit den passierten Tomaten ablöschen. Mit Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence, einer Prise Zucker und der Knoblauchzehe (zerdrückt) würzen. Während der restlichen Zubereitungszeit auf kleiner Flamme weiterköcheln lassen.
2. Die Maultaschen 12 min in siedendem Wasser zubereiten. Die Maultaschen abgießen und schräg halbieren.
3. Die Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden.
4. In die Auflaufform die halbierten Maultaschen füllen, zwischendrin die Zucchinistücke und den gefrorenen Mais einfüllen. Alles mit der Tomatensoße übergießen und mit dem Käse bestreuen.
5. Den Auflauf bei 180 °C (Ober-Unterhitze) ca. 40 min backen, bis der Käse geschmolzen ist.

Stichworte zu diesem Rezept

noch keine Kommentare