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Vegetarisches Chili sin carne mit veggie Filet-Bites

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Verfasser
Zubereitungszeit
40 Min
Aufwand
mittel
Kategorien
Snacks & kleine Gerichte, Suppen & Eintöpfe
Eigenschaften
ohne Fisch, ohne Fleisch, ohne Schweinefleisch
bofrost*-Produkte
ohne Laktose
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Bitte beachten Sie:
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose bzw. kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.

Zutaten für 4 Personen

  • 1 Zehe
    Knoblauch
  • 50 g
    Stangesellerie
  • 150 g
    Champignons
  • 1 EL
    Olivenöl
  • 4 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 160 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 400 g
    gehackte Tomaten (aus der Dose)
  • 150 ml
    Gemüsebrühe
  • 300 g
    Kidneybohnen (aus der Dose)
  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 2 EL
    Balsamicoessig
  • 500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*veggie Filet-Bites
  • 1 Prise
    Chiliflocken oder Chilipulver
  • 1 Prise
    Thymian
  • 1 Prise
    Paprikapulver
  • 1 Prise
    Salz
  • 1 Prise
    frisch gemahlener Pfeffer
  • ¼ Zehe
    Knoblauch
  • 12½ g
    Stangesellerie
  • 40 g
    Champignons
  • ¼ EL
    Olivenöl
  • 1 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 25 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 40 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 100 g
    gehackte Tomaten (aus der Dose)
  • 40 ml
    Gemüsebrühe
  • 75 g
    Kidneybohnen (aus der Dose)
  • 25 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • ½ EL
    Balsamicoessig
  • 125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*veggie Filet-Bites
  • ¼ Prise
    Chiliflocken oder Chilipulver
  • ¼ Prise
    Thymian
  • ¼ Prise
    Paprikapulver
  • ¼ Prise
    Salz
  • ¼ Prise
    frisch gemahlener Pfeffer
  • ½ Zehe
    Knoblauch
  • 25 g
    Stangesellerie
  • 75 g
    Champignons
  • ½ EL
    Olivenöl
  • 2 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 50 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 80 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 200 g
    gehackte Tomaten (aus der Dose)
  • 75 ml
    Gemüsebrühe
  • 150 g
    Kidneybohnen (aus der Dose)
  • 50 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 1 EL
    Balsamicoessig
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*veggie Filet-Bites
  • ½ Prise
    Chiliflocken oder Chilipulver
  • ½ Prise
    Thymian
  • ½ Prise
    Paprikapulver
  • ½ Prise
    Salz
  • ½ Prise
    frisch gemahlener Pfeffer
  • ¾ Zehe
    Knoblauch
  • 40 g
    Stangesellerie
  • 125 g
    Champignons
  • ¾ EL
    Olivenöl
  • 3 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 75 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 300 g
    gehackte Tomaten (aus der Dose)
  • 125 ml
    Gemüsebrühe
  • 225 g
    Kidneybohnen (aus der Dose)
  • 75 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • EL
    Balsamicoessig
  • 375 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*veggie Filet-Bites
  • ¾ Prise
    Chiliflocken oder Chilipulver
  • ¾ Prise
    Thymian
  • ¾ Prise
    Paprikapulver
  • ¾ Prise
    Salz
  • ¾ Prise
    frisch gemahlener Pfeffer
  • 1 Zehe
    Knoblauch
  • 50 g
    Stangesellerie
  • 150 g
    Champignons
  • 1 EL
    Olivenöl
  • 4 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 160 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 400 g
    gehackte Tomaten (aus der Dose)
  • 150 ml
    Gemüsebrühe
  • 300 g
    Kidneybohnen (aus der Dose)
  • 100 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 2 EL
    Balsamicoessig
  • 500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*veggie Filet-Bites
  • 1 Prise
    Chiliflocken oder Chilipulver
  • 1 Prise
    Thymian
  • 1 Prise
    Paprikapulver
  • 1 Prise
    Salz
  • 1 Prise
    frisch gemahlener Pfeffer
  • Zehe
    Knoblauch
  • 60 g
    Stangesellerie
  • 200 g
    Champignons
  • EL
    Olivenöl
  • 5 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 500 g
    gehackte Tomaten (aus der Dose)
  • 200 ml
    Gemüsebrühe
  • 375 g
    Kidneybohnen (aus der Dose)
  • 125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • EL
    Balsamicoessig
  • 625 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*veggie Filet-Bites
  • Prise
    Chiliflocken oder Chilipulver
  • Prise
    Thymian
  • Prise
    Paprikapulver
  • Prise
    Salz
  • Prise
    frisch gemahlener Pfeffer
  • Zehe
    Knoblauch
  • 75 g
    Stangesellerie
  • 225 g
    Champignons
  • EL
    Olivenöl
  • 6 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 600 g
    gehackte Tomaten (aus der Dose)
  • 225 ml
    Gemüsebrühe
  • 450 g
    Kidneybohnen (aus der Dose)
  • 150 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 3 EL
    Balsamicoessig
  • 750 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*veggie Filet-Bites
  • Prise
    Chiliflocken oder Chilipulver
  • Prise
    Thymian
  • Prise
    Paprikapulver
  • Prise
    Salz
  • Prise
    frisch gemahlener Pfeffer
  • Zehe
    Knoblauch
  • 90 g
    Stangesellerie
  • 275 g
    Champignons
  • EL
    Olivenöl
  • 7 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 175 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 275 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 700 g
    gehackte Tomaten (aus der Dose)
  • 275 ml
    Gemüsebrühe
  • 525 g
    Kidneybohnen (aus der Dose)
  • 175 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • EL
    Balsamicoessig
  • 875 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*veggie Filet-Bites
  • Prise
    Chiliflocken oder Chilipulver
  • Prise
    Thymian
  • Prise
    Paprikapulver
  • Prise
    Salz
  • Prise
    frisch gemahlener Pfeffer
  • 2 Zehe
    Knoblauch
  • 100 g
    Stangesellerie
  • 300 g
    Champignons
  • 2 EL
    Olivenöl
  • 8 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 325 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 800 g
    gehackte Tomaten (aus der Dose)
  • 300 ml
    Gemüsebrühe
  • 600 g
    Kidneybohnen (aus der Dose)
  • 200 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 4 EL
    Balsamicoessig
  • 1000 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*veggie Filet-Bites
  • 2 Prise
    Chiliflocken oder Chilipulver
  • 2 Prise
    Thymian
  • 2 Prise
    Paprikapulver
  • 2 Prise
    Salz
  • 2 Prise
    frisch gemahlener Pfeffer
  • Zehe
    Knoblauch
  • 125 g
    Stangesellerie
  • 350 g
    Champignons
  • EL
    Olivenöl
  • 10 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 225 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 350 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 900 g
    gehackte Tomaten (aus der Dose)
  • 350 ml
    Gemüsebrühe
  • 675 g
    Kidneybohnen (aus der Dose)
  • 225 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 5 EL
    Balsamicoessig
  • 1125 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*veggie Filet-Bites
  • Prise
    Chiliflocken oder Chilipulver
  • Prise
    Thymian
  • Prise
    Paprikapulver
  • Prise
    Salz
  • Prise
    frisch gemahlener Pfeffer
  • Zehe
    Knoblauch
  • 125 g
    Stangesellerie
  • 375 g
    Champignons
  • EL
    Olivenöl
  • 10 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 400 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 1000 g
    gehackte Tomaten (aus der Dose)
  • 375 ml
    Gemüsebrühe
  • 750 g
    Kidneybohnen (aus der Dose)
  • 250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 5 EL
    Balsamicoessig
  • 1250 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*veggie Filet-Bites
  • Prise
    Chiliflocken oder Chilipulver
  • Prise
    Thymian
  • Prise
    Paprikapulver
  • Prise
    Salz
  • Prise
    frisch gemahlener Pfeffer
  • Zehe
    Knoblauch
  • 150 g
    Stangesellerie
  • 425 g
    Champignons
  • EL
    Olivenöl
  • 10 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 275 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 450 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 1100 g
    gehackte Tomaten (aus der Dose)
  • 425 ml
    Gemüsebrühe
  • 825 g
    Kidneybohnen (aus der Dose)
  • 275 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 5 EL
    Balsamicoessig
  • 1375 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*veggie Filet-Bites
  • Prise
    Chiliflocken oder Chilipulver
  • Prise
    Thymian
  • Prise
    Paprikapulver
  • Prise
    Salz
  • Prise
    frisch gemahlener Pfeffer
  • 3 Zehe
    Knoblauch
  • 150 g
    Stangesellerie
  • 450 g
    Champignons
  • 3 EL
    Olivenöl
  • 12 EL
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g
  • 300 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Paprikastreifen
  • 475 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Karottenwürfel
  • 1200 g
    gehackte Tomaten (aus der Dose)
  • 450 ml
    Gemüsebrühe
  • 900 g
    Kidneybohnen (aus der Dose)
  • 300 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*Mais, extra süß
  • 6 EL
    Balsamicoessig
  • 1500 g
    Dieses Produkt ist ein Saisonartikel und deshalb aktuell nicht verfügbar. bofrost*veggie Filet-Bites
  • 3 Prise
    Chiliflocken oder Chilipulver
  • 3 Prise
    Thymian
  • 3 Prise
    Paprikapulver
  • 3 Prise
    Salz
  • 3 Prise
    frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung

1. Knoblauch, Sellerie, Champignons säubern und klein schneiden.

2. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und das klein geschnittene Gemüse sowie die Zwiebelwürfel, die Paprikastreifen und die Karottenwürfel hineingeben. Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten dünsten. Die Tomaten aus der Dose, die Gemüsebrühe, die abgetropften Kidneybohnen und den tiefgefrorenen Mais hinzugeben. Das Chili mit den Gewürzen und dem Essig kräftig würzen, bei geschlossenem Deckel ca. 15 Minuten köcheln lassen.

3. In der Zwischenzeit die tiefgefrorenen veggie Filet-Bites in einer heißen Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze bis zur gewünschten Bräune braten. Während des Bratens mehrmals vorsichtig wenden.

4. Das Chili auf die Teller verteilen und die Filet Bites darauf setzen.

Nährwerte pro Person

  • Kalorien: 375 kcal
  • Fett: 10 g
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Eiweiß: 31 g

Stichworte zu diesem Rezept

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